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Restaurant

Chez B

Legendary poutine defines the heart of comfort food at Chez B.

Saint-Jérôme
4.1$
OPEN9 am - 9 pm
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Photo of Chez B, Saint-Jérôme
PoutineComfort FoodBreakfast
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About

Chez B serves as a dedicated hub for classic Quebecois comfort food centered around the preparation of authentic poutine. The menu focuses on generous portions featuring crispy golden fries topped with fresh, squeaky cheese curds and a rich, savory gravy base. Beyond the signature potato dishes, the kitchen prepares a variety of hearty, traditional meals designed for robust appetites. The atmosphere prioritizes functional, no-frills efficiency, ensuring that the focus remains entirely on the quality and consistency of the served food. Every plate reflects a commitment to time-honored recipes that define the regional culinary landscape. Patrons find a reliable selection of dishes that emphasize texture and flavor profiles essential to local comfort cuisine, maintaining a steady standard of preparation across all menu offerings.
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Reviews for Chez B

Food
Service
on Google3.8 (500+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Chez B. offers a mixed experience where many patrons praise the friendly, efficient service and appreciate the casual, family-friendly diner atmosphere. While many reviews highlight the quality of the poutine, homemade sauces, and affordable menu options, other experiences are significantly less positive, citing concerns regarding food quality, inconsistent meal standards, and issues with the delivery process. Ultimately, the restaurant is seen as a local staple that excels in hospitality for some, while others feel the culinary offerings have declined over time.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

Ayoye ! Qu'esser j'ai faite la moé a soir ?! C vraiment pu la poutine de v'la 15 ans! Zéro saveur la sauce goût l'eau, il met un peu de fromage en grains & garnie le reste de fromage frappée. pis méfier vous des livreur il tourne le terminal vers eu pour pas qu'ont les vois le prix il rajoute du tip, moé j'lé vue pis vécus!

Jul 11, 2025
on Google

J'ai bien aimé l'endroit en général sauf sur un point niveau cuisine. J'ai pris une poutine smoke Meat. Les frites étaient fraîches,croustillantes & délicieux. Le fromage était frais (confirmé par la propriétaire qu'elle se le fait chaque matin de la fromagerie Victoria) & fesait encore squish squish. Le smoke Meat rien à dire, il est bon. Toutefois, la sauce est bof. C'est certe une sauce maison, mais un mélange entre une classique & un bbq (donc sauce twists). Le resto devrait offrir un choix de plus que la twists (ex: une sauce brunes classique à poutine). Sinon, les portions sont généreuses & excellentes niveau qualité-prix.

Sep 28, 2024
on Google

J'ai seulement essayé leur poutine. La sauce ne goûte pas grand chose, c'est aussi fade que de l'eau. Leur fromage ne me semble pas être celui en grains, plutôt du fromage fondu, mais je peux me tromper. Sinon, les prix sont adéquats selon moi, ce n'est pas cher.

Mar 20, 2024
on Google

Plus que décevant ..... 13$.... Pour un hot-dog sans Poutine reçu mais j'ai l'extra fromage & le hot dog est même pas comme demandé ..... n'importe quoi .... 13$ le hot dog

Jun 17, 2023
5.0

Livraison rapide ! Bon service & souriant. Pizza avec pâte gâteau est totalement extraordinaire. De plus super poutine ... pas du fromage râpé ses du vrais fromage en grain frais .

Oct 28, 2016
PeterCo-221
1 Review
1.5

Bonsoir,

On est vendredi le 8 juiller 2016, nous venons de commander une poutine galvaude (c'est normalement une des meilleures poutines de la région), il est 6h10,la poutine arrive vers 7h00 le livreur arrive la poutine coûte avec les taxes 14,45$ (c'est une familiale) elle est froide, le livreur nous dit qu'on est loin( on est à 5 km) & il pas très poli car ils nous a pas laisser le temps de calculer le pourboire selon la facture (quasiment nous a dit qu'ON EST CHEAP car on lui a donner en commençant 1,50$ & on était pour en donner plus mais avec son attitude on l'a laissé aller; on a commandé souvent chez B mais c'est le pire livreur qu'on a eu.. En plus, le fromage n'est pas le curd qu'on est habitué d'avoir mais du fromage en strip, le poulet bouilli est sec. la sauce sans saveur presque de l'eau... Si ce restaurant veut conserver sa clientèle,il devrait avoir du personnel pour la respecter...

Jul 8, 2016