In addition to being the emblematic animal of Quebec, we were so called "the Caribou" during our visits to France, that it was obvious to borrow the name from this large deer.
French expatriates for several years and very attached to our gourmet roots, it is in Quebec that we decided to drop our bags, and it is a pleasure for us to share with you our love of cooking by combining gourmet seasonal ingredients, our French roots and Quebec influences, in an atmosphere that invites relaxation and conviviality ...
Our Specialties
Local meats, Seabass, Black pudding, Pastries, Homemade desserts, Local beers & Cocktails.
At Caribou Gourmand, winner of the 2026 Tourisme Montréal Distinction Award in the Gastronomy category of the Montréal à Table Awards of Excellence, we are passionate about the treasures of Quebec's local cuisine. Come share a gourmet and relaxed experience as you discover our signature dishes featuring amazing game meats, refined desserts crafted by our talented pastry chef, or our festive brunches. A menu that evolves with each season, highlighting seasonal and local ingredients, to be enjoyed in our traditional setting or outdoors on our beautiful, sunny landscaped terrace.
Caribou Gourmand consistently delivers a warm, convivial dining experience where seasonal, terroir-inspired dishes and generous portions shine; guests commend thoughtful flavors, approachable prices, and brunch and dinner menus that balance creativity with quality and local ingredients. The atmosphere is cozy and welcoming, with attentive, friendly service frequently highlighted, and desserts, seafood and game dishes receiving particular praise. Many guests look forward to returning to explore new seasonal offerings and enjoy the overall high quality and hospitable vibe that makes it a Montreal staple.
Merci! L'enterrement de vie de jeune fille a commencé en force avec le délicieux brunch dans votre resto chaleureux, entouré de votre équipe sympathique, compétente & souriante. 😊
J'ai adoré le service & tous les repas étaient bons & tellement bien présentés, l'ambiance est relax & chaleureuse. Le service était super aussi, je recommande!
Excellent repas dans une superbe ambiance. Merci beaucoup pour ce moment magnifique. Nous ne manquerons pas de vous plebisiter pour votre gentillesse. A consommer sans modération.
Excellente cuisine, excellent service. Un repas savoureux dans un endroit calme où on peut discuter sans devoir crier. Nous avons adoré notre expérience & vous recommande ce resto sans retenue. Les moules à volonté étaient vraiment très bonnes, le goût & la cuisson parfaite ! En plus on vous laisse tout le temps qu'il faut pour en déguster autant que vous voulez. Le dessert "trompe l'oeil" goûte carrément le ciel 😋. Nous y retournerons pour essayer le brunch. Vraiment une belle découverte. Bravo !
De loin le meilleur restaurant que j’ai fait à Montréal!! La cuisine est excellente & je trouve génial qu’ils utilisent les produits locaux!! Le staff est top aussi! Attentionné & efficace! Les propriétaires sont tout aussi géniaux! Très investis & à l’écoute de leur clientèle Je recommande vivement ce restaurant!
Nous sommes allés au caribou gourmand pour la soirée moules frites à volonté & les moules étaient très bonnes
4 choix de sauces qu’il est possible de varier à chaque nouveau plat
Les sauces sont parfumés & vraiment variées
Le bémol, que nous avions déjà constaté lors de notre dernière visite sont les desserts un peu décevant mais surtout le service lent & peu attentionné, c’est dommage