In addition to being the emblematic animal of Quebec, we were so called "the Caribou" during our visits to France, that it was obvious to borrow the name from this large deer.
French expatriates for several years and very attached to our gourmet roots, it is in Quebec that we decided to drop our bags, and it is a pleasure for us to share with you our love of cooking by combining gourmet seasonal ingredients, our French roots and Quebec influences, in an atmosphere that invites relaxation and conviviality ...
Our Specialties
Local meats, Seabass, Black pudding, Pastries, Homemade desserts, Local beers & Cocktails.
At Caribou Gourmand, winner of the 2026 Tourisme Montréal Distinction Award in the Gastronomy category of the Montréal à Table Awards of Excellence, we are passionate about the treasures of Quebec's local cuisine. Come share a gourmet and relaxed experience as you discover our signature dishes featuring amazing game meats, refined desserts crafted by our talented pastry chef, or our festive brunches. A menu that evolves with each season, highlighting seasonal and local ingredients, to be enjoyed in our traditional setting or outdoors on our beautiful, sunny landscaped terrace.
Caribou Gourmand consistently delivers a warm, convivial dining experience where seasonal, terroir-inspired dishes and generous portions shine; guests commend thoughtful flavors, approachable prices, and brunch and dinner menus that balance creativity with quality and local ingredients. The atmosphere is cozy and welcoming, with attentive, friendly service frequently highlighted, and desserts, seafood and game dishes receiving particular praise. Many guests look forward to returning to explore new seasonal offerings and enjoy the overall high quality and hospitable vibe that makes it a Montreal staple.
Il faisait très froid à l,intérieur du restaurant même si nous avons étés gentiment déménagé vers la partie arrière. Nous adorons votre resto mais je crois que nous n'irons plus l,hiver.
Nous sommes allés dans le cadre de mtlàtable. J'ai pris le loup de mer & j'ai été extrêmement déçu. Je n'ai pas été en mesure de le manger à cause du goût & de la texture. Je me croyais difficile, les goûts c'est personnels, mais j'ai entendu un autre client se plaindre & la serveuse lui a répondu que personne aime vraiment ça, c'est plus pour attirer qu'autre chose. Oupelaye ! Pas ma façon de faire mais bon ça fonctionne faut croire. J'ai eu des maux de ventre & la nausée toute la soirée. Rendu chez moi j'ai été malade. Toutefois, le reste était délicieux. Mention spéciale au désert qui était succulent. Je recommande quand même juste pas de se faire berner par le phoques.
J'ai mis des années à venir sur les conseils de plusieurs ami.es & en un mois, je suis déjà venue deux fois! C'est très bon & le service est vraiment agréable 😊 Ils sont très à l'écoute & réactifs ✨
Went for Montreal a table, especially for the savory macarons, which I thought was an interesting idea. Overall the food was good but nothing impressive other than atypical proteins. The best part was the efficient service. This the kind of place you go for an adequate meal to celebrate with the hip coworkers.
Food was delicious, just plates with cracks are sad to see in a good restaurant. Service was really dissapointing. Lady forgot about our drinks, but was leaving the table too fast, making hard to ask her. After the second course we had to catch attention of her colleagues to ask for drinks. When I asked to pour more water, it was dirty there were some leftovers inside. She never was again at our table until it was time to pay. After I paied waitress came to our table to blame me for a small tip. That speech ruined all impression about the restaurant, I wish I could remove tips at all
Nov 16, 2023
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Menu pour MTL a table. & c'est le premier soir: tout le monde etait rode & tout le menu au top !! vraiment impressionnee ! Le chef y met du coeur & ca se goute ! bien aime la morue aux noisettes, la polanta au butternut, le yak & la panacotta vegan - un delice ! tres leger !!! Bravo !
Cela fait longtemps que nous allons au caribou gourmand. Le service est impeccable: rapide, serveurs gentils & attentifs
Au niveau nourriture, même si dans l'ensemble nous avons trouvé ça bon, nous trouvons que cela a un peu baissé par rapport à avant: macarons du premier service étaient sucrés, la morue avait beaucoup de goût (trop), la pana cota était congelée & les soufflés aux pistaches n'avaient pas goût de pistache
Par contre l'aranchini en entrée & le ragoût de sanglier étaient très bon!