In addition to being the emblematic animal of Quebec, we were so called "the Caribou" during our visits to France, that it was obvious to borrow the name from this large deer.
French expatriates for several years and very attached to our gourmet roots, it is in Quebec that we decided to drop our bags, and it is a pleasure for us to share with you our love of cooking by combining gourmet seasonal ingredients, our French roots and Quebec influences, in an atmosphere that invites relaxation and conviviality ...
Our Specialties
Local meats, Seabass, Black pudding, Pastries, Homemade desserts, Local beers & Cocktails.
At Caribou Gourmand, winner of the 2026 Tourisme Montréal Distinction Award in the Gastronomy category of the Montréal à Table Awards of Excellence, we are passionate about the treasures of Quebec's local cuisine. Come share a gourmet and relaxed experience as you discover our signature dishes featuring amazing game meats, refined desserts crafted by our talented pastry chef, or our festive brunches. A menu that evolves with each season, highlighting seasonal and local ingredients, to be enjoyed in our traditional setting or outdoors on our beautiful, sunny landscaped terrace.
Caribou Gourmand consistently delivers a warm, convivial dining experience where seasonal, terroir-inspired dishes and generous portions shine; guests commend thoughtful flavors, approachable prices, and brunch and dinner menus that balance creativity with quality and local ingredients. The atmosphere is cozy and welcoming, with attentive, friendly service frequently highlighted, and desserts, seafood and game dishes receiving particular praise. Many guests look forward to returning to explore new seasonal offerings and enjoy the overall high quality and hospitable vibe that makes it a Montreal staple.
La carte y est alléchante, on aurait envie de tout goûter, & le résultat dans l'assiette est à la hauteur de cette promesse. Les mélanges de saveurs & de textures fonctionnent très bien. J'y suis allé pour un brunch. Gaufres & poulet croustillant un régal tout comme le Mimosa d'la Cabane!!!
Jul 14, 2024
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Une superbe découverte de ce restaurant proposant autant des brunchs que des repas pour le midi & soir. Service accueillant, rapide & conciliant. Un 10/10 niveau nourriture : qualité, quantité, & du goût. Cela faisait longtemps que je n'avais pas mangé quelque chose d'aussi bon. Je recommande fortement.
Brunch ou dîner, c'est délicieux, convivial & toujours un plaisir de manger au Caribou. Un coup de coeur spécial pour les desserts de Cheffe Audrey (surtout les choux!)
Repas très bon, cocktail également ! Malheureusement sur la carte il leur manquait deux choses que j'avais envie d'essayer (dont le tartare de bison qui a l'air excellent). Un petit peu cher, mais la qualité est au rendez-vous. Je recommande.
Jul 2, 2024
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Je voulais tester le brunch depuis quelques temps déjà, & j'avais peur d'etre déçue a force d'avoir attendue avec l'anticipation grandissante. Pas du tout! Tout était super bon & le prix raisonnable pour la quantité & qualité. Le service était sympa, vraiment 0 critique possible. Dans mon top brunch de Montréal pour l'instant!
The menu was a mix of unique & classic items. Everything tasted fresh & some items were better than others. Hollandaise was freshly made & the waffle was good. The portions were generous compared to other places. Service was very fast & the waiters knew exactly how each items were made. I would go back for the variety of food & the service.
Jun 16, 2024
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Amazing Quebecois restaurant. Every aspect is so well done - service, food & atmosphere. Very well-rounded experience here. My friend & I came for brunch ambitiously without a reservation. With the number of other reservations to manage, any other place would have turned us away. But the hostess really put in the work to see if she could squeeze us in. She offered us a seat with the caveat of an hour time limit to accommodate the next reservation, which was certainly enough time for us. I truly appreciated the effort she took to make it work. The great impression of this place continued with the food. The menu had me a bit stumped with all of it's amazing option. I gave into the sweet plate in the end. I wish my friend would have split it with me so I could try something more savoury as well but I was happy to indulge. So many forms of maple on that plate. The atmosphere is well-executed & the place is kept clean. Really impressed by this place & would recommend highly.
Un super repas au Caribou Gourmand!! Le Gravlax de saumon délicieux & le dessert top!! Un grand merci à notre serveuse qui a été incroyable! Je reviendrai bientôt pour les moules frites!!😉
J'y vais souvent pour le brunch, ou les moules à volonté le mercredi soir/jeudi soir ! On est jamais déçus, les plats sont bons & l'équipe est super. Très bonne adresse à Montréal !
Jun 7, 2024
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EXCELLENT ! 👌 Nous avons partagé un tartare de loup de mer des îles (phoque) en entrée qui était à tomber par terre ! Nous avons ensuite poursuis avec les moules bio de l'île-du-prince-Édouard & frites maison. Tout était de qualité, cuit à point & savoureux !👌 En plus, non négligeable, à volonté ! Le resto nous permet en plus des services de demi portions & de changer de saveurs de moules ! Nos préférés ? Au chorizo & au fromage bleu ! Miam ! Tout cela sur une belle terrasse avec un service vraiment parfait !👌 Les prix vraiment abordables ! Tsé, 18$ pour un tartare de phoque, 27$ pour moules frites à volonté & ça fait longtemps que je n'ai pas pris un verre de vin à 7,50$ qui n'est pas de la piquette ! Je recommande ! 👌
Tout fut excellent... une première visite pour nous mais certainement pas la dernière. A notre tablée nous avons pris le burger de bison, les côtés levées de porc Nagano & les moules à volonté sauce au bleu... comme dessert : oh ma fraise, démentielle & choco'cacahuète
Les plats sont toujours superbes & incarnent bien le terroir québécois. Petite soirée d'anniversaire sur la terrasse très plaisante. Merci aux serveuses pour leur super travail. On a eu beaucoup de plaisir. Une belle place qui mérite d'être davantage connue!
