In addition to being the emblematic animal of Quebec, we were so called "the Caribou" during our visits to France, that it was obvious to borrow the name from this large deer.
French expatriates for several years and very attached to our gourmet roots, it is in Quebec that we decided to drop our bags, and it is a pleasure for us to share with you our love of cooking by combining gourmet seasonal ingredients, our French roots and Quebec influences, in an atmosphere that invites relaxation and conviviality ...
Our Specialties
Local meats, Seabass, Black pudding, Pastries, Homemade desserts, Local beers & Cocktails.
At Caribou Gourmand, winner of the 2026 Tourisme Montréal Distinction Award in the Gastronomy category of the Montréal à Table Awards of Excellence, we are passionate about the treasures of Quebec's local cuisine. Come share a gourmet and relaxed experience as you discover our signature dishes featuring amazing game meats, refined desserts crafted by our talented pastry chef, or our festive brunches. A menu that evolves with each season, highlighting seasonal and local ingredients, to be enjoyed in our traditional setting or outdoors on our beautiful, sunny landscaped terrace.
Caribou Gourmand consistently delivers a warm, convivial dining experience where seasonal, terroir-inspired dishes and generous portions shine; guests commend thoughtful flavors, approachable prices, and brunch and dinner menus that balance creativity with quality and local ingredients. The atmosphere is cozy and welcoming, with attentive, friendly service frequently highlighted, and desserts, seafood and game dishes receiving particular praise. Many guests look forward to returning to explore new seasonal offerings and enjoy the overall high quality and hospitable vibe that makes it a Montreal staple.
Français de passage à Montréal, nous sommes passés dans cet établissement un midi & avons été choqués du niveau des plats & de l'accueil. Excellents en tout points, un grand merci, nous avons déjà hâte de revenir 👍
j'adore se restaurant les serveurs ont tes chaleureuse & très aimables sans parler de la nourriture à coûter le souffle, j'en rêve encore! j'ai kiffé mon expérience définitivement à refaire!!!
Il est des adresses qui vous marquent. Pour des bonnes ou pour des mauvaises raisons. Le caribou gourmand fait parti de la première catégorie. Des boissons aux desserts, tout est alléchant. Des produits frais, de l'émotion à chaque bouchée, un accueil & un service haut de gamme !! Que dire d'autre si ce n'est que c'était un réel plaisir de découvrir ce lieu !! Toute la famille a adoré la qualité. Merci
Nous sommes de passage sur Montréal & nous avons découvert par hasard ce restaurant. & bien top top top. Le cadre ,l'ambiance, le service & la nourriture rien à redire.
Enfin un excellent restaurant qu'on a découvert à Montréal. Il y a tellement de choix d'établissement ici que trouver une bonne adresse est difficile. & bien, croyez moi, vous ne serez pas déçu. La carte est limitée mais c'est gage de qualité & que dire des desserts. Pendant l'été, ils font les moules frites à volonté qu'on a raté cette année. Il faudra donc y retourner & plus d'une fois tellement t c'est bon.
Oct 10, 2024
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Sûrement le meilleur Brunch de Montréal! Cuisine généreuse & gourmande à des prix complètement raisonnable. La service était génial je recommande vivement !
100% satisfait tant par la qualité des repas que par le service. Nous avons partagé une double bénédictine parisienne, la béné deluxe au wapiti & l'assiette sucrée à partager qui étaient toutes excellentes. De plus, le service était parfait avec une serveuse super gentille & attentionnée. À recommander sans hésitation !
Sep 26, 2024
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Nous sommes venus bruncher un vendredi midi. L'accueil & le service furent très agréables. Côté plats, ils étaient délicieux & copieux si bien que nous n'avons pas pris de dessert (peut être une prochaine fois). Bref je recommande vivement sachant que la carte change en fonction du moment de la journée & des saisons (il me tarde d'être au temps des sucres).
Se démarque de tous les resto qui font brunch/déjeuner par la qualité des ingrédients, la préparation & l'originalité des plats. Excellent rapport qualité-prix.
Sep 12, 2024
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Soirée moules frites à volonté Choix variés de moules à déguster Dommage que le dernier plat de moules servi ne soit pas cuit... beaucoup de moules pas ouvertes