Calibré Cuisine

Jeremy

5.0

Super bon moment super chef & super équipe plats n1

Erik

5.0

Wow, une superbe découverte. Un repas exceptionnel, un service impeccable & que dire de la carte des vins…elle est parfaite.

Mary

5.0

Went for a special birthday dinner. The food was superb & staff fun. Lack of English menu was a problem for some of our party.

Sylvie

5.0

Merci. Excellent repas , original , belle présentation des plats & bons vins disponibles

Marc-aurele

5.0

Le rapport qualité-prix de cet établissement est tout simplement imbattable.

Le personnel est très compétent & connaît très bien ses produits.

Stéphanie

3.0

Pour ma part j'ai été quelque peu déçu de mon expérience générale & c'est dommage parce que nous avions de belles attentes face à ce restaurant. Ca aurait pu devenir notre resto fétiche! Niveau chronologie du service je pense que le fait qu'il y ai eu un gros groupe à servir à l'étage du haut a beaucoup bousculé notre repas. À peine terminé notre entrée nous recevions déjà le plat principal & à l'inverse nous avons attendus très, très longtemps pour avoir notre dessert. Malheureusement ma crème brûlée n'avait aucune couche croquante sur le dessus, elle était molle & le tiramisu de mon conjoint était encore à moitié gelé. Au début du repas on m'a fait goûter un prosecco, c'était un fond de bouteille & il n'était pas bon. C'est correct ça arrive mais au lieu de changer mon verre elle a versé le bon prosecco dans mon verre souillé. Pareil quand on commande un nouveau verre de vin d'une nouvelle sorte de vin on doit changer le verre pour ne pas altérer le goût . Pour moi ce sont des erreurs majeures quand on dépense près de 300$ pour un repas. Le niveau du service doit être en cohérence avec le prix payé. Les verres d'eau n'était pas toujours remplie, etc. J'avais beaucoup d'attente face à ce resto. Vu que c'est à Saint-Hyacinthe & qu'il y a très peu voir pas du tout de restaurant de ce niveau je dirais que c'était ok… Il y a un beau potentiel, la salle à manger est très belle, excellent choix au niveau de la carte des vins.Si vous voulez pour le même prix manger vraiment mieux faite un petit 40 minutes de route.

Valérie

5.0

Excellents plats, excellent service & beau décor! Les plats font le plaisir des papilles gustatives autant que ceux des yeux. Tout est magnifiquement présenté & les saveurs sont très bien agencées. Nous avons adoré notre expérience! À refaire!

Marijo

5.0

Une cuisine sublime: l'arancini à la pieuvre & à l'encre de seiche est un délice, de même que le risotto avec des fruits de mer à la cuisson parfaite (le pétoncle géant, miam!). Je souligne aussi le service attentionné & connaisseur d'Isabelle. Une superbe soirée!

Geneviève

5.0

Une perle à Saint-Hyacinthe!!
Service exceptionnel qui est à l'écoute de ses clients;
Des ingrédients & mets d'une grande qualité;
Des saveurs qui m'était inconnues, un mariage exquis!
Une expérience qui se répétera à coup sûr!
Merci beaucoup à vous & votre équipe!

Pamie

5.0

Une merveilleuse soirée ,
Un service impeccable & nous avons eu la chance que Rolland soit présent & nous fasse déguster de bons produits ! Service personnalisé , par de vrais passionnés ! Merci!