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Café

Café Humble Lion

Centre-ville
4.0$
FERMÉOuvre demain à 7:30 (am)
lundi
mardi
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jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Café Humble Lion Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Café
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À propos

Café Humble Lion offre une expérience caféinée raffinée axée sur la préparation précise de grains de spécialité issus de torréfacteurs éthiques. Des baristas qualifiés maîtrisent chaque extraction pour souligner des profils aromatiques allant de l'acidité florale aux notes riches de cacao. L'aménagement intérieur privilégie une esthétique minimaliste avec des lignes épurées et des espaces fonctionnels adaptés au travail concentré ou aux réunions professionnelles. La clientèle découvre une sélection rigoureuse de produits de boulangerie qui complètent l'offre de cafés expressos robustes disponibles en tout temps. Cet établissement maintient un engagement envers l'excellence technique des méthodes d'infusion incluant les techniques manuelles et pressurisées classiques. Un contrôle de qualité systématique garantit que chaque breuvage servi respecte les normes élevées de clarté gustative et de température constante. L'environnement favorise une atmosphère calme vouée à la valorisation de la culture du café haut de gamme.
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Sésame

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Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
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Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2636)
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Avis pour Café Humble Lion

Nourriture
Service
sur Google4.3 (700+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Café Humble Lion est largement reconnu comme un lieu accueillant et chaleureux proposant un excellent café, des boissons saisonnières savoureuses ainsi que des collations appréciées telles que les scones au cheddar et au cumin et le gâteau aux carottes. De nombreux clients soulignent la qualité du service amical et efficace du personnel, ce qui contribue à créer une atmosphère détendue et agréable. Bien que la préparation de certaines boissons spécialisées, notamment les lattés au matcha, puisse parfois manquer de constance, la plupart des visiteurs sont satisfaits de la diversité des choix offerts. Malgré des difficultés liées au manque de places assises et au niveau sonore pendant les périodes de forte affluence, cet établissement demeure une destination prisée pour déguster une boisson de qualité ou pour se retrouver entre amis près de l'université.

This has the best coffee we have found across Canada! We've been on a long trip & all the major stopoffs across the country! Here we have superfast service, great coffee & even skinny milk!
We are very grateful for the three days we have spent in the wonderful coffee we have consumed!
We bought at least 2 cups per day!
Awesome!

27 mai 2025
sur Google
2.0

Far Cry from Its Heyday

The third-wave coffee is still good-though overpriced-but sadly, the welcoming & vibrant atmosphere that once defined this place is gone. On my last visit, the café was nearly empty, & the vibe felt cold & uninviting.

What stood out most was the supercilious attitude of the two baristas (both seemingly unilingual anglophones). They seemed more interested in chatting with each other than serving customers. The sense of hospitality has clearly faded.

There are plenty of better cafés in the city where making an espresso isn't treated like a lifestyle performance. This is a place I'll gladly avoid in the future.

Goodbye, Humble Lion-you're not so humble anymore.

Loin de sa belle époque

Le café « third wave » est toujours bon (mais cher), cependant l'ambiance chaleureuse & accueillante qui faisait le charme de l'endroit a complètement disparu. Le lieu était presque vide lors de ma dernière visite, & l'atmosphère froide & distante.

Ce qui m'a le plus marqué, c'est l'attitude hautaine des deux baristas (visiblement unilingues anglophones), plus occupées à discuter entre elles qu'à servir les clients. L'accueil, autrefois agréable, n'est plus au rendez-vous.

Il existe de bien meilleurs cafés à Montréal, où faire un espresso n'est pas une déclaration de style de vie. Pour ma part, je n'y remettrai pas les pieds.

Adieu Humble Lion, tu n'as plus rien d'humble.

20 mai 2025
sur Google

Small, skinny cafe. Some seating but for the most part it's very cramped & difficult to work from. The coffee is good though so recommend to take to go.

27 avr. 2025
sur Google

Always love their espresso!!

10 avr. 2025
sur Google

Terrible terrible wifi connection. It's been consistently terrible for the past 8 years since I arrived. I come back for the cup of coffee & the vibe, but don't plan to work here!

8 avr. 2025
sur Google

The perfect place to grab a cup of coffee. If you're considering studying here, I'd recommend arriving early since the space is quite small. There's something about the coffee & the atmosphere that makes me want to study-it feels like I'm in a movie when I work there. Their pastries are also really good.

3 déc. 2024
sur Google

Great coffee (if a little expensive) & delicious baked goods. Always busy & with a cheerful, friendly atmosphere

26 nov. 2024
sur Google

Lieu très beau. Rien d'exceptionnel au niveau des gâteaux, mais on peut y passer un bon moment. Service correct.

6 nov. 2024
sur Google

Top coffee - even espresso allongé which is not easy to find (Americano is usually not the same) & delicious fresh scones & muffins & more. Cozy atmosphere good internet, friendly staff & the best sort of university vibe.

31 oct. 2024
sur Google
3.0

not that bad

22 oct. 2024
sur Google