Fondée en 1941, la Cabane à sucre Constantin a toujours su se démarquer par la qualité et la diversité de ses produits. La qualité, le service et l’ambiance sont les lignes directrices de La Famille Constantin. Que ce soit pour la nourriture, les activités ou l’ambiance festive, peu importe la saison, on trouve toujours quelque chose à faire à la Cabane à sucre Constantin.
Dès la Saint-Valentin et jusqu’à la fin avril, le temps des sucres bat son plein. Venez y savourez notre menu traditionnel du temps des sucres servi à volonté.
Passez un moment divertissant avec nous. Plusieurs activités sont disponibles: tire sur neige, salle de danse, promenade en traîneau à chevaux ($), mini-ferme et animaux exotiques ($), jeux gonflables, musée de poupée, théâtre de marionnette, mini circuit de 4 roues ($), randonnée pédestre, boutique-souvenirs, visite des évaporateurs (sur réservation).
Nos Spécialités
Pain canadien, soupe aux pois, saucisses dans le sirop, marinades maison, sirop dérable, bajoue de porc fumée, omelettes, jambon, grillades de lard, fèves au sirop dérable, oeufs cuits dans le sirop, crêpes, pouding au chômeur & tarte au sucre.
Notre boutique du terroir, sous la marque des produits d'Antan, propose une gamme complète de mets congelés pour emporter. Soupes et potages, lasagnes, pâtés, sauces, vinaigrettes, desserts et bien plus sont cuisinés maison pour vous simplifier la vie.
À votre passage, laissez-vous charmer par notre sélection décadente de produits d'érable, découvrez notre grande variété d'ensembles cadeaux gourmands.
Savoureux et confectionnés avec nos confitures, marinades et produits de l'érable, ces délices du terroir, fait maison, combleront le palais de tous : des incontournables à offrir aux fins gourmets.
La Microbrasserie Route 8, une nouvelle passion!
La famille Constantin ouvre maintenant dans le domaine brassicole. La microbrasserie Route 8, fondée à l'automne 2020, vous propose plus de 10 bières artisanales brassées sur place et vendues à notre boutique. Pour plus de détails sur l'histoire de la Microbrasserie et la description des bières visitez le route8.ca. De nos brassins classiques à nos cuvées signatures, savourez le terroir dans chaque gorgée. Passez en boutique pour les déguster et vous les procurer!
En cette saison des sucres, nous vous proposons d'amener la cabane directement à la maison! Avec nos 3 choix de boites repas pour emporter, reproduisez un repas de cabane à sucre dans le confort et la sécurité de votre foyer.
Disponible en tout temps, sans réservation, à notre boutique de Produits d'Antan.
Choisissez la boite repas parfaite pour vous: la cabane traditionnelle, revisitée ou gourmande! Voyez le menu complet sur notre site web constantin.ca et sucrez vous le bec avec nous. On vous attend!
*Les boites repas sont conçues pour servir 4 personnes. La grande majorité des items qui se trouvent dans les boites sont congelés.
Cabane à Sucre Constantin offre une ambiance chaleureuse et familiale, un personnel attentionné et une belle variété de plats traditionnels à l'érable qui plaisent à tous les goûts. Les portions généreuses, les desserts et les activités pour les enfants, comme la petite ferme et les promenades en poney, sont appréciés. Bien que certaines visites soulignent des attentes plus longues et des prix plus élevés, l'expérience globale est décrite comme vivante, authentique et propice à de futures visites pour des célébrations ou une journée en famille.
?We had a fantastic family day at Cabane à sucre Constantin! It is the perfect spot for kids. They especially loved the marionette show, which was a fun way to learn how maple syrup is made.
?Between the food,. jeux gonflables, the tire d'érable, & the super cute pony rides (well worth the extra cost!), they were entertained the whole time. A great atmosphere for families.Highly recommend:))
Quel plaisir d'aller à la cabane à sucre! J'habite en France depuis quelques années donc j'ai pas l'occasion d'y aller annuellement comme avant, alors ça a vraiment fait ma journée d'y aller. La nourriture était excellente & que dire du service!! Tout le monde était incroyable. On a beaucoup aimé voir les oiseaux après la tire sur la neige! Agréablement surprise de cette cabane à sucre.
19 avr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Excellent service, nourriture ok... le tour de calèche est super sympa! & la ferme avec tous ses animaux est super chouette, par contre tout le bruit qu'il y'a à l'intérieur, doit être assez insupportable pour les animaux 😔
Cabane à sucre très commerciale. La bouffe est boff, le service est boff & tout est payant, même regarder les animaux.
Le plus désagréable était la serveuse à la fin qui était très harcelante pour du pourboire. Elle nous disait qu'elle était pas payée, que c'était du bénévolat & qu'elle devait faire vivre ses deux garçons. Que ce soit vrai ou pas, c'est problématique dans les deux cas.
46$. Les pours: crème glacée, dessert & tire sur neige. Les contres : soupe froide, pain absolument pas frais & sec, condiments rudimentaires, patates horrible goût, jambon 2/5, omelette ben ordinaire & trop salée. Première & dernière fois
11 avr. 2026
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Très bonne cabane à sucre!! Une des meilleures!! 46$ pour le repas, ce qui inclus la tire d'érable. Le repas consiste de soupe aux pois, salade de choux, saucisses, jambon, oeufs, pommes de terre rissolées, bacon, oreilles de christ, fèves aux lards, crêpes, tarte au sucre, pouding chômeur.
Tout est très bon, le service est rapide, & les employés sont très sympathiques!!
Dehors il y a des jeux gonflables pour enfants, un tour de calèche, une petite fermette, des poneys, un spectacle de marionnettes, un musée de poupées, & la tire d'érable!!
Bref, c'est une très bonne cabane à sucre!!
We arrived early at 9:00 AM to avoid the long wait times. The ticket booth opens at 9:00 AM, but the actual dining starts at 10:00 AM. However, they started seating us by 9:40 AM. The seating is very structured. they guide you to your table in the order of the line so that no seats are left empty.
We ended up sitting next to strangers, but they were lovely people. Everything was so well-organized, & all the servers were friendly.
The food was generally delicious! The service was very efficient; as soon as we finished a dish, they promptly cleared the empty plates & brought out the next course, all the way through to dessert.
We paid $115 for 2 adults & 1 child. Of course, we couldn't leave without having some maple taffy! Just a heads-up: activities like seeing the animals or taking a horse-drawn carriage ride require an extra fee. By the time we left right before noon, the restaurant was completely packed & the parking lot was entirely full. (Highly recommend arriving early!)
We stopped by the boutique to pick up some souvenirs & maple syrup before heading home. Overall, it was a great experience.
Un endroit par excellence pour la famille. Nourriture excellente & beaucoup de variété. Très bon service. Plusieurs activités pour les enfants. Je recommandes très fortement.
2 avr. 2026
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I recently visited Cabane à Sucre Constantin & had a mixed experience. The food itself was quite good & lived up to expectations for a traditional sugar shack meal. However, the overall experience was impacted by a long wait - about an hour - which was frustrating.
At $45 per person, it's definitely on the pricier side, so I was expecting a smoother & more complete service. Unfortunately, we never received the poached eggs that were supposed to be part of the dessert, which was disappointing.
Overall, good food, but improvements in service & organization would make a big difference.
I didn't expected much but I was very pleased with my visit. Parking is easy, you'll be guided to where to park. Then there is a line to get tickets & then to be seated, make sure that by the time you reach it your whole group is there. The line may stall for quite some time but then moves rapidly as they do the seating in large batches. So don't be discouraged if you are not moving for some time. You can buy beer while waiting in line. The service is excellent. Very friendly staff. The food is tasty & well balanced to accommodate different preferences. The atmosphere is good but due to the size of the venue you don't really feel being out in the nature. But overall highly recommend!