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Cabane à Sucre Constantin
Ferme/Vignoble Coup de cœur

Cabane à Sucre Constantin

Saint-Eustache
4.5$
OUVERT10:00 - 19:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Cabane à sucreDu TerroirDesserts et SucreriesBrunchComptoir-BoutiqueMenu à volontéMenu dégustationMicrobrasserie / Broue-PubPlats préparésService de traiteur

À propos

La cabane à cabane à sucre

Fondée en 1941, la Cabane à sucre Constantin a toujours su se démarquer par la qualité et la diversité de ses produits.  La qualité, le service et l’ambiance sont les lignes directrices de La Famille Constantin.  Que ce soit pour la nourriture, les activités ou l’ambiance festive, peu importe la saison, on trouve toujours quelque chose à faire à la Cabane à sucre Constantin.

Dès la Saint-Valentin et jusqu’à la fin avril, le temps des sucres bat son plein.  Venez y savourez notre menu traditionnel du temps des sucres servi à volonté.

Passez un moment divertissant avec nous.  Plusieurs activités sont disponibles: tire sur neige, salle de danse, promenade en traîneau à chevaux ($), mini-ferme et animaux exotiques ($), jeux gonflables, musée de poupée, théâtre de marionnette, mini circuit de 4 roues ($), randonnée pédestre, boutique-souvenirs, visite des évaporateurs (sur réservation).

Nos Spécialités

Pain canadien, soupe aux pois, saucisses dans le sirop, marinades maison, sirop d’érable, bajoue de porc fumée, omelettes, jambon, grillades de lard, fèves au sirop d’érable, oeufs cuits dans le sirop, crêpes, pouding au chômeur & tarte au sucre.

Commodités, services et plus

Capacité: 600 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Guichet Automatique

Plus de détails

Boutique du terroir

Notre boutique du terroir, sous la marque des produits d'Antan, propose une gamme complète de mets congelés pour emporter. Soupes et potages, lasagnes, pâtés, sauces, vinaigrettes, desserts et bien plus sont cuisinés maison pour vous simplifier la vie.

À votre passage, laissez-vous charmer par notre sélection décadente de produits d'érable, découvrez notre grande variété d'ensembles cadeaux gourmands.

Savoureux et confectionnés avec nos confitures, marinades et produits de l'érable, ces délices du terroir, fait maison, combleront le palais de tous : des incontournables à offrir aux fins gourmets.


La Microbrasserie Route 8, une nouvelle passion!

La famille Constantin ouvre maintenant dans le domaine brassicole. La microbrasserie Route 8, fondée à l'automne 2020, vous propose plus de 10 bières artisanales brassées sur place et vendues à notre boutique. Pour plus de détails sur l'histoire de la Microbrasserie et la description des bières visitez le route8.ca. De nos brassins classiques à nos cuvées signatures, savourez le terroir dans chaque gorgée. Passez en boutique pour les déguster et vous les procurer!
En cette saison des sucres, nous vous proposons d'amener la cabane directement à la maison! Avec nos 3 choix de boites repas pour emporter, reproduisez un repas de cabane à sucre dans le confort et la sécurité de votre foyer.

Disponible en tout temps, sans réservation, à notre boutique de Produits d'Antan.

Choisissez la boite repas parfaite pour vous: la cabane traditionnelle, revisitée ou gourmande! Voyez le menu complet sur notre site web constantin.ca et sucrez vous le bec avec nous. On vous attend!

*Les boites repas sont conçues pour servir 4 personnes. La grande majorité des items qui se trouvent dans les boites sont congelés.
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Mentionné dans:

Cabane à Sucre Constantin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Cabane à Sucre Constantin

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3100+)
*au 2026-02-15
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Résumé des avis

Cabane à Sucre Constantin offre une expérience chaleureuse et festive avec une ambiance authentique et familiale. La cuisine traditionnelle est souvent excellente, les portions généreuses et les desserts ainsi que les produits de l'érable sont très appréciés, autant sur place qu'en boutique. Le service est généralement attentif et efficace, et l'ambiance conviviale convient bien aux sorties en famille ou entre amis. Certains points peuvent être améliorés comme le prix parfois élevé, une musique parfois trop forte et quelques choix qui ne plaisent pas à tout le monde, mais l'ensemble reste globalement positif et donne envie de revenir. C'est une destination prisée pour découvrir les spécialités du Québec et partager un moment festif.
5.0

Nous avons fêté le reveillon à cet endroit. Nous avions réservé 6 tables pournotre groupe. Au total, il y avait plusieurs familles pour environ 500 personnes. Il y avait un DJ, le buffet a été servi par numéro de table & il y avait une bouteille de mousseux par table incluse. Le buffet s'est transformé en piste de danse après le souper. La nourriture était bonne, le prix des boissons n'était pas exagéré & on a eu beaucoup de plaisir!

8 janv. 2026
sur Google

Nous y sommes allés en famille le vendredi de Pâques. Le prix a été augmenté de 9$ par personne pour cette fin de semaine, sans aucun ajout! J'ai l'impression qu'on s'est fait avoir…
En plus, pas de jus pour les enfants inclus, patates bouillies vraiment ordinaire, bref ne vaut vraiment pas le coût payé.
Nous avons toutefois apprécié la petite boutique où de nombreux produits sont disponibles.

19 avr. 2025
sur Google

Splendide soirée, bedon bien remplis, papilles comblées, atmosphère d'antan!

J'ai été très surpris de voir qu'une aussi grosse cabane à su demeurer authentique. C'est comme dans l'temps:  l'ambiance, le menu, la tire devant l'évaporateur en marche, la jasette avec le gars des pannes. Saviez-vous qu'ils ont 15 000 entailles? Une VRAI cabane comme on en voie plus!

J'ai adoré les patates & les fèves au lard qui me rappelaient celles de ma grand-mère.

& que dire de notre serveuse prévenante & attentionnée!

Lire plus bas des avis laissé par certains clients m'a vraiment fait perdre tout espoir en le genre humain. Plusieurs n'ont pas aimé être rassemblé sur une même table avec des inconus. Je vous mets au défi de trouvé une VRAI cabane avec des tables individuels pour chaque groupe, ça n'existe pas. Ils n'ont définitivement rien compris au slogan'famille & tradition'.

D'autres chiallent sur le bacon qui serait trop cuit, mais il n'y a pas de bacon chez Constantin; on comprend que ces ignorants parlent en fait de la bajoue de porc, & qu'on aurait dû leur servir le bacon olymel de leur enfance ainsi que leur biberon pour combler leur palais difficile.

Une autre dit qu'elle préfère le rapport qualité-prix les restos déjeunés. Libre à elle de préfèrer les p'tites patates du Costco & le sirop-de-poteaux de l'oeufrier. Avis à tous, pour un smootie vert aux graines de chanvre, ce n'est pas à la cabane que vous en trouverez!

Asti que le monde est rendu cave...

12 avr. 2025
sur Google
3.0

Menu classique de cabane à sucre. Rien de spécial. Plutôt cher pour aller manger collé à des étrangers. Les pommes de terre bouillies, pas le best pour ce genre de place. Sinon très correct.
La boutique offre un bel éventail de produits, & comparé au repas, les prix des produits sont raisonnables.

10 mars 2025
sur Google
5.0

La boutique du prêt a mangé est fantastique le choix la quantité la variété & les prix tout est fantastique ma meilleur endroit de près à manger à ce jou

5 déc. 2024
sur Google

Personnel attentionner & wow c'était la première fois que j'allais au magasin pour acheter des produits maison. Wow la quantité c'est impressionnant. & le rapport prix & vraiment bon. On commande pour 10 personnes pour environ 130$ je suis rester surprise. Je recommande.

15 oct. 2024
sur Google

Cabane à sucre à grand volume offrant une cuisine du Temps des Sucres variée & abondante. Bon rapport qualité/prix.

14 mai 2024
sur Google

L'endroit est agréable. Les prix sont abordables, mais pour certains services vous devez payer en argent comptant.

3 avr. 2024
sur Google
5.0

Délicieux & chaud, personnel accueillant & très proactif. Ils renouvellent rapidement les plats vides. Seuls bémols : très serré avec les voisins de table & on doit encore débourser pour voir les animaux. Avec le prix payé, ce pourrait être inclus.

30 mars 2024
sur Google

L'ambiance vraiment chouette ! Un beau spectacle de marionnettes & une petite visite de la mini ferme . Un peu déçue de la bouffe, pour un prix par personne.. les plats principaux étaient une omelette avec une tranche de jambon, pomme de terre vapeur ..

26 mars 2024
sur Google

Constantin, c'est tellement devenu une grande entreprise... Pourtant, ça marche encore. Le service est efficace, la nourriture est bonne. Il y a même un spectacle de marionnettes & une petite fermette pour enfants, c'est cool. Gros bémol: le prix. A 40$ pour l3 repas, on s'attendrait, justement, à ce que la ferme soit gratuite, à ce que la petite tire à la fin du repas soit à volonté comme tout le reste... en somme c'est bien, mais pas "charmant". Je recommande sans hésiter pour des grands groupes.

17 mars 2024
sur Google

Beaucoup de choix.tres bons conseils service excellent prix compétitifs

11 janv. 2024
sur Google

Nous avons optez pour essayer les repas préparés de la cabane pour notre souper de Noël familiale. Très agréablement surpris! Tout était délicieux, les portions généreuses, & les prix résonable. En boutique, une facilité à trouver ce que l'on cherche, un décor très invitant, & un service chaleureux. Je recommande fortement!

10 janv. 2024
sur Google

Le prêt à manger est de bonne qualité & savoureux. Les prix sont résonables. Cela vaut la peine de faire le détour.

2 janv. 2024
sur Google

Super lieu, très agréable, bon rapport qualité/prix. Les dames qui nous ont accueilli étaient adorables, avenantes & elles ont répondu à toutes nos questions. Nous avons pu déguster différents sirops d'érable & bières & nous sommes répartis avec pleins de cadeaux-souvenirs ! Nous y retournerons, c'est certain !

31 oct. 2023
sur Google

La section épicerie est superbe… mais malheureusement en salle à manger surtout pour le prix, la qualité de la nourriture a diminué, plus fade, on doit toujours demander plus, car ils amenne a peine pour nourrir une personne sur une table de 4 & la serveuse te réponds sèchement “c’est pas le temps du jambon j’ai d’autre table a servir je reviens plus tard” & elle m’amenne une tranche seulement sachant que nous étions 5 affamés…. Alors rendu au dessert j’ai dis un de chaque puisque j’avais encore tres faims & au prix hyper chere payer a l’avance & à ce moment elle a soupiré….

7 sept. 2023
sur Google