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Cabane à Sucre Constantin Cover Image
Cabane à Sucre Constantin Saint-Eustache RestoMontreal.ca
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Ferme/Vignoble Coup de cœur

Cabane à Sucre Constantin

Des générations de tradition invitent les saveurs authentiques de la récolte d'érable à votre table.

Saint-Eustache
4.5$
OUVERT11:00 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Cabane à sucreDu TerroirDesserts et SucreriesBrunchComptoir-BoutiqueMenu à volontéMenu dégustationPlats préparésService de traiteur

À propos

La cabane à cabane à sucre

Fondée en 1941, la Cabane à sucre Constantin a toujours su se démarquer par la qualité et la diversité de ses produits. La qualité, le service et l’ambiance sont les lignes directrices de La Famille Constantin. Que ce soit pour la nourriture, les activités ou l’ambiance festive, peu importe la saison, on trouve toujours quelque chose à faire à la Cabane à sucre Constantin.

Dès la Saint-Valentin et jusqu’à la fin avril, le temps des sucres bat son plein. Venez y savourez notre menu traditionnel du temps des sucres servi à volonté.

Passez un moment divertissant avec nous. Plusieurs activités sont disponibles: tire sur neige, salle de danse, promenade en traîneau à chevaux ($), mini-ferme et animaux exotiques ($), jeux gonflables, musée de poupée, théâtre de marionnette, mini circuit de 4 roues ($), randonnée pédestre, boutique-souvenirs, visite des évaporateurs (sur réservation).

Détails

Nos Spécialités

Pain canadien, soupe aux pois, saucisses dans le sirop, marinades maison, sirop d’érable, bajoue de porc fumée, omelettes, jambon, grillades de lard, fèves au sirop d’érable, oeufs cuits dans le sirop, crêpes, pouding au chômeur & tarte au sucre.

Commodités, services et plus

Capacité: 600 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac, Guichet Automatique
Boutique du terroir

Notre boutique du terroir, sous la marque des produits d'Antan, propose une gamme complète de mets congelés pour emporter. Soupes et potages, lasagnes, pâtés, sauces, vinaigrettes, desserts et bien plus sont cuisinés maison pour vous simplifier la vie.

À votre passage, laissez-vous charmer par notre sélection décadente de produits d'érable, découvrez notre grande variété d'ensembles cadeaux gourmands.

Savoureux et confectionnés avec nos confitures, marinades et produits de l'érable, ces délices du terroir, fait maison, combleront le palais de tous : des incontournables à offrir aux fins gourmets.


La Microbrasserie Route 8, une nouvelle passion!

La famille Constantin ouvre maintenant dans le domaine brassicole. La microbrasserie Route 8, fondée à l'automne 2020, vous propose plus de 10 bières artisanales brassées sur place et vendues à notre boutique. Pour plus de détails sur l'histoire de la Microbrasserie et la description des bières visitez le route8.ca. De nos brassins classiques à nos cuvées signatures, savourez le terroir dans chaque gorgée. Passez en boutique pour les déguster et vous les procurer!
En cette saison des sucres, nous vous proposons d'amener la cabane directement à la maison! Avec nos 3 choix de boites repas pour emporter, reproduisez un repas de cabane à sucre dans le confort et la sécurité de votre foyer.

Disponible en tout temps, sans réservation, à notre boutique de Produits d'Antan.

Choisissez la boite repas parfaite pour vous: la cabane traditionnelle, revisitée ou gourmande! Voyez le menu complet sur notre site web constantin.ca et sucrez vous le bec avec nous. On vous attend!

*Les boites repas sont conçues pour servir 4 personnes. La grande majorité des items qui se trouvent dans les boites sont congelés.
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Mentionné dans:

Cabane à Sucre Constantin a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Cabane à Sucre Constantin

Nourriture
Service
sur Google4.3 (3300+)
*au 2026-08-26
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Résumé des avis

La Cabane à Sucre Constantin est largement appréciée pour ses repas traditionnels authentiques, son atmosphère accueillante et son service efficace. De nombreux visiteurs profitent de la variété d'activités offertes, telles que les promenades à poney, les tours de calèche et la petite ferme, ce qui en fait une destination prisée des familles et des grands groupes. La boutique sur place est fréquemment saluée pour la grande qualité de ses plats préparés et de ses produits de l'érable, que la clientèle aime rapporter à la maison. Bien que les expériences puissent varier selon l'achalandage et les interactions spécifiques avec le service, l'endroit est souvent reconnu comme un lieu idéal pour des célébrations comme les mariages et les fêtes de fin d'année, où le personnel reçoit régulièrement des éloges pour son attention et sa capacité à gérer efficacement les périodes de forte affluence.

C'était notre première fois, & nous avons tout adoré, l'accueil, le service de notre serveuse Mélanie ,la nourriture était chaude & excellente, la crème glacée tellement bonne ! La boutique est incroyable avec des produits de qualité. & pour finir le monsieur qui nous accueille pour la tire sur la neige qui est un membre de la famille Constantin, était vraiment gentil & généreux de nous informer sur l'histoire de cette cabane a sucre. Merci pour cette belle après-midi!

4 mars 2025
sur Google

Excellente cabane a sucre. Les serveurs sont courtois & très serviables. Ils nous ont fournis beaucoup de renseignements sur la cabane à sucre & les différentes dates d'ouverture. La personne en charge de la tire sur la neige nous a tout expliqué le fonctionnement & l'historique de la cabane à sucre Constantin. C'était très intéressant de savoir qu'ils produisent "Les produits d'antan". Constantin est vraiment une belle entreprise Québécoise. Félicitations! Ils ont maintenant des bornes de recharge pour les autos électriques.

21 avr. 2024
sur Google

Sur leur site ça dit pas besoin de réserver, il y a de la place pour tout le monde!... Quand j'ai vu la file qui faisait le tour du bâtiment, j'ai quand même décidé d'attendre un peu pour voir mais après 15 minutes on a avancé de 3m. On est parti déçu en se disant on va au moins aller voir la fermette... & il fallait payer pour y entrer 🙄 première fois que je vois ça une fermette payante 🤷🏼‍♀️ Oh & 10$ la tire pour un adulte si on n'a pas mangé sur place! Au moins les enfants ont eu du bon temps aux jeux gonflables & au parc. & la fermette en valait quand même la peine.

24 mars 2024
sur Google

La tire sur neige de Constantin est l'une des meilleures. _____________________________________________ La meilleure cabane à sucre, & tout prêt de la maison. J'aime beaucoup leur soupe au pois, leurs'tites saucisses au sirop, mais surtout leurs bajoues 🥓, des tranche épaisse de bacon salé. Avec la Covid, on avait une grosse distanciation avec les autres, alors on avais le buffet à nous, super car on garde l'ambiance sans trop se coller au autres, alors j'étais très à l'aise. La serveuse venait nous porter une nouvelle assiette lorsque vidé. L'attente était longue debout en file pour attendre une table. Dommage que le soir, après notre repas, ils fermaient la section boutique, ont a pas pu y aller, alors qu'on aime les petits bonbons à l'érable. _____________________________________________ Les commandes à emporter lors du temps des fêtes est une formule gagnante, c'est si bon! Coup de coeur pour leur ragoût de boulette. C'était bien bon aussi la tourtière à viande.

24 mars 2024
sur Google

Commerciale & traditionnelle depuis 1941. Tout les classiques, avec un tres bon service. Les places sont petites mais ca fait partie de l'experience. Le billet inclus de la tire sur neige. Un gros module glonflable pour les enfants & un foyer exterieur pour les plus grands. Mini-ferme d'animaux exotique pour 3$. Les enfants étaient content.

18 mars 2024
sur Google

Constantin, c'est tellement devenu une grande entreprise... Pourtant, ça marche encore. Le service est efficace, la nourriture est bonne. Il y a même un spectacle de marionnettes & une petite fermette pour enfants, c'est cool. Gros bémol: le prix. A 40$ pour l3 repas, on s'attendrait, justement, à ce que la ferme soit gratuite, à ce que la petite tire à la fin du repas soit à volonté comme tout le reste... en somme c'est bien, mais pas "charmant". Je recommande sans hésiter pour des grands groupes.

17 mars 2024
sur Google