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Bar à vin Coup de cœur

Buvette Pastek

Buvette Pastek marie produits de saison et vins nature au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 16:00
lundi
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mercredi
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dimanche
Photo de Buvette Pastek, Vieux-Montréal - Montréal
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À propos

Buvette Pastek ancre son identité culinaire dans une sélection diversifiée de petites assiettes inspirées par des ingrédients du marché et des saveurs régionales. Le menu met en valeur des portions à partager qui soulignent les produits saisonniers aux côtés de charcuteries artisanales et de fromages locaux. La clientèle découvre une rotation d'offres créatives façon tapas qui privilégient les contrastes de textures et les profils aromatiques marqués. L'environnement favorise l'interaction sociale grâce à un agencement conçu pour l'engagement collectif et la convivialité active. Chaque plat démontre un engagement envers une préparation axée sur l'ingrédient où la qualité des matières premières prime sur la technique culinaire complexe. Cette approche se traduit par un menu fonctionnel se concentrant sur la transformation directe de produits agricoles de haute qualité en bouchées concises destinées au partage.

Détails

Commodités, services et plus

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4.5413 évaluations
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Mentionné dans:

Buvette Pastek a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Buvette Pastek

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-08-15
4.5413 évaluations
5★
67%
4★
16%
3★
9%
2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Buvette Pastek est largement appréciée comme une perle cachée charmante au cœur du Vieux-Port, offrant une atmosphère accueillante et dynamique qui en fait un lieu idéal pour le brunch, les dîners décontractés ou les rencontres intimes. Les clients saluent constamment la qualité exceptionnelle du service et le menu raffiné, avec des incontournables comme les olives frites, les plats de fruits de mer frais et les préparations d'œufs créatives. La carte des vins et la sélection de cocktails sont fréquemment soulignées comme étant de premier ordre, proposant d'excellents vins naturels et des boissons parfaitement équilibrées qui contribuent à l'attrait global de l'établissement. Bien que certains visiteurs trouvent la taille des portions petite par rapport aux prix, la qualité constante de la nourriture et le décor élégant garantissent que de nombreux clients repartent avec l'envie de revenir pour profiter de l'ambiance superbe et de l'hospitalité professionnelle et chaleureuse.
Page 22 de 25 - 249 Avis
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1 Commentaire
3.0

Beau restaurant, belle ambiance, belle sélection de vin.
Bonne nourriture, mais dispendieuses. Manque de staff pour optimiser l'expérience. Bref, un restaurant avec beaucoup de potentiel, mais qui demanderait un peu plus de personnel & un menu peut-être améliorer.

29 août 2022
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1 Commentaire
4.5

Excellent food in a great room. Staff were attentive & helpful. Quiet on a Saturday night - maybe more of a weekday place. Would certainly return!!

22 août 2022
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1 Commentaire
3.5

Nous sommes allées pour le brunch Dimanche, nous étions 2 personnes.
Accueil chaleureux, bon service, décor très agréable mais musique un peu trop forte.
Nous avons commandé 1 Tartine de Champignons, 1 salade de courgette, 1 pommes de terre.
Les portions étaient assez petites pour le prix. Puis nous avons terminé avec & un pancake que nous avons partagé & la portion était suffisante.
1 bloody mary caesar & un mimosa
Total 133 CAD. Cela reste assez cher.

22 août 2022
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1 Commentaire
3.5

La nourriture était excellente!

Seul bémol, assez important: le service. Il n'y a que les deux premières personnes arrivées qui ont été accueillies avec un bonjour. Le sourire était inexistant du visage des employés (j'ai rarement vu ça). Personne n'est venu nous demander si nous avions besoin de quoi que ce soit pendant le repas. Le service était très lent sans qu'il n'y ait de rush apparent. Nous avons toutes travaillé en service à la clientèle, c'est tout à fait normal d'attendre s'il y a énormément de clients ou un manque de personnel, mais dans ce cas-ci il y avait un je m'enfoutisme très visible des employés.
Je ne parle pas ici de la nourriture. Nos plats sont arrivés dans un délais très raisonnable & nous avons toutes apprécié notre repas.

Dommage que la propriétaire n'ait pas été là, elle est si sympathique!

8 août 2022
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1 Commentaire
3.0

service agréable, décor classe & cosy meme si je n'ai pas remarqué en quoi l'endroit était d'inspiration buvette parisienne ^_^

13 juil. 2022
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1 Commentaire
3.5

Nous avons adoré les repas!
La musique était très forte par moments & le service très lent.
Nous avons bien aimé de manière générale!

7 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Bel endroit, déco chic & bonne nourriture.

6 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Beautiful setting, food was amazing & the cocktails were great! 5/5

2 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Ambiance, service, saveurs !
Tout y était ! Une sortie entre amies à la hauteur ! Je recommande fortement !!

30 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Food Was Delicious !!!!! Bravo Chef Nicholas Wilde

18 juin 2022
www.restomontreal.ca