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Bar à vin Coup de cœur

Buvette Pastek

Buvette Pastek marie produits de saison et vins nature au cœur du Vieux-Montréal.

Vieux-Montréal
4.5$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Buvette Pastek, Vieux-Montréal - Montréal
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À propos

Buvette Pastek ancre son identité culinaire dans une sélection diversifiée de petites assiettes inspirées par des ingrédients du marché et des saveurs régionales. Le menu met en valeur des portions à partager qui soulignent les produits saisonniers aux côtés de charcuteries artisanales et de fromages locaux. La clientèle découvre une rotation d'offres créatives façon tapas qui privilégient les contrastes de textures et les profils aromatiques marqués. L'environnement favorise l'interaction sociale grâce à un agencement conçu pour l'engagement collectif et la convivialité active. Chaque plat démontre un engagement envers une préparation axée sur l'ingrédient où la qualité des matières premières prime sur la technique culinaire complexe. Cette approche se traduit par un menu fonctionnel se concentrant sur la transformation directe de produits agricoles de haute qualité en bouchées concises destinées au partage.
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Mentionné dans:

Buvette Pastek a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(2037)
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Avis pour Buvette Pastek

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Buvette Pastek est largement appréciée comme une perle cachée charmante au cœur du Vieux-Port, offrant une atmosphère accueillante et dynamique qui en fait un lieu idéal pour le brunch, les dîners décontractés ou les rencontres intimes. Les clients saluent constamment la qualité exceptionnelle du service et le menu raffiné, avec des incontournables comme les olives frites, les plats de fruits de mer frais et les préparations d'œufs créatives. La carte des vins et la sélection de cocktails sont fréquemment soulignées comme étant de premier ordre, proposant d'excellents vins naturels et des boissons parfaitement équilibrées qui contribuent à l'attrait global de l'établissement. Bien que certains visiteurs trouvent la taille des portions petite par rapport aux prix, la qualité constante de la nourriture et le décor élégant garantissent que de nombreux clients repartent avec l'envie de revenir pour profiter de l'ambiance superbe et de l'hospitalité professionnelle et chaleureuse.

I recently had the pleasure of visiting Vivette Pastèque, & I just have to share how lovely it was. Their wine selection is honestly a little treasure trove-you'll find something delightful for any taste. & can we talk about Jan? Gen is absolutely wonderful, super attentive & really adds that extra sparkle to the experience. Oh, & the brunches? They're just deliciously good-the kind that makes you want to come back for more cozy weekend vibes. Definitely a spot worth visiting!

18 nov. 2025
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Lovely wine bar with good selection of food on a rotating menu & cocktails + mocktails are good too, although on the pricier side (~20$ each) but that seems to be the average nowadays at places like these. Tried their focaccia, pasta, broccolini & duck, all delicious. Great place for sharing plates & vibes are nice for dinner although a little dark. Would come back to try more of their food! Resos were also convenient.

31 déc. 2024
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Excellent wine selection, delicious food, combined with an intriguing atmosphere. We would highly recommend this place to anyone living in or visiting the old port of Montreal. Additionally, the service we received was outstanding. Looking forward to returning soon.

22 déc. 2024
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Had an amazing experience here, wine selection is on point, staff is extremely welcoming & the food.. is just amazing !

24 oct. 2024
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One of my favorite places in all of Montréal! This is such a cute spot if you are looking for something lowkey with a high end but hip vibe with a great wine selection in the Old Port of Montréal. The music selection was very chill yet versatile. In addition, the staff did a great job with recommendations of the elaborate food, drink & wine list. There wasn't along wait for anything at all. Genevieve & Arnaud deserve a raise with how they both manage their staff during the times of rushes. Would recommend this spot 10/10 times to anyone. Can't wait to visit again for my tequila smash.

2 oct. 2024
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Excellent food even if the quantities are modest. But all very good. Beautiful music, excellent services & delicious rosé wine. We took a selection of cheeses which explained to us in which order to taste.

5 août 2024
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We popped in for a few glasses of wine before our dinner reservation near by. Service & vibes were great, wine selection & cocktails were lovely. Looking forward to trying out the food one day! (It looked great!)

4 juil. 2024
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Came here with colleagues last night & although we did not have the opportunity to try the food, we had an amazing selection of drinks. I personally enjoyed the lavender sour so much that I had to have a second one! The staff were super helpful & friendly, & the general vibe of the bar is awesome. A cool kind of modern art deco take with large windows looking out into the old port street. I will definitely be back & I'll be sure to try the food next time around!

14 juin 2024
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Great little cafe with an excellent wine selection.

5 avr. 2024
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Incroyable sélection de vin ! Équipe très sympathique qui est répond au demande avec sourire.

6 mars 2024
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