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Bar à vin Coup de cœur

Buvette Pastek

Vieux-Montréal
4.5$$ & $$$
OUVERT16:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Buvette Pastek Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Buvette Pastek ancre son identité culinaire dans une sélection diversifiée de petites assiettes inspirées par des ingrédients du marché et des saveurs régionales. Le menu met en valeur des portions à partager qui soulignent les produits saisonniers aux côtés de charcuteries artisanales et de fromages locaux. La clientèle découvre une rotation d'offres créatives façon tapas qui privilégient les contrastes de textures et les profils aromatiques marqués. L'environnement favorise l'interaction sociale grâce à un agencement conçu pour l'engagement collectif et la convivialité active. Chaque plat démontre un engagement envers une préparation axée sur l'ingrédient où la qualité des matières premières prime sur la technique culinaire complexe. Cette approche se traduit par un menu fonctionnel se concentrant sur la transformation directe de produits agricoles de haute qualité en bouchées concises destinées au partage.
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Mentionné dans:

Buvette Pastek a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-MontréalVoir Plus

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Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(1974)
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Avis pour Buvette Pastek

Nourriture
Service
sur Google4.5 (400+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Buvette Pastek est largement reconnue comme une perle cachée du Vieux-Port, offrant une atmosphère dynamique et une cuisine de grande qualité, allant de brunchs inventifs à des plats de soirée raffinés. La clientèle souligne régulièrement l'excellence du service et l'attention du personnel, qui se surpasse pour offrir des recommandations de vins personnalisées et garantir une expérience mémorable. Bien que l'établissement soit apprécié pour son décor élégant et son ambiance vivante, les avis sur les tarifs sont partagés, certains clients trouvant les prix élevés par rapport à la taille des portions, et quelques rares préoccupations concernant la constance ou le niveau sonore ont été soulevées. Dans l'ensemble, cette adresse demeure très recommandée pour les rencontres intimes comme pour les sorties entre amis, appréciée pour son ambiance chaleureuse et son approche culinaire créative.
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Amazing brunch spot!

23 juin 2024
sur Google

Food was ok, wine was super good. Super loud dj's every Thursday so we sat outside.

22 juin 2024
sur Google

We had an amazing brunch on the patio. The food was fantastic & the staff was great. The avocado toast, pancakes & burrata were amazing. The freshly squeezed orange grapefruit juice was delightful.

16 juin 2024
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A lovely little wine bar, small menu but was pretty good. The wine options were heavily Quebec wines & if you are not familiar with it may be a bit surprising. The service was great but the patio is very tightly packed & next to a sneaker store that blares music that can become a bit overwhelming

15 juin 2024
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Buvette Pastek will transport you to the coolest New York hotel lobby! The atmosphere is cozy & inviting, perfect for a laid-back evening. The food is outstanding, with each dish bursting with flavor & creativity. The staff are attentive & friendly, ensuring a delightful dining or drinking experience. Whether you're a wine aficionado or simply looking for a delicious meal, Pastek is sure to impress. Brunch is also a must. Five stars well deserved!

14 juin 2024
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Came here with colleagues last night & although we did not have the opportunity to try the food, we had an amazing selection of drinks. I personally enjoyed the lavender sour so much that I had to have a second one! The staff were super helpful & friendly, & the general vibe of the bar is awesome. A cool kind of modern art deco take with large windows looking out into the old port street. I will definitely be back & I'll be sure to try the food next time around!

14 juin 2024
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Nice patio outside, beautiful decor in a great location ... but a wine bar with only two choices of red? A $37 charcuterie board with cheap prosciutto & Brie? Not bad, but also not great.

6 juin 2024
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un de mes endroits préf à montréal, grande variété de vin, les cocktails sont bons, le canards & la burrata sont excellents. La musique est toujours on point.

6 juin 2024
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Magnifique soirée entre filles👭, belle terrasse , service impécable & d'une gentillesse hors norme...Merci Gen 💃🏼🤟🏼 J'ai mangé la morue🎣 , cousine tartare de boeuf🥩 ,& a deux; huîtres 🦪le mardi a 1.$ .....& naturellement quelques bons « Gin Roméo » 😅..., seul & unique recommendation svp ...plus de gin Québécois au menu SVP🙏🏻🕊️ 🥃 J'adore les poissons & la morue que j'ai mange là est assez exquise pour que j'y retourne sans hésitation avec ma gang, c'est le genre de resto-découverte qu'ils aiment, lundi le 10 juin avec ma gang , nous serons 6

6 juin 2024
sur Google

One of the best coffee in Montreal.

2 juin 2024
sur Google