Buvette Chez Simone fonctionne comme un bistro classique axé sur l'art de la charcuterie traditionnelle et des petites assiettes soigneusement élaborées. L'aménagement intérieur reflète une conception fonctionnelle destinée à mettre en valeur la qualité des viandes séchées, des terrines et des fromages artisanaux servis sur des planches de bois. Les visiteurs découvrent un environnement centré sur une préparation culinaire directe où les ingrédients bruts restent l'objectif principal de chaque plat présenté. Le menu privilégie des profils de saveurs constants grâce à des accompagnements saisonniers comme des légumes marinés, des tranches de baguette croustillante et des tartinades savoureuses. Chaque sélection démontre un dévouement aux techniques françaises authentiques qui priorisent la substance sur toute complexité inutile. Cet établissement maintient une approche disciplinée dans la préparation des produits charcutiers tout en proposant une sélection équilibrée de boissons conçues pour compléter la nature saline des articles alimentaires proposés.
Quels sont les horaires d'ouverture de Buvette Chez Simone ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 16:00
lundi
Fermé
mardi
16:00 - 00:30
mercredi
16:00 - 00:30
jeudi
16:00 - 1:00 (am)
vendredi
16:00 - 1:00 (am)
samedi
16:00 - 1:00 (am)
dimanche
Fermé
Est-ce que Buvette Chez Simone accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Buvette Chez Simone. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 750-6577 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Buvette Chez Simone propose la commande en ligne ?
Oui, Buvette Chez Simone propose la commande en ligne pour la livraison.
Buvette Chez Simone est largement reconnue comme une adresse incontournable à Montréal, appréciée pour son atmosphère accueillante, sa sélection de vins exceptionnelle et la qualité de sa cuisine. De nombreux visiteurs soulignent l'expertise du personnel dans les conseils en accords mets et vins, ainsi que la constance et le professionnalisme de l'équipe en salle. Des plats phares tels que le poulet rôti, les gnocchis et les diverses planches de charcuteries sont régulièrement salués pour leurs saveurs et leur préparation. Bien que certains clients trouvent l'ambiance parfois animée ou les portions modestes par rapport au prix, le consensus général est que cet établissement offre une expérience chaleureuse, élégante et mémorable qui demeure un choix de prédilection pour les sorties décontractées comme pour les grandes occasions.
A fantastic food & wine spot with delicious dishes, an excellent wine selection, & friendly, welcoming service. The atmosphere is great, & I'd definitely recommend this place to anyone visiting Montreal.
This is definitely the place to be if you're in the Mile End neighborhood. There is a comprehensive wine list & the staff is very focused on you finding the wine you like. I would definitely give an extra star for service. In addition, there is great food to accompany the wine. I would highly recommend the cod fritters!
The crowd inside is diverse & friendly. A great place to spend an evening!
Nous y avons fait un évènement privé pour les funérailles de notre père. Le service, la générosité, l'empathie, la nourriture, la sélection de vin: tout était PARFAIT. Je ne pourrai jamais remercier assez Simone & son équipe pour leur ouverture, leur flexibilité, leur douceur. Je recommande chaudement.
Merci à Simone & Claude pour le service impeccable & l'accueil extraordinaire. Nous avons vécu un moment intime, entouré de nos proches & c'était le meilleur endroit pour cela. Je recommande fortement d'y aller. Pour ma part, je vous dit à bientôt!
Je suis venue pour la 2e fois avec mes amis, on adore. Surtout le poulet à partager, bon & rentable! Prix raisonnables pour Montréal & notre serveuse Léa était trop chouchou les 2 fois! Vraiment un bar de quartier que je recommande
Malheureusement, service vraiment bête & impatient. On s'assoit & avons une première serveuse qui vient nous demander si on aimerait commencer avec quelque chose à boire. On a un seul menu, donc on a pas encore eu le temps de le lire. On lui dit qu'on a besoin de quelques minutes & la serveuse semble choquée & part. Une autre serveuse vient nous voir par la suite, & navré de le dire, c'est l'un des services les plus plates que j'ai vu. Pas de eye contact, on la sent impatiente un peu. Ma blonde demande une recommandation sur les cocktails - la serveuse répond vraiment comme si elle n'a pas le goût de nous parler. Elle finit par recommander un bon cocktail, on prend à manger en même temps. Le tout arrive très vite, puis franchement, je trouvais ça expeditif : la première serveuse vient chercher nos assiettes vides aux 2 mins - on n'en a pas! Ça brise vraiment l'ambiance. En fin de compte serveuse #2 nous demande s'il y avait autre chose, je lui demande la facture, je paie, & une autre fois, toujours dismissive, langage corporel repulsé, elle se met à parler à ses amis assis à une autre table & ne nous regarde même pas en prenant la machine. Personnellement j'ai senti un manque de patience & de service assez grave, surtout comparé aux autres restos / bars de Montréal. Je conseillerais à la gestion de mieux former le staff de plancher, car non seulement je ne reviendrai pas, mais je recommanderai fortement d'éviter la buvette chez simone.