lundi

11:00 - 15:00

mardi

11:00 - 20:00

mercredi

11:00 - 20:00

jeudi

11:00 - 20:00

vendredi

11:00 - 21:00

samedi

11:00 - 21:00

dimanche

11:00 - 20:00

À propos

Buboy se spécialise dans une cuisine réconfortante philippine authentique, définie par des profils de saveurs riches et des techniques de préparation traditionnelles. Le menu se concentre sur des soupes chaleureuses et des classiques mijotés qui soulignent le riche héritage de l'archipel. Chaque plat présente un équilibre délibéré entre l'acidité, le salé et le sucré, caractéristiques de la région. Les clients découvrent un environnement culinaire direct, axé entièrement sur l'exécution de ces recettes ancestrales. La cuisine maintient des normes de qualité rigoureuses, garantissant que chaque bol de bouillon et chaque portion de viande offrent une expérience constante. Cet établissement sert de destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine philippine authentique et sans prétention, servie dans un cadre simple et pratique. L'approche culinaire privilégie la profondeur des saveurs plutôt qu'une présentation élaborée, laissant les ingrédients audacieux définir le caractère de chaque repas servi.

Avis pour Buboy

Nourriture

Service

sur Google4.6 (300+)

*au 2026-07-15

4.6 253 évaluations

5★

81%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

filipino(49) bulalo(29) rice(23) kare kare(19) dishes(18) noodle(17) recommend(15) pancit(15) pork(14) broth(13) tasty(13) sauce(13)

Résumé des avis

Buboy est largement reconnu comme une perle cachée à Montréal, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante qui capture l'essence de la cuisine philippine authentique. De nombreux clients louent la saveur et la tendreté des plats, avec des incontournables comme le lechon croustillant, le savoureux bulalo et le délicieux pancit. Bien que le petit comptoir situé dans un centre commercial puisse parfois être difficile à trouver ou entraîner des délais de service, le personnel est systématiquement décrit comme sympathique, serviable et passionné. Malgré quelques commentaires soulignant des incohérences au niveau des portions, des prix ou du processus de commande, la majorité des visiteurs estiment que la grande qualité de la nourriture et l'hospitalité chaleureuse en font une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas réconfortant et mémorable.

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Elena

5.0

A small counter offering the most delicious filipino meal soup! Generous portions. Classic flavor with their own flare & twist. The food will please both filipinos & those who want to try filipino cuisine. They also offer dessert options & some filipino food merch from other well known filipino food spots in Montreal! Not to mention the warm service they offer as soon as you step in

16 août 2023

sur Google

Wayne

5.0

Had the Pares & Kare-Kare, as well as the canteloupe drink. Both dishes were excellent! My partner & I slightly preferred the Pares, because the beef was just so tasty & flavourful. But I also really likes the Kare-Kare, which even used actual ox tail! We also had the crab rangoons which were so addictively good, we basically finished it all in one sitting. We had the food to go, & I wished the Pares had more sauce to go with it (maybe the rice absorbed most of the sauce) & the Kare-Kare came with a side of shrimp paste. That said, the food was so good we can’t wait to go back & try more of the menu! :) Highly recommend!

16 août 2023

sur Google

Hensly

5.0

GREAT PLACE & GREAT FOOD. Me & my friends made a commitment to come back every 15th of the month to try the full menu & figure out what our favorite is (today is the 3rd month, I already decided that Loco Gang is the winner for me) 🤭

15 août 2023

sur Google

Buboy

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Avis pour Buboy

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