lundi

11:00 - 15:00

mardi

11:00 - 20:00

mercredi

11:00 - 20:00

jeudi

11:00 - 20:00

vendredi

11:00 - 21:00

samedi

11:00 - 21:00

dimanche

11:00 - 20:00

À propos

Buboy se spécialise dans une cuisine réconfortante philippine authentique, définie par des profils de saveurs riches et des techniques de préparation traditionnelles. Le menu se concentre sur des soupes chaleureuses et des classiques mijotés qui soulignent le riche héritage de l'archipel. Chaque plat présente un équilibre délibéré entre l'acidité, le salé et le sucré, caractéristiques de la région. Les clients découvrent un environnement culinaire direct, axé entièrement sur l'exécution de ces recettes ancestrales. La cuisine maintient des normes de qualité rigoureuses, garantissant que chaque bol de bouillon et chaque portion de viande offrent une expérience constante. Cet établissement sert de destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine philippine authentique et sans prétention, servie dans un cadre simple et pratique. L'approche culinaire privilégie la profondeur des saveurs plutôt qu'une présentation élaborée, laissant les ingrédients audacieux définir le caractère de chaque repas servi.

Avis pour Buboy

Nourriture

Service

sur Google4.6 (300+)

*au 2026-07-15

4.6 251 évaluations

5★

80%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

filipino(49) bulalo(29) rice(23) kare kare(19) dishes(18) noodle(17) recommend(15) pancit(15) pork(14) broth(13) tasty(13) sauce(13)

Résumé des avis

Buboy est largement reconnu comme une perle cachée à Montréal, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante qui capture l'essence de la cuisine philippine authentique. De nombreux clients louent la saveur et la tendreté des plats, avec des incontournables comme le lechon croustillant, le savoureux bulalo et le délicieux pancit. Bien que le petit comptoir situé dans un centre commercial puisse parfois être difficile à trouver ou entraîner des délais de service, le personnel est systématiquement décrit comme sympathique, serviable et passionné. Malgré quelques commentaires soulignant des incohérences au niveau des portions, des prix ou du processus de commande, la majorité des visiteurs estiment que la grande qualité de la nourriture et l'hospitalité chaleureuse en font une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas réconfortant et mémorable.

Page 16 de 18 - 172 Avis

Thomas

3.0

Pretty yum. Wish there was more dimension & the quality can be hit or miss. Something with acidity would work wonders as a side dish

19 oct. 2023

sur Google

Jackie

5.0

Delicious food! Authentic filipino food!

16 oct. 2023

sur Google

Armand

5.0

It was a great atmosphere & good food with awesome service from staff

5 oct. 2023

sur Google

Madi

5.0

This Og soup is out of this world. The broth is delicious, the meat is soft with bone marrow, yuuum, & the service is exceptional

4 oct. 2023

sur Google

Paige

5.0

I’ve been trying to visit Buboy for weeks. Finally got the chance & was not disappointed. Tried the OG Bulalo which was tastebud meltingly good - unfortunately they were out of noodles when we went so I’ll be back to try it with! Beef fell apart in the dish & the broth was so flavourful I truly savoured every spoonful. My husband tried the loco gang & fell in love with it. Naturally we took some pork siopao to go which served as a phenomenal late night snack. Was so happy to see it on the menu. Wonderfully marinated pork. Everything on the menu is really well priced & the portion sizes are absolutely perfect.

Service was fantastic & the vibe was just immaculate. We ate in & really enjoyed the time spent there. Will be back to try the entire rest of the menu (starting with those lumpia!). 100/10.

26 sept. 2023

sur Google

Carmelle

5.0

Love the kare kare

26 sept. 2023

sur Google

Andrew

5.0

5 star everthing��

24 sept. 2023

sur Google

Noam

5.0

This place is unreal. Great food, great service, generous portions.

Definitely coming back

23 sept. 2023

sur Google

Thuy

5.0

Friendly staff & very good food! Can’t wait to come back to try the rest of the menu!

19 sept. 2023

sur Google

Charlene

5.0

Food reminds me of home but better ? everything is sooo frickin gooood asffkadjdk. Eric's cooking literally heals me, definitely my new favorite Filipino spot!!!

16 sept. 2023

sur Google

Buboy

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Avis pour Buboy

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