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Restaurant

Buboy

Quartier Chinois
4.6$
FERMÉOuvre demain à 11:00
lundi
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dimanche
Buboy Quartier Chinois, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PhilippineRéconfortSoupesDesserts et SucreriesBrunchComptoir-BoutiqueService de traiteur
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À propos

Buboy se spécialise dans une cuisine réconfortante philippine authentique, définie par des profils de saveurs riches et des techniques de préparation traditionnelles. Le menu se concentre sur des soupes chaleureuses et des classiques mijotés qui soulignent le riche héritage de l'archipel. Chaque plat présente un équilibre délibéré entre l'acidité, le salé et le sucré, caractéristiques de la région. Les clients découvrent un environnement culinaire direct, axé entièrement sur l'exécution de ces recettes ancestrales. La cuisine maintient des normes de qualité rigoureuses, garantissant que chaque bol de bouillon et chaque portion de viande offrent une expérience constante. Cet établissement sert de destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine philippine authentique et sans prétention, servie dans un cadre simple et pratique. L'approche culinaire privilégie la profondeur des saveurs plutôt qu'une présentation élaborée, laissant les ingrédients audacieux définir le caractère de chaque repas servi.
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(1225)
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Avis pour Buboy

Nourriture
Service
sur Google4.6 (200+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Buboy est largement considéré comme un joyau caché à Montréal, offrant une cuisine philippine authentique et réconfortante qui impressionne de nombreux visiteurs par ses saveurs riches et ses interprétations créatives de plats traditionnels. Bien que l'atmosphère soit souvent décrite comme chaleureuse et accueillante, avec de nombreux clients louant la gentillesse du personnel, le restaurant est situé dans un petit espace discret qui peut s'avérer difficile à trouver. Les avis sur la constance sont partagés, certains clients notant des variations dans la taille des portions et la température des plats, tandis que d'autres ont relevé des défis occasionnels concernant le service ou l'exactitude des commandes. Malgré ces quelques irrégularités, la majorité des convives sont enthousiastes, soulignant fréquemment le succès des crab rangoon, du pancit et du lechon, et beaucoup expriment le désir d'y retourner pour découvrir le reste du menu.

super snack philippin, un jus de cantaloup, pancit & lechon en triple combo avec kinilaw! un regal a 2
merci & @ la prochaine!
cheers

4 sept. 2025
sur Google

Delicious! This was my first time at their new location, however I've eaten at Buboy's multiple times so far & it's always amazing. One of my favorite restaurants in Montreal. I really liked the sliders & the pancit sauce was so good.

20 août 2025
sur Google

Went to their new location at Place du Quartier & it was a great experience! The Pancit Canton was so good :)

1 août 2025
sur Google

Their Pancit Canton reminded me so much of the Lucky Me version of the dish. Very tasty & the homemade noodles were nice & chewy.

Also had the grilled octopus kinilaw, very refreshing & a good amount of octopus!

Went there at 11:30am (since their typical hours start at 11am), & they were still closed & were opening later at 12. So i wish they posted that on Instagram before hand. Also they could post their new menu online.

20 juil. 2025
sur Google
5.0

Saw this place on Social Media & decided to check it out with some friends & boy did we not regret it. Nice little Filipino restaurant that served what I'm told is authentic food & I believe it. I had the Pancit Canton which were stir fried noodles that were well seasoned & nicely spiced. I added Lechon for an extra 4$ & it added a nice meatyness & crunchiness that was complimented by the seasoning & texture of the noodles. Definitely worth coming here.

4 mai 2025
sur Google