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Restaurant

Buboy

Quartier Chinois
4.6$
OUVERT11:00 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
Photo de Buboy, Quartier Chinois - Montréal
PhilippineRéconfortSoupesDesserts et SucreriesBrunchComptoir-BoutiqueService de traiteur
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À propos

Buboy se spécialise dans une cuisine réconfortante philippine authentique, définie par des profils de saveurs riches et des techniques de préparation traditionnelles. Le menu se concentre sur des soupes chaleureuses et des classiques mijotés qui soulignent le riche héritage de l'archipel. Chaque plat présente un équilibre délibéré entre l'acidité, le salé et le sucré, caractéristiques de la région. Les clients découvrent un environnement culinaire direct, axé entièrement sur l'exécution de ces recettes ancestrales. La cuisine maintient des normes de qualité rigoureuses, garantissant que chaque bol de bouillon et chaque portion de viande offrent une expérience constante. Cet établissement sert de destination privilégiée pour ceux qui recherchent une cuisine philippine authentique et sans prétention, servie dans un cadre simple et pratique. L'approche culinaire privilégie la profondeur des saveurs plutôt qu'une présentation élaborée, laissant les ingrédients audacieux définir le caractère de chaque repas servi.
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Avis pour Buboy

Nourriture
Service
sur Google4.6 (300+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Buboy est largement reconnu comme une perle cachée à Montréal, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante qui capture l'essence de la cuisine philippine authentique. De nombreux clients louent la saveur et la tendreté des plats, avec des incontournables comme le lechon croustillant, le savoureux bulalo et le délicieux pancit. Bien que le petit comptoir situé dans un centre commercial puisse parfois être difficile à trouver ou entraîner des délais de service, le personnel est systématiquement décrit comme sympathique, serviable et passionné. Malgré quelques commentaires soulignant des incohérences au niveau des portions, des prix ou du processus de commande, la majorité des visiteurs estiment que la grande qualité de la nourriture et l'hospitalité chaleureuse en font une destination incontournable pour ceux qui recherchent un repas réconfortant et mémorable.
5.0

Saw this place on Social Media & decided to check it out with some friends & boy did we not regret it. Nice little Filipino restaurant that served what I'm told is authentic food & I believe it. I had the Pancit Canton which were stir fried noodles that were well seasoned & nicely spiced. I added Lechon for an extra 4$ & it added a nice meatyness & crunchiness that was complimented by the seasoning & texture of the noodles. Definitely worth coming here.

4 mai 2025
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I absolutely love this restaurant, the food & staff. They're always super friendly & go out of their way with recs & service. My sole complaint is that they're often out of certain dishes & preferring not to eat red meat or pork, it can be a bit tricky as most dishes contain the latter. I have tried their Miki Noodle soup (fav), the OG Bulalo & shrimp Palabok. All were fantastic! (Dont worry about the picture, the rangoons come in 5 but I couldn't help myself from eating one first lol)

3 juin 2024
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Small but terrible (in a good way). Visited this place for breakfast. We came early for breakfast. Basically like the opener customers. & so we have the place for ourselves. Ordered the miki noodle soup (happy I did). It's best miki noodle soup I've had. Unique taste, the coconut milk blends perfectly blends.

25 févr. 2024
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I ordered their vegetarian noodle soup & it was absolutely delicious! Tangy with just the right amount of heat! The broth was rich & savoury without being greasy & the portion was generous & packed with veggies! The service was lovely & the atmosphere is really relaxed & friendly. Can't wait to go back!

13 févr. 2024
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I’ve been trying to visit Buboy for weeks. Finally got the chance & was not disappointed. Tried the OG Bulalo which was tastebud meltingly good - unfortunately they were out of noodles when we went so I’ll be back to try it with! Beef fell apart in the dish & the broth was so flavourful I truly savoured every spoonful. My husband tried the loco gang & fell in love with it. Naturally we took some pork siopao to go which served as a phenomenal late night snack. Was so happy to see it on the menu. Wonderfully marinated pork. Everything on the menu is really well priced & the portion sizes are absolutely perfect.

Service was fantastic & the vibe was just immaculate. We ate in & really enjoyed the time spent there. Will be back to try the entire rest of the menu (starting with those lumpia!). 100/10.

26 sept. 2023
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