lundi

8:00 (am) - 19:00

mardi

8:00 (am) - 19:00

mercredi

8:00 (am) - 19:00

jeudi

8:00 (am) - 19:00

vendredi

8:00 (am) - 19:00

samedi

9:00 - 18:00

dimanche

9:00 - 18:00

À propos

Brûlerie FARO opère comme un établissement spécialisé axé sur la torréfaction de café de haute qualité et la préparation de pâtisseries artisanales. Le menu souligne une sélection méticuleuse de grains d'origine unique et de mélanges maison conçus pour les amateurs de café exigeants. La clientèle découvre un éventail diversifié de produits fraîchement sortis du four, incluant des croissants au beurre, des tartes décadentes et des douceurs inspirées par les saisons. L'environnement privilégie un design fonctionnel facilitant le travail concentré ou la conversation décontractée tout en mettant en lumière les aspects techniques de la préparation professionnelle du café. Chaque boisson reflète des méthodes d'extraction précises associées à des profils aromatiques constants issus de normes de torréfaction rigoureuses. Les desserts complémentaires utilisent des ingrédients de premier choix pour offrir une expérience sensorielle équilibrée. Cet emplacement maintient une attention technique sur le croisement entre l'art du café de spécialité et la production de boulangerie traditionnelle.

Avis pour Brûlerie FARO

Nourriture

Service

sur Google4.6 (500+)

*au 2026-08-01

4.4 200 évaluations

5★

62%

4★

23%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Brûlerie FARO est largement reconnue comme une destination au centre-ville qui excelle dans la préparation d'un café de grande qualité, riche en saveurs et issu d'une sélection variée de grains. De nombreux visiteurs apprécient l'atmosphère accueillante et le style industriel des lieux, ce qui en fait un endroit prisé pour le télétravail, les rencontres sociales ou une pause café rapide. Bien que le café reçoive des éloges constants pour sa richesse et son équilibre, les avis concernant la nourriture, la propreté et la constance du service sont variés. Certains clients soulignent un personnel exceptionnel et un environnement agréable, tandis que d'autres mentionnent des lacunes occasionnelles en matière d'entretien, de propreté et d'accueil. Dans l'ensemble, cet établissement demeure un choix privilégié pour les amateurs de café à la recherche d'un espace professionnel et confortable en ville.

Page 1 de 1 - 6 Avis

Joan

5.0

I stopped by Brûlerie FARO-Roasting House Montréal & ordered a café latte with a croissant. They absolutely nailed the latte-rich, aromatic coffee perfectly blended with silky milk. Paired with a buttery, flaky croissant, it made for a simple but delicious breakfast.
If you're ever traveling to Montreal, this little café is a hidden gem in downtown. Highly recommended for coffee lovers! ☕🥐

29 juin 2026

sur Google

Lidia

5.0

Great coffee flavours downtown! A bit small place & not always space is available. The interrior setting is not that great, but the service is veey friendly!

9 févr. 2026

sur Google

Zakariae

5.0

Great coffee spot in the downtown.
The place is clean & the staff is very welcoming!

9 déc. 2025

sur Google

Brandan

5.0

FARO Café has quickly become one of my favorite downtown coffee stops. I've visited multiple times, & each visit has been consistently excellent. Their coffee is truly the star of the show-rich, flavorful, & brewed to perfection every single time. I can honestly say I've never had a bad cup here, which speaks volumes for their quality & consistency.

The menu extends beyond coffee, offering a nice selection of beverages, sandwiches, pastries, & salads. While I haven't explored these as much, they make FARO a versatile spot for a quick snack or light meal.

What sets FARO apart, aside from their stellar coffee, is the service. The staff is polite, efficient, & spot-on with orders. Coffee lovers will understand how important it is to get exactly what you ordered-& at FARO, that's a given.

If you're downtown & need a reliable, excellent coffee experience, FARO Café is a must-visit. I'll definitely keep coming back & highly recommend you check it out.

30 sept. 2025

sur Google

Kurt

5.0

Great place to focus with a good cup of coffee. I liked the atmosphere right on Ste Catherine's downtown busy flow

8 août 2025

sur Google

Jonathan

5.0

One of the best coffees in downtown. Busy inside.

26 juin 2024

sur Google

Brûlerie FARO

L’alliance parfaite de cafés torréfiés sur place et de viennoiseries artisanales au cœur de la ville.

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