Brûlerie du Vieux Ste-Rose se présente comme un endroit où les amateurs de café artisanal trouvent une qualité exceptionnelle et une ambiance chaleureuse qui rappelle une vieille maison, intime et rustique, idéale pour se poser, travailler ou passer un moment entre amis. Les cafés et lattés sont largement appréciés, avec des grains comme sidamo, djimmah ou yirgacheffe qui apportent une saveur profonde et marquante, et le lait d’avoine est souvent apprécié sur les lattés. Le décor et l’esprit du lieu séduisent aussi, et il est possible de regarder la torréfaction tout en profitant sur place ou à emporter. Le service est généralement chaleureux et efficace, le personnel est accueillant et attentif. Quelques remarques portent toutefois sur le manque d’espace, surtout l’après-midi, et sur des notes de brûlé ou d’amertume parfois détectées selon les cafés. L’endroit est aussi apprécié pour l’ambiance propice à la lecture ou au travail et pour offrir des viennoiseries et une épicerie fine locale; dans l’ensemble, c’est une belle découverte et une adresse à soutenir pour les amateurs de café de qualité, même si l’expérience peut varier selon les consommations et l’affluence.
Vos cafés sont excellents,cependant depuis cet été & maintenant lorsque je veux boire un café froid il n'y a jamais de glace...& question quand est-ce que le deuxième va reouvrire j'aime bien lire tranquille...merci & lâchez pas!
Rien de plus agréable qu'un bon espresso après une promenade à vélo. Ambiance agréable & d'excellent conseils sur le café. Ils sont connaisseurs cela se goûte & se voit. C'est un incontournable pour moi, ils ont d'excellents choix de grains de café pour apportez.
Excellent café & viennoiseries! Seul bémol, les heures d'ouverture. J'y serais à chaque matin si ça ouvrirais à 8h surement comme beaucoup de personnes!
Enfin, un endroit pour savourer un excellent café dans un resto intime & sans laptops !!! A partir de midi, des sandwichs maison sont servies avec soupe & café pour seulement 25.$ Le personnel est sympathique & détendu ! C'est LA place dans le Vieux Sainte-Rose à essayer !
Belle à découvrir pour les fans de cafés, le service à la clientèle était vraiment parfait, l'endroit aussi & la rapport qualité prix aussi correct. Je vous recommande d'y aller & vous ne serez pas déçue. C'est sure que je vais y retourner.
Un endroit exceptionnellement chaleureux & sympathique avec un cachet visuel tout à fait charmant, le propriétaire est souvent sur place & torréfié le café lui-même, les cafés y sont très frais & ont des caractéristiques uniques, & j'ai toujours eu des bons conseils de choix & de dégustation. Le café est de cultivar arabica. J'y achète mes grains entiers, il y a possibilité de les faire moudre. Le café pour emporter est le meilleur café que j'ai bu de ma vie.
C'est une endroit chaleureux, historique & rustique qui offre du café de très bonne qualité. Nous avons découvert cette brûlerie & nous avons été servis avec courtoisie. Étant néophyte dans le domaine de la torréfaction & du café, le personnel nous a guider vers des découvertes de café en micro-lot. Que dire du propriétaire qui est tout aussi accueillant que connaissant. Je recommande fortement! Ça vaut le détour!
