Votre petite Boulangerie de quartier. Petite sœur de la Pâtisserie Brioche à tête sur Fairmount, la boulangerie Brioche à tête vous propose la même gamme de viennoiserie et de pâtisserie ainsi que du pain au levain maison. Baguettes, croissants et café sont au rendez-vous !
Reviews describe Brioche à Tête as a neighborhood bakery with high quality croissants, pastries, and breads, a warm and friendly staff, and a calm, pleasant atmosphere. The selection includes items like granola, fougasse with olives, and a range of beverages, with many praising the freshness and the generous portions for reasonable prices. The service is consistently fast and attentive, and the cafe offers both indoor and outdoor seating, making it a reliable spot for a pastry or a coffee break. Some notes mention that cafe lighting can be a bit dim for laptop work and that certain pastries, such as eclairs, can vary in texture.
Impec! Je n'ai jamais reçu un service aussi rapide & chaleureux dans une boulangerie! Le barista alexis savait très bien ses produits & a su me conseiller avec précision sur un choix de pain à prendre pour mon baby shower. Je recommande vivement cette boutique. Merci
Petite boulangerie de quartier hyper sympathique, au personnel attentionné & véritablement passionnés par leur métier.
À ne pas manquer:
- le pain blanc: jamais j'aurais pu m'imaginer qu'un pain aussi simple puisse être aussi bon
- le croissant au jambon: la sauce à l'intérieur est très bien parfumée par le poivre tout en restant très balancé
- la brioche à tête: produit homonyme avec le nom du commerce, incontournable, très délicate avec un doux parfum de fleur d'orange
Une des meilleure boulangerie de Montréal. Les patisseries sont délicieuses, le pain est également excellent, le Saint Zotique est mon préféré.
Il y a énormément de choix & les employés sont très gentils & serviables.
Je recommande
Bon service, bon pain! Juste un peu déçu par les chocolatines qui sont plutôt compactes & un peu trop cuites à mon goût (j'aime quand elles sont aérées & fluffy) mais quand même bonnes au goût:-)
Jun 23, 2024
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Cette petite boulangerie de quartier est désormais ma préférée! Vous y trouverez de vrais pains au levain artisanaux, la traditionnelle baguette est juste parfaite, les viennoiseries goûtent le bon beurre (meilleurs croissants de Montréal) & la pâtisserie est excellente. De plus, il est possible de savourer ces délices sur place, un petit espace confortable & convivial est à votre disposition!
Superbe boulangerie sur st Zotique ! J'ai rarement goûté des pains aussi bons ! Particulièrement celui au malt ! Excellent ! Un accueil hyper chaleureux, & une équipe de haut vol ! Je recommande fortement !
Petite boulangerie de quartier, beaucoup de choix de pain & de pâtisseries. Staff jeune, sympathique mais aussi dédié. On en profite pour déguster un délicieux café, en laissant passer le temps.
Dec 28, 2023
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Ma boulangerie française préférée de Montréal!! Un incontournable du quartier tenue par un boulanger de profession & de passion. Une belle production de véritables pains au levain artisanaux (le St-Zotique est un délice, & la traditionnelle baguette juste parfaite), des viennoiseries qui goûtent le bon beurre (& une VRAIE brioche au doux goût de fleur d oranger), une pâtisserie excellente (miam la tarte au citron meringuée!!) & en plus la place est belle & le service sympathique. Leurs produits sont tous les jours à notre table & on y trouve tjs notre bonheur que ce soit pour le brunch du dimanche, un lunch sur le pouce (ils font le traditionnel Jambon Beurre parisien avec des cornichons croquants!) ou les repas de fête, pour le régal de toute la famille.
J'ai eu l'occasion d'y venir avec mes enfants , l'endroit est juste parfait ! Mes enfants & moi sommes fans de cette boulangerie ! De succulentes viennoiseries, super pains & que dire du korasan un must ! L'essayer c'est l'adopter ! Allez y !!! Vraiment ça vaut le détour !
Je donne 5 étoiles pour ne pas nuire à la bizness... car le pain est très bon, voire exceptionnel (le St-Zotique). MAIS ! Niveau service à la clientèle, ça manque de chaleur humaine... Des sourires, des regards, des attentions... c'est ça qu'on veut. Les jeunes commis & commises sont dans leur bulle, pas très avenants, manquent d'ouverture, ont l'air stressés peut-être... Pourtant rien ne semble pousser au stress dans le cadre de cette boulangerie. Allez boss, un petit coaching en service à la clientèle ! ;)
Je passe souvent à boulangerie, le pain & les viennoiseries sont vraiment super bon!
Par contre la qualité de l'accueil varie beaucoup en fonction de la personne présente. Certains employé(e)s sont sympathiques & d'autres vraiment froid, vous donnant l'impression que vous les déranger sérieusement...
Parfois en sortant je me demande si je devrais pas plutôt aller ailleurs 😥
