Les frères Holder vous donnent rendez-vous dans leur magnifique Brasserie Bernard pour une agréable soirée ou un lunch sympathique. Cet endroit est devenu un classique de la rue Bernard dans le quartier Outremont, le charme du quartier contribue grandement au charme de la brasserie. On y sert une cuisine européenne soignée, mais non prétentieuse, dans un décor et une ambiance chaleureuse, élégante et vibrante.
Les avis sur Brasserie Bernard convergent vers une expérience globalement très positive, avec une ambiance brasserie française chic et chaleureuse et un décor qui rappelle Paris, complétés par une terrasse prisée en été. La cuisine est variée et souvent saluée pour sa qualité et sa cohérence, allant des moules marinières et fruits de mer aux tartares, au canard et au poisson, le tout accompagné d'une belle sélection de vins. Le service est majoritairement décrit comme attentif, efficace et sympathique, même si certains retours signalent un peu de bruit, des tables serrées et des périodes de service plus lentes lors des heures d affluence. Certaines critiques portent sur des prix parfois élevés et des portions qui peuvent sembler modestes, tandis que d autres mettent en avant le bon rapport qualité prix et l ambiance conviviale. En somme Brasserie Bernard demeure une adresse incontournable à Outremont pour des repas en amoureux, des sorties entre amis ou des occasions spéciales et attire régulièrement les habitués qui y reviennent volontiers.
Habituée de l'endroit, j'étais là hier soir, ai commandé des moules marinieres qui etaient extrêmement décevantes : trop cuites, pas de légumes, pas de beurre, pas de vin. J avais la nausée en me levant ce matin. Heureusement que la serveuse était gentille & professionnelle.
1 juil. 2024
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Everything was delicious. We got rabbit, beef, lobster(my favorite meal of the night) & mussels as main course. For appetizers, we got oysters,3 different tartrates & scallops carpaccio. Desserts, we got lemon tarte & many others. Service perfect & "attentionné".
Fish & Chips were overly fried, arrived at table deep brown in color & crunchy in texture, the fries were ghastly! Baguette was very dense, like it was purchased from a commercial bakery. ( I kindly suggest that the management consult their sister Montreal restaurant "Holder" & consult their head chef to where they purchase their authentic French baguette). The chicken Ceasar entree was satisfactory; however it was a small portion, shredded chicken breast presented on a bed of iceberg lettuce? Listing for $22 on the menu? We were disappointed to see the summer menu had been changed, discontinuing popular items such as their petite green salad & the Seared Scallops main course). For the near future we will patronize their Sister YUL restaurant "Holder". Having dined there twice in the last 2 months, the excellent quality of the food & service has remained consistent!
I was quite disappointed. The heart of my fried fish (in the fish & chips) was cold. With today's price, we expect better from restaurants. The service was good & the place is nice but I think hey could do better.
23 juin 2024
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Brasserie française qui fait bien les choses. On y retrouve les classiques d'une brasserie mais on y trouve également des spéciaux qui sortent des sentiers battus. Le nouveau chef semble avoir donné un nouveau souffle à cet établissement. La terrasse vaut le déplacement avec la rue Bernard qui est fermée en été. On y retourne sans hésiter.
Accueil 4/5 Français 5/5 Cuisine 3/5 Ambiance 3/5 Nous étions en terrasse & nous nous sommes faits dévorés par les moustiques... J'ai pris un onglet qui était constitué de 2 petits morceaux de boeuf donnant l'impression d'avoir été un reste de qq1 d'autre. Les mini-frites elles aussi donnaient l'Impression d'être celle du fond du sac surgelé. Un ami a pris un poisson qui a été servi froid alors qu'il devait être chaud, le temps que son assiette arrive les 2 autres convives avaient fini. 135$ pour 5 digestifs (poire william) soit 27$ le verre & qui n'apparait même pas au menu...j'ai fait la remarque à la serveuse qui l'a ignoré... Expérience en dessous que ce la Brasserie Bernard m'avait habitué depuis de longues années :(
18 juin 2024
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J'ai fait une demande spéciale concernant le sel, on m'a dit qu'il y avait des câpres dans le céleri rave. Rapidement, j'ai changé ma commande (erreur de ma part) j'ai reçu une salade César avec du bacon & des câpres grillées. Mon tartare est arrivé avec un capron & une biscotte. Quelqu'un a pris l'assiette & j'ai reçu mon tartare avec un capron & une biscotte sans gluten.je ne peux pas dire que j'ai apprécié ma visite cette fois-ci.
13 juin 2024
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We gave this resto a second chance, after sandy mussels the last time. Our evening on the terrace this time, with guests, was a total success, EXCEPT the spaghettini with clams was a major flop. More like a soup, very liquid, with not much pasta & clams you really had to hunt for. Not enough food for an adult man, & hugely disappointing! The waitress with glasses was superb, & the buzzy atmosphere on the terrace, on a beautiful spring evening, was delightful. The bad main course really spoiled it, however.
Un régal dans l'assiette. Absolument rien à dire sur la cuisine. Par contre le service était tellement long !!! Déjà 15 minutes à attendre le maître d'hôtel pour se faire assigner une place & assez sèchement. Ensuite 20 minutes pour nous demander si on voulait un apéro... une fois le service fini, pratiquement 15 à 20 minutes pour avoir une addition. Je pense sincèrement que 3 espaces à servir (salle, terrasse trottoir & terrasse rue) est de trop car apparemment pas plus ou manque de personnel.
super place avec bel atmosphère & bonne cuisine TOUTEFOIS ils ont opté pour des frites sans fritures donc bavette/frites onglet/frites moules & frites c'est des frites EXACTEMENT comme des mcCain congelées horribles comme a la maison, avant le air fryer:(( svp messieurs Holder, retourner a la recette gagnante! vos frites etaient jadis excellentes maintenant elles justifient le choix d'un autre resto...
