Brasserie Bernard s'impose comme une expression quintessentielle de la culture bistrot, privilégiant l'utilisation d'ingrédients frais du marché et des techniques culinaires traditionnelles. La carte met en vedette des classiques incontournables tels que la bavette frites, la soupe à l'oignon et le tartare, préparés avec un souci constant de qualité et de justesse des saveurs. L'espace vaste reflète l'énergie dynamique d'un lieu de rassemblement, proposant une disposition des tables animée et une esthétique ouverte qui favorise la fluidité des interactions. Les convives découvrent une sélection rigoureuse de spécialités régionales honorant l'héritage des brasseries européennes tout en conservant une approche actuelle de la préparation. Cet établissement concilie l'accessibilité d'une cuisine axée sur le produit avec la discipline technique nécessaire à un service soutenu. Le résultat est une institution définie par son engagement envers les plats piliers et l'atmosphère fonctionnelle.
La Brasserie Bernard est largement considérée comme un bistro de style parisien par excellence à Montréal, reconnu pour son atmosphère sophistiquée, son décor élégant et sa cuisine française généralement constante. De nombreux clients louent des plats incontournables tels que le canard confit, le steak frites, les raviolis de veau et les huîtres fraîches, soulignant souvent que le service chaleureux et professionnel rehausse l'expérience globale. Bien que l'établissement soit prisé pour les occasions spéciales et les sorties de quartier, certains avis récents mentionnent des irrégularités concernant la rapidité du service, le niveau sonore et la présentation des plats. De plus, si beaucoup apprécient la qualité, certains convives ont exprimé des réserves quant aux prix, à la taille des portions et à des lacunes occasionnelles dans la préparation culinaire, suggérant que l'expérience peut varier d'une visite à l'autre.
Belle découverte! Les plats étaient goûteux! Le doré délicieux! Que dire de l'entrée de foie gras! Wow! Service impeccable. Annie nous a aidé pour l'accord met vin & c'était parfait! On va y retourner!
17 janv. 2026
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L'équilibre entre le prix, la valeur & la quantité est déséquilibré. 40$ pour 12 huitres miniatures (2.5cm). 36$ pour chaque tartare (boeuf & saumon), gout ordinaire mais sans plus. Les portions de tartare repas sont ce que je retrouve ailleurs pour une grandeur de tartare en entrée. Les frites, bien réussi, bravo. La vinaigrette des salades étaient ordinaire & fade. Mon opinion est qu'il y a de bien meilleurs options pour une expérience plus positive de brasserie française à Montréal.
Magnifique endroit & nourriture décadente!!
Nous avons dégusté la pieuvre qui était délicieuse & la texture était cuite à point! Suivi des raviolis de veau avec sa sauce crémeuse à souhait & légèrement sucrée ainsi que les moules marinières qui était mon coup de coeur !!
Le tout accompagné de bouteilles de vin.
Nous y retournerons définitivement!
Merci pour le service de'Gabriel' (français venant de Bordeaux qui adore la neige lol) si je ne me trompes pas, nous avons bien aimé tes commentaires & suggestions
Jolie brasserie dans Outremont. Cuisine simple, de brasserie mais goûteuse. Jolie carte des vins aux accents français avec quelques petites perles (c'est rare de trouver du Trousseau).
Les plats arrivent vite, même trop vite …
Les tables sont serrées, trop serrées … OK, c'est une brasserie mais quand même.
La salle est bruyante & bizarrement, de la musique vient crier par dessus. Passé 21h, beaucoup plus agréable.
Bref, une belle brasserie mais qui donne l'impression de tout optimiser au maximum pour sa rentabilité avec un impact sur l'expérience client.
La nourriture était excellente, malheureusement le service n'était pas au rendez-vous, plat principal est arrivé quelque minutes après les entrées que nous venions à peine de commencer, nous attendions après nos commandes de vin. Les verres arrivaient au milieu des repas. Cependant, les serveurs étaient extrêmement gentils & polis.
Excellent repas, ambiance décontractée, un peu serré pour certaines tables. Le service a été long cependant, mais le serveur a compensé par une bouteille de vin !
La Brasserie Bernard est un très beau restaurant & ça paraît qu'on a pas lésiné sur le décoration intérieure, une très belle inspiration classique sur ce que dois avoir l'air une brasserie de style parisienne.
On a probablement également dépassé le budget décoration parce que ça se reflète dans des prix bien plus élevés que la moyenne, & en bout de ligne, c'est ce qui rend l'expérience beaucoup trop onéreuse pour ce qu'on mange.
Brasserie Bernard propose des plats simples mais à des prix démesurés.
Un fish & chips à $31? Les frites sont meilleures à La Poule Mouillée ou chez Joyo & le poisson, ben, c'est un poisson frit. Rien de spécial.
Les pétoncles sont grillées dans la poêle, très simple comme exécution & à $8 la pétoncle, ça fait cher la pétoncle pour un minimum de travail en cuisine. La carte des vins passe très rapidement les $100 la bouteille alors on s'est ramassé une facture de $250 avec taxes, vin & service …pour 2 personnes.
Belle place, prix excessifs, rapport qualité/prix déficient.
Pour clientèle qui passe ça sur le compte de dépenses de la compagnie.
P.S.: si ce review vous été utile pour arrêter vos choix, s'il vous plaît laisser un ❤? & merci 🙏
