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About Us
We are a Quebec company specialized in bakery and pastries 100% gluten free since 2012.
Come discover and taste our many gluten-free specialties: cakes, quiches, buckwheat bread, quinoa bread, wraps, brownies etc. Everything is made with organic and certified flour and products of the highest quality. We also offer a wide range of dairy-free products; croissants, pies and more. We strive to offer you the best gluten-free products on the market by improving our recipes to perfect the taste. The aim of the Marquis is to satisfy his celiac clientele and all those who wish to improve their diet.
Looking forward to see you!
Amenities and more
Ils avaient beaucoup de patisserie différentes, alors je choix ne manquais pas. J'ai décide d'opter pour le croissant aux amandes ce qui n'était pas très concluant. Je dois dire que pour le prix, j'étais très déçu. Le prix était plus haut que normal & la qualité était plus basse. La pâte feuilletée était lourde & portait un goût d'oeuf. En ce qui concerne, la pâte d'amande, elle était inexsitante. Je ne recommande pas cette patisserie.View more
Les gâteaux sont excellents, mais ça fait 3x que j'y vais & il n'y a quasiment rien, les comptoirs sont vides. Il semblerait que ce soit par manque de personnel, très dommage car c'est vraiment délicieux quand il y en a.View more
Went there many time, it used to be great, but lately the shelves & freezer have been pretty empty & the service went down. Also, posters informations aren't complete.View more
Premiere fois chez eux aujourd'hui, & wow ! On m'a récemment découvert une intolérance au gluten & c'est parfois un casse tête pour manger. Les viennoiseries & pâtisseries me manquent beaucoup donc j'ai voulu tester cette boulangerie. Honnêtement je suis très surprise par la qualité des produits. C'est très dur de faire du feuilleté sans gluten & les chocolatines avaient une belle texture & un excellent goût. J'ai craqué aussi sur "le rocher" olalala quel délice !! C'est comme une mousse chocolat noisette enrobée d'un craquant sur un biscuit. J'ai hâte de tester leur pain ! Bien contente de vous avoir découvert :-) J'ai également apprécié le service, la personne était très souriante. Ils ont beaucoup de produits surgelés également . Je reviendrais c'est certain!View more
Déçu des croissants aux amandes très sec & des macarons très dur à mâcher payer 28 00 On les a jeter. La bûche payer 40.00 mais bon goût. Je n'y retournerai pas.View more
Bon choix pour les sans gluten! Il y a des pâtisseries, des viennoiseries & des souper congelés. Tout ça, sans gluten!!! C'est aussi très bon!!View more
Belles pâtisserie santé, mes parents granos ont adoré!View more
i really didn't want to do this but i have to express how bad this was.$90 ish for 12 croissants/chocolatine/almonds. i swear my money was better spent at Costco it was so bland & dry for an AM pick up & those stupid boxes are not meant for heavy loads the thing broke on my thank god it didn't touch the ground. i dont get whats so fancy about it to have it at that price i went to buy that to make an impression instead it was just bad reviews from everyone... 2 stars because im nice todayView more
Très bon service courtois & polis la madame derrière le comptoir explique bien & répond à toutes les questions. Les pâtisseries sont délicieuse ça fait plusieurs fois qu'ont achète de chez eux jamais déçu personnellement j'ai trouvé ma pâtisserie sans gluten l,sans produits laitiers. Bravo à la prochaine 😊View more