It is impossible to enter without noticing the various cuts of dry-aged meat on site. Very few restaurants in Quebec offer this, another detail taken into account in order to stand out from the competition. Moreover, we offer more than fifteen different cuts... there is something for everyone.
Reviews consistently describe Boeuf Cochon as a standout steakhouse with exceptional service, attentive and professional staff, and meat cooked to perfection with generous portions and elegant presentation. The ambiance is praised as warm and inviting whether for a romantic night, a family gathering, or a ladies night, and diners appreciate clear explanations of the different cuts, thoughtful wine pairings, and reliable quality across entrees and desserts. While a few comments mention price and occasional long waits, the overall impression is of a high level of hospitality and culinary excellence that makes guests eager to return.
Natalie was superb! The perfect server for us. She talked us into the best steak both of us have ever had & it was worth every single penny! I will definitely be coming back, & I am excited to try more of the menu!
Thank you again, Natalie! You were incredible!
The Love-Birds
À la ré-ouverture des salles à manger suite à la pandémie, ma conjointe & moi avions décidé d'aller à ce Boeuf cochon à Saint-Jerome. Depuis ce temps, il est notre restaurant favori parmi tous. La nourriture est toujours délicieuse, autant la viande qui est de très grande qualité, autant les pâtes & le poulet son délicieux. Tout est absolument excellent & le service est impeccable. Nous avons eux, dans l'un de nos plat de pâte, des coquilles de moule qui ont cassé lorsque le fromage a été gratiné. Sans devoir expliquer d'avantage, ils ont pris action & nous ont rendu l'expérience considérablement plus plaisante & surtout, humaine. Nous y retournerons sans aucun doute & je recommande vivement cet établissement. Merci à toute l'équipe pour votre rigueur puisqu'en plus de deux ans, presque 3, toutes nos expériences ont été au delà de nos espérances & désir! 👌
Sommairement, nous avons apprécié notre soirée. Cependant, mes huîtres n'étaient pas détachées de la coquille, le fromage dans la soupe à l'oignon manquait de raffinement & de cuisson & la salade qui accompagnait mon tartare baignait dans la vinaigrette. Outre ces petits points, tout était délicieux.
Excellent service & très bon vin!
Nov 19, 2023
🍽️
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La bavette était excellente ainsi que les légumes...mon plat aussi était très bien, Très efficace la présentation de viandes & desserts. Endroit confortable. Déjà hâte d'y retourner.
Nous avons pris un boeuf tomahawk, il était bon par contre il était tiède, surtout les légumes & pomme de terre au four & pilée.
Peux être qu'il devrait y avoir un genre de réchaud pour être sûr de servir la nourriture a la bonne température, surtout Pour ce genre de restaurant & avec une facture de $425, je m'attends a ce que tout soit à point!
Le serveur était très gentil & nous a dit qu'il y avait des nouveaux dans les cuisines (c'est toujours ça qu'on se fait dire quand quelque chose ne va pas)je ne trouve pas que c'est une bonne excuse pour me servir de la nourriture à ce prix là, peut être qu'un meilleur entraînement serait requis pour ces employés !
J'hésite un peu à retourner dans ce resto.
Nov 13, 2023
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Service super super super. Hamburger Miami. Mais OMG j'ai apporté mon gâteau caramel/carotte chez moi...erreur...vraiment vraiment pas bon, sans saveur, sans texture & j'ai regardé le prix sur ma facture ayoye 11,95$. Me non voyons à ce prix là il faut que je salive mais là je cherche quoi manger pour enlevrr ce goût moche. À part ça comme mentionné, service impeccable de Mélanie & hamburger Parisien très bon. Bon maintenant je vais aller jeter ce gâteau poche de 12$. A+
Pour une soirée très occupée nous avons eu un très bon service
Nous avons pris du plat terre & mer à partager à deux, mais la nourriture était sur une planche de bois, ce qu'il ne gardait pas la chaleur pour les aliments. Notre steak est vite devenu froid. Pour le reste toute était parfait !
