It is impossible to enter without noticing the various cuts of dry-aged meat on site. Very few restaurants in Quebec offer this, another detail taken into account in order to stand out from the competition. Moreover, we offer more than fifteen different cuts... there is something for everyone.
Reviews consistently describe Boeuf Cochon as a standout steakhouse with exceptional service, attentive and professional staff, and meat cooked to perfection with generous portions and elegant presentation. The ambiance is praised as warm and inviting whether for a romantic night, a family gathering, or a ladies night, and diners appreciate clear explanations of the different cuts, thoughtful wine pairings, and reliable quality across entrees and desserts. While a few comments mention price and occasional long waits, the overall impression is of a high level of hospitality and culinary excellence that makes guests eager to return.
Serveuse très professionnelle, mais cuisine décevante. Burger froid, frites molles & pain détrempé par le jus de la viande. Première & dernière fois dans cet établissement
bonjours je tiens a vous parler de mon EXPERIENCE boeuf cochon st- jerome pour debuter samedi soir 7.00 h decord sublime personnelles courtois & polis . chose tres rares AUJOURDHUI le soucis du details notre serveur Mario nous a expliquer a notre table les differentes coupe de viande dune maniere a ce quon peut comprendre les differences TRES INTERESSANT . PRISSE daperitif & par la suite les entree. Le serveur nous sert le vin tous le long du repas (wow) chose quon vois pas souvent de nos jours par la suite il nous sert un steak quil vient lui -meme decouper a notre tables sur un chariots devant nous ENCORE WOW alors que nous degustions notre repas le serveur vient nous voir pour voir notre satisfaction . TOUS ETAIS PARFAIT alors je recommande cettes endroit avec tous mon coeur...... merci pour cette tres belles soiree on retournera tres bientot
Nov 7, 2022
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❝ Excellent service, cuisson de la viande tel que demandé, belle présention des assiettes, personnel courtoisexcellent ❞( Merci a Nathalie pour son service hors paire !!!!!!! )
La nourriture étaient bonne & elle est arrivée rapidement. Les portions était très bien. Gros Bémol, notre serveuse essayais seulement de faire de la vente (vendre se qu'il y a de plus chère), au lieu de simplement nous demander ce que nous voulions. J'ai demander un steak frite & notre serveuse nous dis "c'est loin d'être notre meilleur morceau de viande, il y a souvent des morceau de croquant & de gras a l'intérieur". Elle nous a regarder de travers tout le souper tout en jugeant ce que nous commandions. Le nom de la serveuse est Nathalie. Lorsque nous avons demander du temps pour regarder le menu d'alcool, elle a insisté pour que nous choisissions dès maintenant.
Ravie! J'ai vraiment apprécié le fait que mes demandes lors de la réservation aient été exaucées.
Charlotte fut une réceptionniste & une hôtesse des plus charmantes.
Notre service fut amplement apprécié : la préposée à notre table fut très professionnelle.
Merci au Gérant pour sa visite à notre table !
Sans oublier : Viande succulente & légumes al denté. Au plaisir s'y revenir!
Visite un dimanche soir de juillet (3 personnes). Le service a été exceptionnel, la boeuf délicieux (Rib-eye). Présentation des pièces de viandes sur un chariot pour nous aider à choisir. La serveuse, Camille, a été excellente. Ma prochaine fois à St-Jérôme, j'y retourne.
Tout était très bon, les viande cuites selon les demandes, les frites super bonnes, croustillantes bien assaisonnées & super bon service en plus!
A toutes les fois quon viens souper aucune pression ressentis pour sortir de table & très relax comme ambiance
Jul 3, 2022
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très bon service .dans ma cote de boeuf il y avait plus de gras que de viande.meme le serveur m a demandé si je voulais apporté les restes.la viande de mon conjoint n était pas assez cuite.il y avait plein de tiraille .le gâteau au chocolat était sec & n avait pas de framboise dedans.le gâteau au carotte était sec aussi.un souper à oublier.
Tout était parfait & notre serveuse (Nathalie) à bien prit le temps de nous expliquer les viandes puisque c'était notre première fois & sûrement pas la dernière!!! En plus que nous avons eu le droit à notre vin préféré alors tout était plus que parfait
Merci!
Excellent service, le serveur prend le temps d'expliquer les différentes coupes de viandes & ses recommandations étaient excellentes. Nous avons pris le rib eyes & nous retournerons définitivement à ce restaurant!
Pour ma part tout étais parfait, service rapide & agréable. Bonne ambiance. Sauf que malheureusement le serveur n'avais pas l'air de connaître c'est viande. Les jeudis c'est 5 spéciaux pour les femmes dont le 5oz filet mignon mon ami a reçu un steak bien banal. Les cuissons de viandes étais incorrectes on as du les reporter en cuisine. & le pouding chaumeur étais très ordinaire. Sinon A1
May 6, 2022
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La viande super excellente sauf que ma chum a retourner son t-Bone qui était bien cuit au lieu de saignant, en faite on dirait que c'était un steak qu'il voulait repassé tellement il était cuit.
Le vin excellent, le dessert? Ouf! Défraichit le gateau aux pistache, sec & pas frais!
Le service super bien. Je ne pense pas y retourner, je suis un peu déçu
une première pour nous au Boeuf Cochon a Saint Jérôme.
Prise de commande & service rapides liés au personnel en nombre & de qualité. Nous avons apprécié la présentation des viandes sur un chariot.
Accueil, nourriture, service excellents le tout dans une belle ambiance. Bravo pour l esprit d équipe.
Mention très spéciale a Jimmy pour son accueil, son service sa disponibilité & sa gentillesse. Ce monsieur aime ce qu' il fait, ca se sent.
Endroit a retenir & a conseiller.
J'ai découvert ce steakhouse avec mon épouse lors d'une escapade dans les Laurentides. Je suis un amateur de steak & je n'avais jamais encore été au Boeuf Cochon de St-Jérôme. Ce fut l'une des plus belle expérience de steakhouse que j'ai vécu. L'accueil fut excellent, amical & chaleureux. Nous avons été servis par Nathan. Son service était parfait, il devinait nos besoins & les anticipait. Il connais vraiment bien la carte des vins, le menu & les différentes façons de vraiment bien profiter de notre steak. On nous montre un plateau avec toutes les différentes coupes de viande disponibles, qui sont toutes emballées sous vide. Il nous a fourni touteles explications concernant les particularités propres à chaque coupe de viande ainsi que l‘importance du vieillissement des viandes. J'y ai appris des choses. L'ambiance moderne, mais avec des notes boisées qui donne une certaine chaleur à l'endroit. C'est classe mais pas intimidant. Ce restaurant est un must pour quiconque aime le steak. Les fruit de mer, que mon épouse avait plutôt choisis, étaient cuits à la perfection & très savoureux.
