It is impossible to enter without noticing the various cuts of dry-aged meat on site. Very few restaurants in Quebec offer this, another detail taken into account in order to stand out from the competition. Moreover, we offer more than fifteen different cuts... there is something for everyone.
Reviews consistently describe Boeuf Cochon as a standout steakhouse with exceptional service, attentive and professional staff, and meat cooked to perfection with generous portions and elegant presentation. The ambiance is praised as warm and inviting whether for a romantic night, a family gathering, or a ladies night, and diners appreciate clear explanations of the different cuts, thoughtful wine pairings, and reliable quality across entrees and desserts. While a few comments mention price and occasional long waits, the overall impression is of a high level of hospitality and culinary excellence that makes guests eager to return.
Tous étais presque parfait...mais il y a un manque d'expérience pour la crème brûlé en dessert ...le dessert est fait à la table mais dans mon ramequin la moitié du sucre n'était pas brûler donc j'ai manger une crème brûler avec des boucher de sucre ...il manque de l'expérience pour la conception...sinon pour le reste tous était très bon ....mention au propriétaire une personne très sympathique
Service en 2 temps par Nathalie. Au début, Lorsqu'il n'y avait pas personne dans le restaurant le service était bon. Quand elle a commencé a avoir plus de table, nous avons attendu longtemps pour la carte des desserts & on a pas pris le dessert enfant parce que c'était trop long. Elle nous a même pas redonner de l'eau par elle-même. Décevant le service pour le prix du souper. Je n'y retournerai plus.
Jan 1, 2024
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La bavette était excellente ainsi que les légumes...mon plat aussi était très bien, Très efficace la présentation de viandes & desserts. Endroit confortable. Déjà hâte d'y retourner.
Wow ! Ont a vraiment aimé notre expérience ! La serveuse a prix le temps de nous montrer chaque pièce de viande & chaque dessert ! On va revenir c'est sûr.
Je suis allé souper avec ma conjointe & ma soeur. Le service & le serveur était impeccable & l’ambiance aussi. Nous avons commandés chacun une pièce de viande & du vin. Jusqu’ici tout est beau. On nous emmènent nos assiettes & rien n’est ce que l’on avait commandés, ils repartent avec les 3 assiettes, ils reviennent, la cuisson de ma conjointe n’est pas la bonne, mauvaise sauce. Elle trouve ça bon pareil donc elle la garde. Pour ma part la cuisson est bien cuit quand j’ai commandé saignant, ils repartent avec mon assiettes & me la ramènent 20 minutes plus tard quand les deux autres ont terminés de manger, je mange donc seul mon repas avec la bonne cuisson, mais la mauvaise sauce & cette fois ci pas de patates pilées en accompagnement comme j’avais demandé. On fait revenir le serveur & il part vers les cuisines. Il revient avec des frites prétextant qu’ils n’ont plus de patates pilées. Ça devient une vrai farce. Pas d’escompte ou encore un dessert ou rien. Mange ce que l’on t’emmène & surtout n’oublie pas de payer la facture de 140$ pour deux personnes pour un repas que nous n’avons pas mangés en même temps. J’ai eu un bon service & donc j’ai laissé un bon pourboire, par contre je m’exprime ici pour déconseiller ce restaurant pour le prix. J’ai eu un restaurant & donc je peux dire que c’est complètement inacceptable pour ce genre de restaurant. Bon pour aller manger un burger frite probablement, mais pour un bon steak avec une cuisson à votre goût ce n’est pas la place.
Sep 3, 2023
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La viande super excellente sauf que ma chum a retourner son t-Bone qui était bien cuit au lieu de saignant, en faite on dirait que c'était un steak qu'il voulait repassé tellement il était cuit.
Le vin excellent, le dessert? Ouf! Défraichit le gateau aux pistache, sec & pas frais!
Le service super bien. Je ne pense pas y retourner, je suis un peu déçu
May 2, 2022
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C'est ma deuxième fois au restaurant Boeuf Cochon, mais c'est ma première fois à celui de saint Jérôme. Comme à l'habitude, service exceptionnel, nourriture exceptionnelle en partant de l'entrée au dessert.
Je recommande fortement cet endroit 👍🏼😁
C'était excellent. Toutefois, le temps était limité à 1h30 ce qui était très décevant. On s'est sentis pressés de quitter. On n'a pas eu le temps de prendre un dessert ou un café.
Excellent service dans une ambiance chaleureuse. Boeuf, côtes levées, dessert excellents; par contre, le jarret de porc un peu sec & la patate au four garnie pas assez cuite. Somme toute, je recommande!
Excellent! On nous présente les pièces de boeuf & les desserts à la table. Menu varié pour ce type de resto ( poulet Général Tao, crevettes, jusqu'aux Tomahawk)
Belle déco, banquette confortable, belle carte des vins, drinks.
Service impeccable
On y retourne, c'est certain.
Sep 26, 2021
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Très bonne table, le service était bien mais le serveur était en fait un peu trop pressé pour l'enchaînement des services. Devançant un peu trop par exemple offrir de desservir l'entrée alors que la personne n'avait pas terminé. Offrir dessert café alors qu'il venait de servir du vin à la fin du repas. Mais très gentil & avenant.
Beau restaurant avec belle ambiance intime. Personnels courtois & professionnels. Services rapide pour la qualité des plats, brochette de prix variable selon notre budget. Steak excellent , tartare , hamburger & dessert aussi .
100% le meilleur service que nous avons eue de notre vie. Le serveur (Alexandre) était parfait !
Bonne connaissance des drinks, des vins, des viande. Je ne suis pas une grande fan de vin & il m'a trouver le verre parfait ! Pour le conseil des coupes de viande c'étais bien instructif !!!
La nourriture es parfaite ♥️ de l'entrée au dessert. Cuisson de la viande parfaite.
Sérieusement rien a dire de négatif! C'étais notre 1er anniversaire a moi & mon conjoint & nous avons passé une soirée extra merveilleuse ! Merci Boeuf cochon ! (& Alexandre!!)
Service courtois, plats bien preparés & toujours aussi bons. Dessert cependant clairement passé date : les crèmes brulés avaient une allure de gâteau seché. Je n'ai pas mangé la mienne mais ma fille aînée l'a fait & en a été malade quelques heures plus tard.
Ayant souvent fréquenté ce restaurant avec satisfaction, nous concluons donc que la diminution d'achalandage entraînée par la pandémie rend probablement l'inventaire temporairement plus difficile à gérer.
Ma seconde visite à cet endroit. La table "privé" style cubicule était parfaite & notre serveur vraiment sympa.
Ma conjointe à commandé un steak frite & moi une bavette. Rien à dire sur la bavette mais le steak frite pas terrible.
Pas une belle pièce de viande, plein de gras & de nerf. J'ai dû donner une partie de mon repas à ma conjointe car elle a laissé la moitié de son steak.
Nous l'avons mentionné au serveur à la fin, comme quoi le steak n'était vraiment pas terrible , il s,en est excusé & nous a envoyé le gérant.
Il fut pas très sympatique, à dit a ma conjointe qu'il fallait le dire au début, qu,elle en avait quand même mangé la moitié, & bla, bla, bla.
Pour conclure, il nous demande si ELLE veut un petit dessert (seulement) à sa santé.
Elle n'avait plus très faim, donc "that's it", aucunes excuses ni compensation pour se mauvais repas de 28$.
Nous alllons essayer d'autres resto avant d'y retourner, car l'attitude du gérant nous a vraiment dégouté.
Comme dans n'importe quel établissement si vous n'êtes pas satisfait à la première bouchée il faut le dire immédiatement! Je suis certaine que votre repas aurait été remplacé et vous auriez eu une plus belle soirée. Nous allons régulièrement à ce resto et avons toujours été très satisfait. Hier encore, j'ai pris le STEAK BBQ - délicieux!, mon mari le saumon avec sauce hollandaise crevettes et crabe-vraiment excellent!
