It is impossible to enter without noticing the various cuts of dry-aged meat on site. Very few restaurants in Quebec offer this, another detail taken into account in order to stand out from the competition. Moreover, we offer more than fifteen different cuts... there is something for everyone.
Reviews consistently describe Boeuf Cochon as a standout steakhouse with exceptional service, attentive and professional staff, and meat cooked to perfection with generous portions and elegant presentation. The ambiance is praised as warm and inviting whether for a romantic night, a family gathering, or a ladies night, and diners appreciate clear explanations of the different cuts, thoughtful wine pairings, and reliable quality across entrees and desserts. While a few comments mention price and occasional long waits, the overall impression is of a high level of hospitality and culinary excellence that makes guests eager to return.
Boeuf cochon est un superbe restaurant à steaks & fruit mer le filet mignon est exceptionnel c'est mon restaurant favoris depuis 10 ans je vais la & je ne suis jamais déçue merci au chef au gérant & au employeur nous avon fêter mon chum samedi passé & c'est une reheussit 11 personnes & sont toutes satisfaite merci au boeuf cochon.
Souper pour mes 60 ans avec mon conjoint
Un service reçu par le gérant Alain Rivard (resto de St-Jérôme) qui a été d'une gentillesse & qui a pris le temps de nous expliquer les cuissons, nous a guidé pour un bon vin avec notre repas (Filet mignon & poulet grillé de Toscane)
De plus, entre les services, il s'est informé si tout était à notre goût, cuisson, choix vin etc.
Il nous a entretenu avec quelques bonnes anecdotes du restaurant - qui fut vraiment intéressant.
Une attention particulière de sa part pour souligner mon anniversaire avec une crème brûlée (recette maison - spécialité) qu'il a fait flambé directement à notre table. (Précision que c'était un mardi soir, donc moins achalandé qu'une fin de semaine) mais je dois réitérer que les plats, de l'entrée au dessert, furent un festival pour les papilles !
& que dire du service « personnalisé » reçu par M.Alain Rivard. WoW
Ce fut un souper d'anniversaire vraiment sympathique & spécial que je me souviendrai longtemps
Beau resto, bons plats, service 5 étoiles & une belle ambiance - je recommande ce restaurant (succ. St-Jérôme) à tous pour toutes occasions
**C'est mieux de faire une réservation pour les fins de semaine **
👍❤?👍❤?
Mar 24, 2026
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Malgré une soirée achalandée, l'équipe & surtout notre serveuse, Nathalie, nous a fait vivre un moment chaleureux, une nourriture de grande qualité, un service inoubliable. Quel beau dynamisme de sa part, ce fut le meilleur retour sur mon investissement en terme de restauration depuis fort longtemps.
Resto en tête à tête. Un peu d'attente à la réception malgré la réservation. Comme d'habitude un peu surpris par le niveau sonore. Privilégier une table aux alentours de 20h30 pour avoir une ambiance plus cosi. Les viandes sont tous simplement excellente., les portions genereuses Le service avec le sourire, professionnel & avec les explications pour le type de viande. Mon test ultime : le tiramisu => failed. Dommage trop industriel. Quoi qu'il en soit on a passé une bonne soirée & le serveur était au top. À tester.
Par rapport qualité prix, c'est vraiment un très bon resto 😋, la viande est parfaite & le service est excellent avec la présentation des choix de viande.
Très bon service fait par Catherine (karine pour les intimes) ambiance tranquille, facile pour de belle discussion. Petit drink, coupe de vin, un filet mignons qui fond en bouche, légumes cuit mais encore croquant comme j'aime! Tout y est même le gérant (proprio je pense) vien nous voir, jase un peu, aide ses serveuses. Un homme pationner, qui est venu faire flambé notre steack directement à la table (sa change tout) ! Les prix son élevé mais c'est partout pareil donc aucune surprise. Merci
We visited Bouef Cochon for my wife's birthday. The food was great, & a special thank you to Katherine, our server, for making it extra special & taking great care of us!
Mar 18, 2026
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Suggestion accepter de notre serveuse qui nous a proposé le Ribeye flambé au échalote française & cognac par le gérant lui même !! C etait un pur délice & 2h de service & d'attention venant de notre serveuse Catherine ! On se revoit dans 1 mois assurément !!! Merci Catherine.
