Bloomfield propose une approche raffinée de la cuisine réconfortante en mettant l'accent sur des ingrédients de haute qualité et des techniques de préparation précises. Le menu présente des hamburgers élaborés à partir de viandes hachées de première qualité et servis sur des pains maison avec des garnitures soigneusement sélectionnées. Les clients soucieux de leur santé trouvent des options substantielles grâce à des bols riches en nutriments et des plats axés sur les légumes frais qui équilibrent saveur et bien-être. L'environnement de salle maintient une esthétique minimaliste qui facilite une consommation concentrée des plats minutieusement construits. Chaque assiette démontre un engagement envers le contraste textural et des profils d'assaisonnement audacieux qui définissent l'identité culinaire de l'établissement. Cette approche garantit que les classiques reçoivent une mise à jour moderne sans sacrifier les éléments essentiels de la satisfaction gourmande.
Bloomfield est largement reconnu comme une charmante adresse de quartier, offrant une expérience de brunch d'inspiration méditerranéenne tout à fait délicieuse. De nombreux convives sont séduits par la présentation soignée des plats, souvent décrits comme des œuvres d'art colorées aussi belles que savoureuses. Des incontournables comme les œufs turcs ou palestiniens, le pain doré et les divers plateaux de mezze sont régulièrement plébiscités pour leurs saveurs riches, complexes et leurs ingrédients frais. L'ambiance chaleureuse et conviviale en fait une destination de choix pour des repas agréables, tandis que le service attentionné contribue à rendre l'expérience mémorable. Grâce à un menu inventif qui se démarque des classiques, ce restaurant propose une escapade culinaire rafraîchissante qui donne envie aux clients d'y revenir.
For how busy it was & usually is on a Friday, your restaurant was severely understaffed. It took 4 reminders & 1.5 hours before we got just some simple water at our table, & the food came about an hour after that. It's completely unacceptable. When I first found the restaurant, it gave me high hopes for a pleasant experience based on my first visit just stumbling upon it, as well as the online reviews & menu... but not only did it not meet those expectations, it was by far the worst restaurant experience I've had in months. We were starving & hangry, & by the time the food came it was cold & such a small unbalanced portion that I couldn't even finish eating it... I got the OEUFS À LA TURQUE.. gorgeous presentation, the eggs tasted good despite being cold.. but it was a small plate of two pieces of toast & 2 eggs on a cold yoghurt soup, for about $30... I was so confused & disappointed. & I don't believe it's the server's fault - there were only 2 of them waiting on at least 6 tables each, just trying to keep up... so disappointing. Needless to say, I don't plan on returning or recommending to friends.
Du plaisir assuré pour tous les sens ! Délicieux, chaleureux, différent… on a adoré notre première expérience. J’ai pris la tartine avocat + halo uni & un délicieux cocktail, mon amie a pris les œufs à la turque & nos filles ont pris le pain doré, tout était délicieux. On recommande sans hésiter !
J'ai beaucoup aimé mon expérience, c'est cozy, la nouriture est bonne & le personnel chaleureux. J'ai pris la toast au avocat avec l'ajout d'oeuf, un Bol de café lait & leur dessert du moment qui était une mousse au chocolat pour les référence de photo. En tout cas, je ne regrette pas d'avoir essayer! 😊
Les plats étaient délicieux & notre serveuse était super! Cependant, notre table était minuscule & l'espace très restreint. J'entendais plus la fille à ma gauche que mon amie assise en face de moi & la serveuse avait même du mal à atteindre la table à notre droite tellement c'était étroit. Les portions sont normales, mais servies dans des (petits) bols & tout est donc empilé (salade sur les oeufs & les oeufs sur l'agneau..). Sûrement parce que des assiettes d'une dimension normale ne rentreraient pas sur la table minuscule? Bref si nous n'étions pas entassé comme des sardines & que les plats étaient servis dans des assiettes normales (ce qui aurait été en plus esthétiquement beaucoup plus joli), ça aurait mérité proche un 5*.
Excellent brunch avec des plats variés intéressants! J'ai beaucoup aimé mon choix: Oeufs à la turque. Labné crémeux à l'ail, huile épicée, grenades, pistaches, oeufs mollets. Beaux & délicieux! Seul petit bémol, c'est petit & assez tassé chez Bloomfield, les petites tables pour 2 sont vraiment petites... J'y retourne, c'est certain!!
J'aime bien l'atmosphère sympathique de ce restaurant mais beaucoup moins ses plats. Nous avons commandé l'avocado toast & les oeufs turcs, & ça manquait totalement de saveurs. Étonnant pour des plats d'inspiration du Moyen-Orient. Bref, très très ordinaire & très cher. Je ne conseille donc pas du tout.
