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Restaurant

Bistrot de Venise

Authentic Italian wood-fired pizza brings the heart of Venice to the vibrant streets of Montreal.

Mile-End
4.7$ & $$
OPEN12 pm - 2:40 pm, 6 pm - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Bistrot de Venise, Mile-End - Montreal
Pizza
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About

Bistrot de Venise emphasizes traditional pizza craftsmanship through the use of hand-stretched dough and high-quality artisanal toppings. The kitchen focuses on achieving a perfectly blistered crust in a high-temperature oven, ensuring a distinctively crisp texture that supports balanced flavor profiles. Fresh ingredients such as buffalo mozzarella, vine-ripened tomatoes, and imported cured meats define the core menu selections. The interior aesthetic reflects a utilitarian approach designed to keep the focus entirely on the culinary product being served. Patrons encounter a straightforward environment where the preparation methods prioritize consistency and technical execution over decorative excess. Every menu item undergoes a rigorous selection process to ensure that each component contributes to the overall structural integrity and palate appeal of the final dish.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Bistrot de Venise

Food
Service
on Google4.6 (2700+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Bistrot de Venise offers an exceptional dining experience characterized by refined, authentic Venetian cuisine and a sophisticated, romantic atmosphere. Many guests praise the restaurant for its historical tasting menus, high-quality ingredients, and impressive wine selection, often highlighting the attentive and professional service provided by the staff. While a few visitors noted higher price points or specific preferences regarding flavor profiles and portion sizes, the overwhelming majority describe their visits as unforgettable, frequently recommending it for special occasions or as a must-visit culinary destination in Venice.
Page 47 of 50 - 499 Reviews
Hervé
5.0

Je recommande « le bistrot de Venise » le cadre est magnifique le service est haut de gamme & les plats sont très bien réalisés & savoureux. Merci pour votre professionnalisme & votre réactivité.

Jan 3, 2024
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Erica
5.0

Ambiente raffinato, personale accogliente e gentile, piatti raffinati, ottima e ampissima scelta di vini di qualità

Jan 3, 2024
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G
5.0

Abbiamo scelto con i nostri colleghi di cenare qui ( e non era per prima volta ) Subito quando entri si nota la bellezza del locale l'accoglienza gentile atmosfera rilassante. Quindi la nostra cena è andata molto bene con i crudi,capesanta cotta i primi e dolci. Tutti a un livello veramente da Michlin dalla preparazione dei piatti alla alta qualità e buon gusto lo stesso livello anche il servizio è tutto il personale. Niente da dire di male. Bravi continuate così come sempre.

Dec 13, 2023
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Rajib
5.0

Eravamo 10 colleghi. è stato organizzato dal nostro proprietario dopo un anno di lavoro. Il cameriere era così bravo. Sempre sorridente. L'antipasto era uno dei migliori. E il primo!! Just wow!! Le dolce meraviglioso particolarmente il Tiramisù!! ragazzi! semplicemente fantastico.

Dec 10, 2023
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Marta
5.0

Tutto perfetto. Ristorante bellissimo, atmosfera elegante e tranquilla. Personale molto gentile e preparato, sempre disponibili, ma con discrezione, per fare sentire i clienti a suo agio (anche per una famiglia con bambini piccoli che non sempre è facile). Pietanze prelibate, di un altissimo livello. Vini eccellenti. Molto consigliabile per avere un esperienza gastronomia 10 e lode.

Dec 10, 2023
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Shannon
5.0

Absolutely top notch. Good & service impeccable. Do not miss.

Nov 27, 2023
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Clémence
5.0

Plat délicieux.

Nov 26, 2023
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Mariana
5.0

He estado este fin de semana con mi pareja celebrando nuestro aniversario, elegí el menú Menu Bistrot Experience de 7 Platos con maridaje y fue un total acierto, el plan inicial era hacer un lunch pero terminamos en cena por cambios de vuelo y se nos hizo un poco largo y pesado, comenzamos a las 19h y terminamos a las 22:30 ya que entre plato y plato había una larga espera. Para cada plato fue correcto, y el postre fue simplemente perfecto. Lo ideal sería para lunch y súper recomendable. El servicio es exquisito sin pecar en lo demasiado. Lo recomiendo mucho.

Nov 23, 2023
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John
5.0

Amazing!

Nov 23, 2023
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Raniero
5.0

Accogliente,ben curato e ben arredato...cucina a vista,cortesia e gentilezza,piatti della tradizione veneziana con delle piacevoli rivisitazioni...elegante raffinato romantico...piacevole musica di sottofondo...vasta scelta di vini...dolci deliziosi...complimenti ...

Nov 20, 2023
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www.restomontreal.ca