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Restaurant

Bistro Le Louis 16

La tradition de la brasserie française s'invite à Sherbrooke avec nos incontournables steaks frites et une ambiance bistro authentique.

Sherbrooke
4.4$$
OUVERT11:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Bistro Le Louis 16, Sherbrooke
BistroFrançaiseContemporaine/ModerneGrand choix de bièresResto-Bar
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À propos

Bistro Le Louis 16 propose une approche directe de la cuisine française dans un cadre résolument moderne. La cuisine prépare du confit de canard savoureux et des poissons à la peau croustillante accompagnés de légumes frais de saison. Des sauces maison ajoutent de la profondeur à chaque assiette, équilibrant les textures riches avec une acidité vive et naturelle. La lumière naturelle baigne l'espace ouvert, mettant en valeur les lignes épurées des tables en bois et des accents métalliques. Chaque plat souligne des saveurs franches qui mettent en avant l'essence même des produits. Le menu se concentre sur des préparations simples, garantissant que les ingrédients demeurent la priorité absolue de chaque bouchée. Du pain artisanal servi chaud complète la variété d'options salées disponibles sur la carte.
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Avis pour Bistro Le Louis 16

Nourriture
Service
sur Google4.8 (100+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Bistro Le Louis 16 propose un décor élégant et apprécié, bien que les avis sur le confort et le niveau sonore divergent considérablement. Si de nombreux clients soulignent la qualité raffinée des plats et l'excellence du service, certains ont relevé des portions insuffisantes, un manque de saveur ou des problèmes d'hygiène. Bien que l'ambiance soit jugée agréable par certains, la disposition jugée trop étroite et le bruit ambiant freinent l'enthousiasme de quelques visiteurs, ce qui alimente des opinions mitigées sur le rapport qualité-prix.

Très bon service
Décor adorable
2 fourmis dont une qui a grimpé sur ma compagne de dîner
Salade triste: verdure avec quelques tranches de radis
Raviolis peu garnies, goût absent, garnitures oubliables
Crêpe bonne
Déçues car nous avions pourtant entendues de très bon commentaires
35$ pour la table d'hôte

29 juil. 2026
sur Google

Un décor élégant. Une cuisine raffinée & un service hors pair.

27 juil. 2026
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tout était bon,,le seul hic,,trop bruyant

22 juil. 2026
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Vraiment heureuse de l'avoir essayé! J'y retournerai assurément. C'était délicieux, le service est super & le restaurant est beau!

17 juil. 2026
sur Google

Une bonne soirée dans une ambiance agréable, volume de la musique sans excès ce qui permet de discuter facilement. Le prix est peut être un peu élevé.

4 juil. 2026
sur Google

Nourriture délicieuse & service impeccable. Seul bémol est le layout du restaurant.(Un trop a l'étroit & bruyant.

1 juil. 2026
sur Google