Bistro Kapzak
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Infos & emplacement
Le chef Jason Kacprzak, des produits de qualité, un accueil chaleureux et une carte des vins accessible font Kapzak un bistro rassembleur. Visitez-nous!
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sur GoogleMeilleurs Restaurants Granby
Avis pour Bistro Kapzak
Les avis mentionnent souvent
cocktail(43) vin(24) dessert(22) qualite(17) granby(15) prix(10) drink(10) saveur(8) polonaise(8)Page 1 de 14 - 273 Avis
Benjamin
Tout était délicieux! Service sympathique & attentionné. Un must à GranbyVoir plus
Caroline
Nous avons adoré notre soirée. Les cocktails étaient délicieux surtout le V & V. Le smokey Old fashion était très intéressant aussi. L'entrée de boudin était vraiment sublime. La joue de boeuf était très bonne, mais le plat un peu trop gras à mon goût. Les côtes levées de mon conjoint étaient excellentes. Le service de Sofia était impeccable; bonnes explications, bienveillante & souriante. Le restaurant n'est pas trop bruyant, c'est très rare de nos jours.
Nous y retournerons assurémentVoir plus
Cat
Bien situé au coeur de Granby, l'établissement est charmant & joliment décoré. L'ambiance à l'intérieur est agréable, avec un beau bar offrant une belle variété d'alcools & une terrasse qui promet d'être très plaisante par beau temps. Les cocktails étaient absolument délicieux, bien équilibrés, créatifs. Nous avons particulièrement apprécié la carte des cocktails & avions envie d'en découvrir davantage.
Côté cuisine, nous avons opté pour l'expérience dégustation à 79$/personne. Il y a eu une découverte, mais surtout plusieurs faux pas, les plats n'avaient absolument rien à voir avec les photos disponibles dans les autres avis, bref peut-être qu'un soir de semaine n'est pas un choix judicieux pour visiter cet établissement? Pour ce prix, on s'attendait à une sélection plus raffinée & à des plats qui mettent peut-être plus en valeur le talent du chef. Nous sommes pourtant habitués aux menus dégustation dans la région de Montréal, souvent à des prix comparables ou inférieurs, & nous avons trouvé que la sélection ici manquait d'originalité & de goût.
Par exemple, un service composé de deux pierogies était assez fade, suivi de bouchées en pâte feuilletée qui manquaient de goût. La joue de boeuf en plat principal était bien cuite & savoureuse, mais la sauce qui l'accompagnait était trop liquide. Le seule plat qui s'est un peu démarqué, est une plat de crevettes qui étaient cuites, je dois le souligner à la perfection, sur des fèves verte rôties, c'était bien équilibré & très bon. Certaines assiettes manquaient aussi d'assaisonnement, ce qui laissait une impression d'ensemble un peu inégale.
Nous avons aussi pris l'accord mets & vins, qui était, malheureusement, assez quelconque. Aucun produit ne s'est démarqué, & les accords ne semblaient pas particulièrement pensés pour sublimer les plats.
En résumé : un lieu agréable avec un excellent bar & de superbes cocktails, mais une expérience culinaire qui gagnerait à être peaufinée, surtout pour le prix demandé. Les plats étaient corrects, mais aucun véritable coup de coeur en cuisine & plutôt déçu en comparaison à ce que nous avions perçu des autres avis. L'établissement aurait avantage à mettre en valeur ses plats signatures & à affiner les saveurs pour se démarquer davantageVoir plus
Ben
Excellent resto, cuisine gourmande & généreuseVoir plus
Aliclou
Nous sommes venus avec mon mari pour ma fête & nous avons adoré notre soirée.
Nous avons pris la table d'hôte & avons particulierement aimé le plat de resistance. Etant Polonaise d'origine j'aurais souhaité avoir une cuisine plus traditionnelle. J'ai plus vu quelques'touches' polonaises dans certains plats. Ceci dit; nous avons beaucoup aimé & le service était impeccable.Voir plus
Warren
Spectacular food & the friendliest, most attentive staff that i have seen in a very long time. Absolutely recommend. Five stars. Top notch!Voir plus
Lise
Super belle expérience, nourriture excellente & service impeccable.Voir plus
Steph
Belle première expérience! Nourriture excellente & bon service. Bémol : j'ai été témoin que les serveuses ce font parler par leur patronne d'une façon grossière devant les clients.Voir plus
M
Le restaurant Kapzak propose un menu varié, goûteux, original & typique, & ce à la découverte des couleurs & des saveurs de la Pologne. Une expérience culinaire hors pair à Granby. Bravo au Chef ! Tout est succulent & le service très attentionné. Merci Rosalie pour les bons conseils & votre professionnalisme.Voir plus
Mich
Excellent resto, nous avons pris le trio entrée, mais comme nous ne sommes pas de gros mangeurs ça été un petit peu trop. Coup de coeur au boudin & tartare, deux incontournables à notre avis.Voir plus
Annick
Tout est toujours impeccable.
Ma place préférée à GranbyVoir plus
Georges
Très bon service bel ambiance & bon repas . Moment agréable. Merci à tousVoir plus
Patrick
Un merci & une mention spéciale à la barmaid Marilou qui nous a servi hier soir. Attachante, attentionnée, elle nous a permis une excellente soirée ! La nourriture est succulente & le vin Roumain conseillé était un excellent accord! &, je vous conseille les cocktails ;)Voir plus
Guillaume
J'ai eu la chance d'être servi par Marilou & jean deux excellents serveuse & serveur ambiance incroyable (belle place bien entretenue) & la nourriture que dire délicieux à souhait ! Très recommandé !Voir plus
Antoine
Chic service de qualité ! Les meilleurs cocktails ! Servis par des gens passionnés :)Voir plus
Simon
I'm a foodie, lost in the limbo of taste, texture & composition.
Kapzak's team were able to mind blown my stomach with a simple but effective combination of salmon & mushroom. Good non alcoholic beer choices & god, the oysters. TRY THE OYSTERS.
I raise my drink to the wonderful team over there & to the charming (waitress/cook/owner/Food Wizard).
Mercimon.Voir plus
Bouette
Vriament bon & les choix de drink 10 sur 10Voir plus
Frederic
Excellente cuisine Polonaise fusion. À découvrir, bonne sélection de cocktails & scotchs.Voir plus