Restaurant

Bistro Kapzak

4.8$$
Ouvre aujourd'hui à 16:30
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Bistro Kapzak Granby - Menu, avis & plus janvier 2026
BistroPolonaise
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Le chef Jason Kacprzak, des produits de qualité, un accueil chaleureux et une carte des vins accessible font Kapzak un bistro rassembleur. Visitez-nous!

Commodités, services et plus

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Avis pour Bistro Kapzak

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation
sur Google*au 2026-01-014.7 (700+)
5★
78%
4★
17%
3★
3%
2★
2%
1★
0%
Page 1 de 15 - 283 Avis
Pepita
5.0

My husband & I absolutely loved it. The food was excellent, the cocktails inspired & the service impeccable. We are planning to go back with friends.

13 déc. 2025
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Kym
5.0

Notre resto préféré, dès qu'on a envie de se faire plaisir ou de célébrer quelques choses nous allons au Kapzak. La nourriture est excellente, le service super & l'ambiance agréable.

25 oct. 2025
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Renaud
5.0

J'ai adoré cette endroit pour un petit souper tranquille un peut style ancien temp. Je trouve que c'est un incontournable, leurs choix vastes de drink & de nourriture est vraiment incroyable & varié, ils offrent même un service à l'aveugle de 6 repas préparés par le chef en personne sur le coup. Le service est impeccable & très professionnel.

10 oct. 2025
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Marco
5.0

Wow,restaurant vraiment différent, faut réserver toujours plein.

9 oct. 2025
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Kathy
5.0

Fresh, creative, delicious. Treat yourself. You will not be disappointed. Excellent vegetarian options.
Service par excellence.

3 oct. 2025
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Eric
5.0

Amazing

26 sept. 2025
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Stephan
5.0

Très bien mangé & bons cocktails aussi, ça vaut une visite à Granby

22 sept. 2025
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Mathieu-Alexandre
5.0

J'ai organisé un petit événement corporatif dans leur établissement. Ils se sont montrés vraiment flexible. Les prix sont honnêtes. L'endroit est joli. & la nourriture : tous les convives étaient unanimes, c'était excellent & de bonne qualité. C'est Marylou qui a assuré l'organisation & le service le jour même. Elle est gentille, attentive, à l'écoute. C'est vraiment une bonne serveuse. J'ai organisé plusieurs événements dans d'autres restaurants dernièrement & le Kapzak, avec Marylou, nous a donné notre meilleure expérience. Merci encore!

22 août 2025
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Samuel
5.0

Une première pour mon mari & moi & nous avons ADORÉ! Nous avions un coffret prestige & nous avons beaucoup aimé tous les services de notre repas. Tout a été délicieux, le service a été incroyable, tout le monde est super gentil. Ça été une belle découverte & c'est certain que nous allons revenir! 🤩

9 août 2025
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Sylvie
5.0

Excellente cuisine. Mille mercis à l'équipe & surtout à Jean, sommelier hors pair, pour ses conseils toujours judicieux & pour les découvertes de vins rares!👍🥰

5 août 2025
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Benjamin
5.0

Tout était délicieux! Service sympathique & attentionné. Un must à Granby

26 juil. 2025
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Caroline
5.0

Nous avons adoré notre soirée. Les cocktails étaient délicieux surtout le V & V. Le smokey Old fashion était très intéressant aussi. L'entrée de boudin était vraiment sublime. La joue de boeuf était très bonne, mais le plat un peu trop gras à mon goût. Les côtes levées de mon conjoint étaient excellentes. Le service de Sofia était impeccable; bonnes explications, bienveillante & souriante. Le restaurant n'est pas trop bruyant, c'est très rare de nos jours.
Nous y retournerons assurément

23 juil. 2025
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Cat
3.0

Bien situé au coeur de Granby, l'établissement est charmant & joliment décoré. L'ambiance à l'intérieur est agréable, avec un beau bar offrant une belle variété d'alcools & une terrasse qui promet d'être très plaisante par beau temps. Les cocktails étaient absolument délicieux, bien équilibrés, créatifs. Nous avons particulièrement apprécié la carte des cocktails & avions envie d'en découvrir davantage.

Côté cuisine, nous avons opté pour l'expérience dégustation à 79$/personne. Il y a eu une découverte, mais surtout plusieurs faux pas, les plats n'avaient absolument rien à voir avec les photos disponibles dans les autres avis, bref peut-être qu'un soir de semaine n'est pas un choix judicieux pour visiter cet établissement? Pour ce prix, on s'attendait à une sélection plus raffinée & à des plats qui mettent peut-être plus en valeur le talent du chef. Nous sommes pourtant habitués aux menus dégustation dans la région de Montréal, souvent à des prix comparables ou inférieurs, & nous avons trouvé que la sélection ici manquait d'originalité & de goût.

Par exemple, un service composé de deux pierogies était assez fade, suivi de bouchées en pâte feuilletée qui manquaient de goût. La joue de boeuf en plat principal était bien cuite & savoureuse, mais la sauce qui l'accompagnait était trop liquide. Le seule plat qui s'est un peu démarqué, est une plat de crevettes qui étaient cuites, je dois le souligner à la perfection, sur des fèves verte rôties, c'était bien équilibré & très bon. Certaines assiettes manquaient aussi d'assaisonnement, ce qui laissait une impression d'ensemble un peu inégale.

Nous avons aussi pris l'accord mets & vins, qui était, malheureusement, assez quelconque. Aucun produit ne s'est démarqué, & les accords ne semblaient pas particulièrement pensés pour sublimer les plats.

En résumé : un lieu agréable avec un excellent bar & de superbes cocktails, mais une expérience culinaire qui gagnerait à être peaufinée, surtout pour le prix demandé. Les plats étaient corrects, mais aucun véritable coup de coeur en cuisine & plutôt déçu en comparaison à ce que nous avions perçu des autres avis. L'établissement aurait avantage à mettre en valeur ses plats signatures & à affiner les saveurs pour se démarquer davantage

22 juil. 2025
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Ben
5.0

Excellent resto, cuisine gourmande & généreuse

10 juil. 2025
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Aliclou
5.0

Nous sommes venus avec mon mari pour ma fête & nous avons adoré notre soirée.
Nous avons pris la table d'hôte & avons particulierement aimé le plat de resistance. Etant Polonaise d'origine j'aurais souhaité avoir une cuisine plus traditionnelle. J'ai plus vu quelques'touches' polonaises dans certains plats. Ceci dit; nous avons beaucoup aimé & le service était impeccable.

5 juil. 2025
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Warren
5.0

Spectacular food & the friendliest, most attentive staff that i have seen in a very long time. Absolutely recommend. Five stars. Top notch!

4 juil. 2025
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Lise
5.0

Super belle expérience, nourriture excellente & service impeccable.

27 juin 2025
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Steph
4.0

Belle première expérience! Nourriture excellente & bon service. Bémol : j'ai été témoin que les serveuses ce font parler par leur patronne d'une façon grossière devant les clients.

26 juin 2025
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M
5.0

Le restaurant Kapzak propose un menu varié, goûteux, original & typique, & ce à la découverte des couleurs & des saveurs de la Pologne. Une expérience culinaire hors pair à Granby. Bravo au Chef ! Tout est succulent & le service très attentionné. Merci Rosalie pour les bons conseils & votre professionnalisme.

21 juin 2025
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Mich
5.0

Excellent resto, nous avons pris le trio entrée, mais comme nous ne sommes pas de gros mangeurs ça été un petit peu trop. Coup de coeur au boudin & tartare, deux incontournables à notre avis.

21 juin 2025
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