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Restaurant Coup de cœur

Bistro Des Bières Belges

Bières belges, moules de l'Île-du-Prince-Édouard et plats québécois réconfortants sont au menu de ce resto.
Saint-Hubert
4.6$ & $$
OUVERT11:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
BelgeBistroGrilladesMoulesRéconfortPoke bolPâtesFruits de mer/PoissonsOptions sans glutenGrand choix de bièresResto-Bar

À propos

Établi depuis plus de vingt ans, le bistro des bières belges loge dans une authentique maison canadienne de plus de 150 ans. À l'origine, cette maison fût une gare de chemin de fer, puis une maison de ferme dont la mezzanine actuelle servait d'entrepôt à grain.

Depuis plusieurs années, différents commerces ont occupé les lieux. Au menu, vous retrouverez les moules qui font depuis toujours la renommée du bistro. Elles vous seront servies, selon votre préférence, avec l'une des treize succulentes recettes maison, accompagnées d'excellentes frites mayonnaise. Tout en conservant notre touche belge, le bistro vous offre des grillades et des produits du terroir Québécois. Pour agrémenter votre repas vous aurez un choix de plus de 100 bières importées dont la majorité provient de la Belgique.

Venez découvrir les différentes catégories: Blanches, Fruitées, Blondes, Ambrées, Brunes et Pression. De plus, une belle sélection de vins est disponible. Le bistro c'est aussi un accueil chaleureux dans une maison ancestrale, avec une superbe terrasse fleurie en saison. Vous êtes conviés à venir découvrir un petit coin de la Belgique sur la Rive-sud. Au plaisir de vous accueillir!

Nos Spécialités

Moules et Frites, Grillades, Bières importées

Commodités, services et plus

Capacité: 115 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Plus de détails

Nous offrent une salle privés pour 20 personnes et aussi une des 3 pièces du restaurant peut devenir privée pour accommoder 35 personnes.
40 places
5★
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Mentionné dans:

Bistro Des Bières Belges a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Bistro Des Bières Belges

Nourriture
Service
sur Google4.6 (2000+)
*au 2026-04-03
5★
75%
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16%
3★
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2★
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Résumé des avis

Le Bistro Des Bières Belges dégage une ambiance chaleureuse et rustique, avec une terrasse agréable et un service attentif; la cuisine belge y est simple et gourmande et la carte offre une belle variété de bières belges qui accompagnent parfaitement moules et plats du moment. Les moules reviennent comme une vraie spécialité, les plats sont bien exécutés, les ardoises changent régulièrement et des options sans gluten sont possibles, ce qui plaît aux convives ayant des contraintes alimentaires. Le personnel connaît bien le menu et conseille judicieusement les accords mets-bières, l accueil est chaleureux et l endroit convient aussi bien pour une soirée entre amis que pour un repas en couple, avec un bon rapport qualité-prix et une expérience globalement mémorable.

Pour les choix de bières c'est excellent . Mais les moules manquaient de saveur, je suis déçue car j'y suis allée souvent dans le passé & à mon souvenir elles étaient excellentes. C'est dommage car je ne crois pas y retourner.

4 janv. 2026
sur Google

Les moules sont délicieuses & offertes en saveurs variées, je n'en ai pas trouvé de meilleures encore! Les autres plats que j'ai goûté étaient tout aussi bons. Ils ont une impressionnante sélection de bières belges. Le service était aussi super sympathique à chaque fois où j'y suis allée. J'y retourne souvent!

10 sept. 2025
sur Google

J'ai mangé la truite arc en ciel, une explosion de saveurs! Beaucoup de variété de bières

13 mai 2025
sur Google

Très belle expérience, cuisine très bonne, bonnes portions & surtout un bel équilibre dans les saveurs.
Mais la chose que je retiens le plus c'est l'accueil & le service de qualité, notre serveur était amical, très drôle & connaissait son menu à la perfection & pour les amateurs de bières je conseille vivement, les recommandations était justes & partagées avec une vraie passion. J'ai déjà hâte d'y retourner !

5 mai 2025
sur Google
4.0

Ce petit restaurant chaleureux & accueillant est une agréable surprise, dès qu'on franchit la porte. L'intérieur en bois rustique crée une ambiance conviviale, parfaite pour un souper entre amis ou en couple. À l'extérieur, une jolie terrasse permet de profiter des beaux jours tout en dégustant leurs excellentes bières.

L'un des rares inconvénients : le stationnement peut s'avérer difficile les soirs de grande affluence, les espaces étant limités.

Côté service, rien à redire : l'équipe est toujours souriante, attentionnée & courtoise. On se sent bien accueilli & bien conseillé, autant pour le choix des plats que pour celui des bières.

Côté bières, la carte est particulièrement impressionnante. On y retrouve des exclusivités difficiles à trouver ailleurs , coup de coeur personnel pour la Delirium Red, offerte même au pichet.

La cuisine est généralement très bonne. Le menu régulier est varié & saura plaire à tous les palais. On apprécie particulièrement l'ardoise qui change régulièrement, mettant en valeur des produits de saison & offrant l'occasion d'explorer de nouvelles saveurs. Cela dit, certains plats peuvent sembler moins inspirés à l'occasion.

Mention spéciale pour les moules : elles sont charnues, savoureuses, & offertes en plusieurs déclinaisons toutes aussi intéressantes. Le carpaccio, quant à lui, était un vrai régal. Seule réserve : certains plats, comme l'assiette de deux saucisses accompagnée de frites & d'une salade assez simple, sont peut-être un peu chers pour ce qu'ils offrent.

En résumé, une adresse authentique & chaleureuse à découvrir sur la Rive-Sud, tant pour ses bières que pour sa cuisine de qualité avec en prime un service très professionnel.

4 mai 2025
sur Google

On a eu du bon service & l'endroit est charmant. Chacun a aimé son repas. Personnellement, j'ai pu découvrir une nouvelle saveur de bière aux agrumes & j'ai aimé. Nous étions à l'étage. L'endroit est rustique & d'ailleurs, le plancher d'époque provoque un petit effet de houle quand on est debout & que quelqu'un passe.

11 févr. 2025
sur Google

La nourriture est vraiment délicieuse & fraîche & les saveurs parfaitement équilibrées. Les portions sont généreuses sans être exagérées. L'environnement est joli & accueillant, 5*!

25 juil. 2024
sur Google

Un review 100% honnête car je suis amateur de bonne bouffe & bon restaurant. Nourriture: J'ai pris 2 entrées,Carpaccio de boeuf, en lisant le menu on s'attend a une expérience culinaire, en vrais ca ressemble a un plat fait a la maison en 10 secondes sans rien d'extraordinaire (très basic) du carpaccio , du coulis de balsamiques & un tas de roquettes sur le top, très déçue 🫤, ajoutée une touche d'onion mariné tranchée mince & le plat aurait deja plus de saveur, ou n'importe quoi pour ce distinguer (mon opinion) Pieuvre grillée, petit plat , dure & trop cuite avec zéro assaisonnement.... Pour ma par très déçue de mes entrées surtout pour le prix . Surement pour cela que la serveuse ne m'as pas demandé si c'était a mon gout lol elle devais le savoir ....Pour de belles expériences culinaires il dois y avoir de la saveurs ,de l'assaisonnement , il faut ce distinguer. Pas seulement vendre du rêve avec des beau texte fancy sur le menu... Plat principal, moules au fromage bleu, c'etais bon mais sans plus. Pour c'est raison , je n'ai pas hâte d'y retourner pour essayé les autres plats. Trop basic pour le prix surtout lorsqu'on s'attend a une expérience culinaire. Pour finir lorsque la facture arrive, c'est un dude nowhere qui viens te faire payer . Genre, le dude a pas rapport dutout lol t'es qui? Ca m'as meme traversé l'esprit d'enlever du tip en payant a lui . Mais j'ai décider de le remettre en main propre a la serveuse & lui souhaiter une belle fin de soirée...En toute honnêteté, nous avons établis le contact avec la serveuse pour notre service, est-ce possible de closer le deal avec elle & lui souhaiter une belle fin de soirée..! Mauvaise gestion de service a la clientèle a mon avis.

11 juil. 2024
sur Google

Nous sommes aller manger au bistro hier soir, pour ma fête. Ça faisait des années qu'on n'y était pas allée (aucune idée pourquoi !?) Nous avons pris le Carpaccio de boeuf ... comment dire ? À se rouler par terre ! Les saveurs , les textures . Tellement bon , nous en avons commandé une 2e assiette ! De loin le meilleur Carpaccio à vie ! Nous avons pris des moules aussi, un grand classique du bistro ! Nous avons pris les Hercules poireaux , c'était parfait ! Les dessert étaient généreux & délicieux ! Franchement , bravo à la cuisine, tout était savoureux & les prix sont très raisonnables . Ne pas hésiter à aller passer une belle soirée autour de plats savoureux, généreux & très abordables ! Vous ne pouvez pas être déçu !

8 févr. 2024
sur Google
Foodie
3 Commentaires
4.0

L'endroit par excellence pour manger de bonnes moules fraîches. Plus de 8 choix de saveurs/sauces différentes. Grand choix de bières importées. L'ambiance est très agréable, très chaleureuse. Ce restaurant vaut la peine d'être connu.

4 févr. 2014