Établi depuis plus de vingt ans, le bistro des bières belges loge dans une authentique maison canadienne de plus de 150 ans. À l'origine, cette maison fût une gare de chemin de fer, puis une maison de ferme dont la mezzanine actuelle servait d'entrepôt à grain.
Depuis plusieurs années, différents commerces ont occupé les lieux. Au menu, vous retrouverez les moules qui font depuis toujours la renommée du bistro. Elles vous seront servies, selon votre préférence, avec l'une des treize succulentes recettes maison, accompagnées d'excellentes frites mayonnaise. Tout en conservant notre touche belge, le bistro vous offre des grillades et des produits du terroir Québécois. Pour agrémenter votre repas vous aurez un choix de plus de 100 bières importées dont la majorité provient de la Belgique.
Venez découvrir les différentes catégories: Blanches, Fruitées, Blondes, Ambrées, Brunes et Pression. De plus, une belle sélection de vins est disponible. Le bistro c'est aussi un accueil chaleureux dans une maison ancestrale, avec une superbe terrasse fleurie en saison. Vous êtes conviés à venir découvrir un petit coin de la Belgique sur la Rive-sud. Au plaisir de vous accueillir!
Le Bistro Des Bières Belges dégage une ambiance chaleureuse et rustique, avec une terrasse agréable et un service attentif; la cuisine belge y est simple et gourmande et la carte offre une belle variété de bières belges qui accompagnent parfaitement moules et plats du moment. Les moules reviennent comme une vraie spécialité, les plats sont bien exécutés, les ardoises changent régulièrement et des options sans gluten sont possibles, ce qui plaît aux convives ayant des contraintes alimentaires. Le personnel connaît bien le menu et conseille judicieusement les accords mets-bières, l accueil est chaleureux et l endroit convient aussi bien pour une soirée entre amis que pour un repas en couple, avec un bon rapport qualité-prix et une expérience globalement mémorable.
Nous sommes venus dans ce restaurant il y a quelques jours après l'avoir découvert par hasard en cherchant un bon restaurant de moules.
Malgré le fait que nous ne buvons pas d'alcool, nous nous sommes sentis parfaitement accueillis & les plats étaient délicieux.
Nous avons rencontré un petit soucis durant notre visite & j'en avais laissé un mot dans leur questionnaire de satisfaction. J'ai été agréablement surprise de voir que j'ai été rappelée pour mieux comprendre la situation & trouver des solutions !! Je trouve incroyable cette attention portée à l'expérience, nous reviendrons très certainement!
Rien que de voir les photos des moules avec un truc baveux blanc je n'en mangerais pas c'est préparé comme les Français avec une sauce que tu tape dessus apres cuisson !
& je suis curieux de savoir les étapes du temps de cuisson des frites, je suis Belge & je sais de quoi je parle,
quand je vois de la blanche de Bruxelles je me poses des questions alors que la meilleure est celle d'Hougarden ?
ne me dite pas que vous etre Belge ou je serais deçu lol
10 févr. 2026
sur Google
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Pour les choix de bières c'est excellent . Mais les moules manquaient de saveur, je suis déçue car j'y suis allée souvent dans le passé & à mon souvenir elles étaient excellentes. C'est dommage car je ne crois pas y retourner.
En moins d'une semaine on y est allé 2 fois. Jamais déçu toujours un accueil chaleureux sur la note de l'humour.
Ce soir nous avons eu Alexandre & son incroyables playlist piquée au meilleurs films fantastique de notre génération.
Un repas sublime pour une belle occasion. La pièce de boeuf & ses accompagnements , des moules & un ragoût lapin somptueux.
Je serai capable de refaire la route pour y revenir !
Les moules sont délicieuses & offertes en saveurs variées, je n'en ai pas trouvé de meilleures encore! Les autres plats que j'ai goûté étaient tout aussi bons. Ils ont une impressionnante sélection de bières belges. Le service était aussi super sympathique à chaque fois où j'y suis allée. J'y retourne souvent!
Nous sommes venus pour y manger des moules, & honnêtement nous avons étaient super déçu😞.
On a choisi Marinière & Roquefort ( qui ne goûté pas le Roquefort du tout. Quand on choisi ce fromage c'est parce qu'on sait ce que ca goûte ) Marinières ou Roquefort c'etait insipide,
Vraiment déçu.
Dommage parce que si un plat simple comme les moules sont très moyen, ca ne nous donnes pas le goût d'essayer autres plats sur la carte.
Sorry, mais je ne recommande pas les moules.
Ce petit pub nous a été conseillé lors de notre voyage en Gaspésie! Nous ne savions pas son existence. Je crois que c'est devenu le resto préféré de mon mari. Le choix de bière Belge fraîche est vraiment diversifié. Une lecture intensive qui ne fait qu'allonger le choix final- on voudrais toutes les essayées!
Quand nous choisissons nos plats, le serveur nous recommande des bières qui accompagnerons bien le repas. Il nous a superbement conseillé.
Les plats étaient divin, bien assaisonnés, chaud, réconfortant. Le seul point négatif aurais été qu'il manquait de pain pour'nettoyer' la sauce restante au fond de l'assiette mais non, il nous en a rapporté. C'était donc parfait.
L'ambiance est agréable, le service est rapide & courtois, la bouffe est délicieuse & la bière est parfaite.
Nous avons même eu la joie de goûter les 2 bières du moment fruité : la pécheresse & celle a la framboise. Qui sont magnifiques fois rafraîchissante & absolument savoureuse, presque comme un dessert en soi.
Si vous aimez la bière, les moules, les frites belge ... qu'est-ce que vous attendez!!! 😉
Ce petit restaurant chaleureux & accueillant est une agréable surprise, dès qu'on franchit la porte. L'intérieur en bois rustique crée une ambiance conviviale, parfaite pour un souper entre amis ou en couple. À l'extérieur, une jolie terrasse permet de profiter des beaux jours tout en dégustant leurs excellentes bières.
L'un des rares inconvénients : le stationnement peut s'avérer difficile les soirs de grande affluence, les espaces étant limités.
Côté service, rien à redire : l'équipe est toujours souriante, attentionnée & courtoise. On se sent bien accueilli & bien conseillé, autant pour le choix des plats que pour celui des bières.
Côté bières, la carte est particulièrement impressionnante. On y retrouve des exclusivités difficiles à trouver ailleurs , coup de coeur personnel pour la Delirium Red, offerte même au pichet.
La cuisine est généralement très bonne. Le menu régulier est varié & saura plaire à tous les palais. On apprécie particulièrement l'ardoise qui change régulièrement, mettant en valeur des produits de saison & offrant l'occasion d'explorer de nouvelles saveurs. Cela dit, certains plats peuvent sembler moins inspirés à l'occasion.
Mention spéciale pour les moules : elles sont charnues, savoureuses, & offertes en plusieurs déclinaisons toutes aussi intéressantes. Le carpaccio, quant à lui, était un vrai régal. Seule réserve : certains plats, comme l'assiette de deux saucisses accompagnée de frites & d'une salade assez simple, sont peut-être un peu chers pour ce qu'ils offrent.
En résumé, une adresse authentique & chaleureuse à découvrir sur la Rive-Sud, tant pour ses bières que pour sa cuisine de qualité avec en prime un service très professionnel.
Nous sommes des habitués depuis plus de 15 ans & malheureusement c'était notre dernière fois ce soir. Depuis la dernière année nous avons été déçu mais avons donné d'autres chances car on aimait tellement ça avant on se disait on est mal tombé mais après 3 prises c'est out. J'ai pris des moule à la mexicaine ce n'était pas la même recette pas très goûteux & il y avait beaucoup de moules non cuite on dirait un repas servis dans un fast food. Mon conjoint qui adore la coquille st Jacques a été déçu lui aussi car elle était correct sans plus très ordinaire. On a été très déçu on ne sait pas si il y a eu changement de direction ou de chef dans la cuisine, on a avisé le serveur qui s'est excusé en disant qu'il y a beaucoup de monde dans la cuisine & va faire le message. C'est dommage car beau petit resto charmant mais qui n'est plus ce qui était autrefois. Je ne le recommande plus.
Tristement la dernière fois au BBB. Le classique des moules Bollywood est rendu imangeable. Aujourd'hui les crevettes & les pétoncles étaient tellement dures & plein de moules fermées dans l'assiette.
30 sept. 2024
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Excellent endroit pour savourer des moules. Les portions sont généreuses & savoureuses & le choix de bières est parfait pour les non initiée comme moi. & pour celles & ceux qui ne sont pas trop bière, ils ont une belle sélection de cocktail & de bière sans alcool Bon appétit
Recommandé par un ami, nous sommes allé visité l'établissement qui arbore une carte de bières impressionnante ! Même pour moi qui ne boit pas d'alcool, ça force le respect. Evidemment, nous avons pris des moules (1kg), Castafiores & Hercule Poireaux en hommage aux belges ! Je suis peut être tombé sur une mauvaise batch, mais je n'ai pas eu beaucoup de moules & elles étaient assez petites, le bouillon, extra! Avec du pain, ça passe bien (ça rime). Petite déception pour les frites, visiblement du congelé & la mayo commerciale. Pour le dessert, tiramisu & mousse au chocolat. Le tiramisu m'a deçu (ça rime encore) mais la mousse au chocolat, c'est extra (ça.. Bon vous avez compris). Bref, on est sorti de là mitigé, moi en tout cas. Est-ce qu'on y retourne ? Ben oui, faut bien donner une 2eme chance.
Nous sommes belges & nous voulions tester une bonne brasserie. On y a retrouvé un beau décor comme en Belgique. Certains ont pris des moules & ils ont validé. Les escargots à l'ail aussi. J'avais aussi des options végétariennes. J'ai testé la salade de chèvres chauds avec un petit pot de frites sur le côté. La salade était vraiment délicieuse ! Les frites pas aussi bonnes qu'en Belgique mais ça s'en approche. Enfin nous avons testé certains desserts. La mousse au chocolat au lait était très bonne. Toutefois le tiramisu bien trop lourd. On se fera un plaisir de reveni
