Bistro Des Bières Belges

Alexandre

4.0

Belle portion & les plats sont bien assaisonnés.
Par contre je m'attendais à des frites belges (julienne)
Frites un peu trop cuites

Louise

5.0

Vraiment un super resto! Les plats sont succulents (la coquille Saint-Jacques, les moules, les frites (wow!!!), la carbonade flamande & mention pour la crème brûlée) & le service est impeccable & chaleureux.

Idée pour améliorer l'ambiance: mettre de la musique belge? Mais c'était super quand même!!!

Michel

3.0

Rien que de voir les photos des moules avec un truc baveux blanc je n'en mangerais pas c'est préparé comme les Français avec une sauce que tu tape dessus apres cuisson !
& je suis curieux de savoir les étapes du temps de cuisson des frites, je suis Belge & je sais de quoi je parle,
quand je vois de la blanche de Bruxelles je me poses des questions alors que la meilleure est celle d'Hougarden ?
ne me dite pas que vous etre Belge ou je serais deçu lol

Amelie

5.0

Ce petit pub nous a été conseillé lors de notre voyage en Gaspésie! Nous ne savions pas son existence. Je crois que c'est devenu le resto préféré de mon mari. Le choix de bière Belge fraîche est vraiment diversifié. Une lecture intensive qui ne fait qu'allonger le choix final- on voudrais toutes les essayées!
Quand nous choisissons nos plats, le serveur nous recommande des bières qui accompagnerons bien le repas. Il nous a superbement conseillé.
Les plats étaient divin, bien assaisonnés, chaud, réconfortant. Le seul point négatif aurais été qu'il manquait de pain pour'nettoyer' la sauce restante au fond de l'assiette mais non, il nous en a rapporté. C'était donc parfait.
L'ambiance est agréable, le service est rapide & courtois, la bouffe est délicieuse & la bière est parfaite.
Nous avons même eu la joie de goûter les 2 bières du moment fruité : la pécheresse & celle a la framboise. Qui sont magnifiques fois rafraîchissante & absolument savoureuse, presque comme un dessert en soi.

Si vous aimez la bière, les moules, les frites belge ... qu'est-ce que vous attendez!!! 😉

Sarra

5.0

Ils ont des options sans gluten & ils ont même une friteuse pour ça, il suffit de le mentionner lors de la commande. En plus c'est très bon. Super rapport qualité prix. Je recommande.

Cat

4.0

Ce petit restaurant chaleureux & accueillant est une agréable surprise, dès qu'on franchit la porte. L'intérieur en bois rustique crée une ambiance conviviale, parfaite pour un souper entre amis ou en couple. À l'extérieur, une jolie terrasse permet de profiter des beaux jours tout en dégustant leurs excellentes bières.

L'un des rares inconvénients : le stationnement peut s'avérer difficile les soirs de grande affluence, les espaces étant limités.

Côté service, rien à redire : l'équipe est toujours souriante, attentionnée & courtoise. On se sent bien accueilli & bien conseillé, autant pour le choix des plats que pour celui des bières.

Côté bières, la carte est particulièrement impressionnante. On y retrouve des exclusivités difficiles à trouver ailleurs , coup de coeur personnel pour la Delirium Red, offerte même au pichet.

La cuisine est généralement très bonne. Le menu régulier est varié & saura plaire à tous les palais. On apprécie particulièrement l'ardoise qui change régulièrement, mettant en valeur des produits de saison & offrant l'occasion d'explorer de nouvelles saveurs. Cela dit, certains plats peuvent sembler moins inspirés à l'occasion.

Mention spéciale pour les moules : elles sont charnues, savoureuses, & offertes en plusieurs déclinaisons toutes aussi intéressantes. Le carpaccio, quant à lui, était un vrai régal. Seule réserve : certains plats, comme l'assiette de deux saucisses accompagnée de frites & d'une salade assez simple, sont peut-être un peu chers pour ce qu'ils offrent.

En résumé, une adresse authentique & chaleureuse à découvrir sur la Rive-Sud, tant pour ses bières que pour sa cuisine de qualité avec en prime un service très professionnel.

Martin

5.0

Le secret le mieux gardé sur la Rive-Sud de Mtl. J'y vais depuis 30 ans à chaque année évidemment pour leurs succulentes moules & frites.

Alain

5.0

Je suis allé 2 fois cette année...deux réussites ! Le service du BBB est AAA 😄 Grâce aux conseils du serveur. La bière a été adéquatement recommandée. Leur cassoulet avec cuisse de canard confite est bien assaisonnée & sublime! J'ai grandement apprécié la coquille St-Jacques. Les frites sont à la hauteur d'un bistro Belge. Belle ambiance. La terrace est charmante! Merci & santé!

Michel

2.0

Après 25 ans & plus de fidélité notre repas était inadéquat pour cette institution. Saucisses très dures non goûteuses & frites dures & pâteuses,pas de différence de goût entre les deux sortes de saucisses,tellement elles étaient trop cuites,par contre la choucroute était excellente. Pas pcq s'était un plat pour emporter qu'on peut se permettre de nous servir un plat inadéquat. Merci

Philippe

5.0

Les meilleures moules-frites & bières 🇧🇪 de la ville 🍻 Service excellent, beau restaurant