Le Bidon Taverne Culinaire évoque l’endroit par excellence pour profiter de la bistronomie montréalaise en plein cœur de Saint-Lambert. Avec ses accents inventifs et recherchés, le Bidon vous invite à une expérience gastronomique différente et stimulante. Chapeautée par notre nouveau chef exécutif, Marc-Alain Campeau, notre cuisine regorge d’ardents talents, dont Benjamin Binard comme chef midi. Notre gérante/sommelière-conseil, Valérie Cadieux, se fera un énorme plaisir de vous guider à travers nos inédits choix de vins d’importations privées. Un grand soin est porté à notre carte ainsi qu’à notre “hors-carte” , voyageant à travers une gamme de vins biologiques, biodynamiques et naturels, de l’accessible au plus haut de gamme. L’équipe de salle et l’équipe cuisine s’allient harmonieusement afin de vous offrir l’expérience absolue mariant bistronomie et sommellerie.
Les clients retiennent de Bidon Taverne Culinaire une ambiance chaleureuse et conviviale, un service attentif et des plats savoureux préparés avec des ingrédients de qualité. Le menu allie tradition et créativité, avec des portions généreuses et des présentations soignées qui donnent le sentiment d’une expérience gastronomique accessible. La cuisine révèle des saveurs équilibrées, que ce soit l'onglet de boeuf, les fruits de mer, le poisson ou les plats inspirés des classiques revisités, et les suggestions de vins et bières complètent bien le repas. L'ambiance est animée mais confortable et la terrasse fleurie participe à des soirées mémorables et à des moments conviviaux entre amis ou en couple. Certaines expériences mentionnent un service très rapide et d'autres des petits accrocs ou un bruit et des tables serrées lors des grands flux, mais l'ensemble demeure une destination appréciée et régulièrement recommandée pour une dégustation réussie.
Excellent repas. J'ai adoré mon expérience. Un grand merci à notre serveuse & notre serveur pour un service impeccable. Des pros. Bravo aussi au chef pour un repas savoureux dont je me souviendrai longtemps.
Table de 4: service attentionné par notre serveur mais la cuisine & le bar n'ont pas suivi. Erreur dans le service d'un plat dessert & le vin. Le menu ne nous a pas inspiré à revenir pour aucun d'entre nous. Mais nous sommes peut être pas la bonne clientèle?
Nous avons passer un agreable moment nous avons été servie par Audrey d'une gentillesse & exactitude dans son service nous avons eu droit a des tourner de shooter offert par la maison toute l'équipe de support'bossboy' ect... impeccable merci encore pour cette charmante soirée
Excellente soirée du début à la fin !L'ambiance est animée mais confortable, le décor est soigné & le service est impeccable, rapide, attentionné & très professionnel.
Les plats sont absolument délicieux, des ingrédients de qualité, des saveurs parfaitement équilibrées & une présentation digne des grandes tables. Le menu est créatif tout en restant accessible, avec des portions généreuses qui valent vraiment le prix.
Une taverne gastronomique qui porte très bien son nom. Nous y retournerons sans aucun doute !
Great first experience of this Bidon location in st Lambert. Walking in without reservation we where welcomed warmly & with a great smile. The service was great & enjoyed the experience. Food was incredible good. We started with some Rockefeller oysters & then with the help we had a good wine & great food. The dessert options make us choose the crème brûlée à la pistachio. For sure we will come back & bring some friends.
Service & nourriture impeccable. Je recommande les calmars frits & les huîtres puis la crème brulée en dessert. La salade césar est à revoir cependant puisque c'est très huileux & la sauce n'a pas de saveur.
23 oct. 2025
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Restaurant convivial & sans prétention, très animé. Bon service, les deux entrées étaient succulentes, entrée du jour, demi poitrine de poulet au chèvre & tartare de thon. La joue de boeuf était délicieuse toutefois les pâtes aux fruits de mer n'ont pas comblé nos attentes. Je recommande le cocktail gin aux bleuets 😉
