Bella Bubble Bar se démarque par une cuisine vietnamienne authentique et fraîche qui transporte à chaque bouchée, avec des pho riches et aromatiques, des banh mi croustillants et généreux, des plats de vermicelles savoureux et une sélection de bubble teas variés; l'ensemble est servi dans une ambiance intime et chaleureuse, où le cadre convivial et le service rapide et attentionné renforcent le plaisir; le personnel est décrit comme très sympathique et le propriétaire comme particulièrement accueillant, ce qui donne une impression constante de chaleur humaine et de proximité, avec en bonus la possibilité d'apporter son vin. Les portions sont généreuses et les prix raisonnables, et les clients apprécient la fraîcheur des ingrédients et le goût vietnamien authentique. Certaines observations évoquent tout de même des améliorations possibles: banh mi parfois avec peu de viande, besoin d'un peu plus de basilic ou d'assaisonnements, et des aspects logistiques comme le stationnement, l'emploi de vaisselle jetable ou la gestion du flux lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'endroit est perçu comme l'une des meilleures adresses vietnamiennes de Sherbrooke et une valeur sûre pour revenir tester d'autres plats.
Mium!
Parfait peut combo midi!
16$ pour un bang mi & une petite soupe Pho, bouillon plein de saveurs, pain super frais & service sympathique!
P'tit resto dans prétention!
…pas pris de photo, j'ai mangé trop vite! 🤪
Si vous aimez les restaurants vietnamiens, vous allez adoré celui-ci! La nourriture est imbattable & le propriétaire est extrêmement gentil. On va y retourner, c'est certain!
Que dire de notre restaurant de Pho préféré; tout sur le menu est excellent & rempli de saveurs. Le propriétaire est tellement gentil & accueillant avec nous. À chaque visite on remarque qu'il améliore constamment son commerce & la présentation de ses plats, qui sont toujours délicieux! Je vous conseille le Banh mi au porc charsiu & le riz spécial Bella 😋 sans oublier le Pho! 🫶🏻
C'est toujours succulent lorsque nous y allons ! Son Vuong, le propriétaire, est toujours très accueillant. Avec le nouveau menu, je considère que c'est maintenant un des meilleurs restos vietnamiens à Sherbrooke.
7 mars 2025
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Une expérience formidable ! Je recommande à 100 % pour ceux & celles qui désirent une soirée « apporte ton vin » avec de la cuisine exotique & décadente 👏🏾🫶🏾
