Basha se spécialise dans la cuisine libanaise authentique, en se concentrant sur la préparation rapide de plats traditionnels du Moyen-Orient qui privilégient la fraîcheur et les profils d'épices prononcés. Le menu met en avant le shish taouk grillé au charbon de bois, les brochettes de kafta succulentes et le poulet shawarma finement assaisonné, servi avec une sauce à l'ail intense. La clientèle sélectionne des accompagnements classiques tels que l'houmous onctueux, le baba ghannouj velouté et le taboulé croquant préparé avec du persil frais ciselé. Ces offres reflètent un engagement envers les traditions culinaires moyen-orientales en utilisant des ingrédients de qualité dans un environnement fonctionnel et dynamique. L'établissement privilégie l'efficacité, garantissant un accès constant à des assiettes généreuses et à des sandwichs conçus pour une alimentation substantielle. Cette enseigne maintient une sélection rigoureuse de recettes méditerranéennes axées sur l'accessibilité et des techniques de préparation directes.
Basha reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine libanaise fraîche, savoureuse et authentique, de nombreux clients le considérant comme le meilleur établissement de Montréal. Les visiteurs soulignent fréquemment la générosité des portions, la qualité des ingrédients et la justesse des assaisonnements, notamment pour le shawarma croustillant et les salades fraîches. Au-delà de la nourriture, le restaurant est largement reconnu pour son atmosphère chaleureuse et familiale, où le personnel et les propriétaires sont salués pour leur gentillesse exceptionnelle, leur professionnalisme et leur service attentionné. Que ce soit pour manger sur place ou pour emporter, la clientèle décrit systématiquement une expérience satisfaisante et mémorable, notant souvent que le soin apporté à la préparation des plats distingue ce lieu des options de restauration rapide habituelles.
Took about 15 minutes just to place my order... there were 2 people before me. Ordered a shish taouk trio. The person handed me a bag without the sandwich. Bag was light so I double checked. Grabbed my food, sat down in the truck to eat. Potatoes were cold & stale
Edit: Thank you to the owner for the trash response. There's a Amir on St-Zotique corner Chateaubriand. The food is good & fresh, they're friendly & efficient. I highly recommend you go there instead.
Le meilleur Basha, tenu par une famille chaleureuse! Nous avons commandé pour emporter du couscous, une assiette shawarma boeuf, une assiette shish taouk, un pita shawarma, un pita shish taouk & un grand format de patates. Tout le monde s'est régalé! 😋💕 Nos invités ont été aussi impressionnés que nous par ce Basha unique, qui se distingue clairement des autres par son côté personnalisé, des ingrédients de qualité, préparés avec attention pour apportez saveur & réconfort.
1 févr. 2026
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On s'y sent comme chez soi, j'y suis toujours bien accueillie ! L' ambiance est chaleureuse, repas santé frais & succulents, les portions généreuses. Également une variété de choix de salades ( betteraves, taboulé sont mes préférées 🤤) & que dire de leur fameux Shish Taouk! Il est géant, légèrement croustillant & savoureux. Mention spéciale pour leur excellent service à la clientèle! Approche très humaine & compréhensive. Souriants & accueillants vraiment un gros merci à cette superbe équipe, vous êtes génials! Je recommande fortement! Vous en aurez pour votre argent & votre ventre. D'une cliente régulière & fidèle, bonne continuation!
Vraiment un excellent endroit pour un bon shish taouk. Le sandwhich est substantiel & il a la particularité d'être servi dans un pita au zaatar. Original! Ça goûtait frais & c'était délicieux. Sauce à l'ail tout aussi fraîche, navets marinés savoureux & poulet chaud & tendre. J'étais aux anges. Mon seul petit bémol est le riz, qui n'était pas mauvais, mais moins impressionnant que le reste disons.
This is the best place to have authentic Lebanese food.
When I discovered this place a few years ago it became my to go restaurant. The food is amazing, the staff is super friendly & they never disappoint.
I love the shawarma trio, the shish taouk, the rice is heaven, the different salad options are amazing & the potatoes are the best.
The reviews don't lie; this place is authentic & delicious. The staff were super pleasant & generous with the portions. Every aspect of my Shish Taouk plate was flavourful, extremely fresh & close to my own experiences in Beirut.
