Les avis sur Bar St-Denis décrivent une expérience gastronomique inventive axée sur les fruits de mer et des plats soignés, avec des menus dégustation prisés pour leur créativité, des cuissons maîtrisées et des accords de vins souvent salués, le tout dans une ambiance chic et conviviale avec une cuisine ouverte qui apporte de l'énergie; le service recueille des sentiments partagés, certains évoquant une attention remarquable et une atmosphère agréable, d'autres signalant des moments d'inattention et des temps d'attente plus longs; les portions et le rapport qualité-prix varient selon les plats et les soirées, avec des plats très réussis comme certains fruits de mer ou plats signature, tandis que d'autres peuvent paraître fades, manquant de saveur ou trop lourds en sauces; malgré ces écarts, Bar St-Denis est fréquemment recommandé comme une des meilleures adresses de Montréal pour une dégustation ou une soirée spéciale, offrant une expérience mémorable et une ambiance chaleureuse même si tout n'est pas à chaque visite parfaitement homogène.
Beaucoup trop cher pour la qualité & la quantité! Nous étions 4 & nous avons pris 9 plats & deux desserts sur les recommandations de la serveuse. Nous avons donc goûté pas mal de plats. Deux ou trois sortaient du lot mais dans l'ensemble, c'est bof… & surtout vraiment trop cher!
Les saveurs étaient quelconques pour plusieurs plats, rien d'original. Des sauces plutôt lourdes, pas grand raffinement derrière tout ça. & des portions ridicules. Aucune générosité derrière ces plats.
& les prix… 😱. 60$ pour 200 à 250gr d'agneau accompagnés de deux asperges blanches coupées en tronçons. Agneau qui par ailleurs était plutôt coriace. Le ris de veau, qui était dans les plats qui sortaient du lot, a coûté 45$ pour un petit ris de veau accompagné de feuilles d'ortie frites. Le « pain plat » à 12$ est une ridicule galette huileuse avec un peu d'ail à l'intérieur.
Ok, le décor est bien mais il y a tellement de places où l'on mange nettement mieux & pour moins cher!
À évite
27 mai 2025
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Delightful dining experience at Bar St-Denis! The tasting menu showcased the chef's creativity & skill, with each dish expertly prepared & presented.
There were 5 services for the tasting menu: (1) salmon & razor clams, which were cooked to perfection & bursting with citrusy flavor & crunchy texture. (2) The veal tartare with sardines was a bold & intriguing combination, with the veal wonderfully seasoned & the sardines adding a welcome tanginess. However, this dish may not appeal to those who prefer milder flavors. The labneh bread that goes with the veal tartare was a revelation - soft, crunchy, & infused with delicate spices. (3) The gnocchi was cooked al dente, with a well-spiced sauce, although the slight bitterness of the greens may not suit every palate. (4) The duck magret was phenomenal, with a rich, balanced sauce that complemented the duck perfectly. The only misstep was the (5) toffee pudding cake, which was overly sweet.
Our wine selection, however, was fairly priced & paired well with our meal. The espresso martini was a highlight, with a perfect balance of vodka & espresso.
Our waitress was friendly & attentive, although she could have been more proactive in refilling our water glasses. Overall, we would highly recommend this place for a special occasion or nice dinner. While it may not become a regular haunt for us, it's definitely worth a visit! Thanks to the team; my husband & I had a great date night!
I love how creative you are, Bar St-Denis! & you know, those in the know, they say that they judge the greatness of a kitchen brigade by how great the sauces are. & omg, your sauces dazzled (on this evening, the sauce of the duck magret, the soubise sauce of the boudin blanc, etc. They dazzled)! Not to forget... À ne surtout pas oublier...The world class service at Bar St-Denis! Le service de grande classe du Bar St-Denis! You can have the best food in the world. Vous pouvez servir les meilleurs plats au monde. But if your service is not up to par, you will not whet my appetite! Mais si le service n'est pas à la hauteur, mon appétit ne suivra pas. Here, at Bar St-Denis, both the food & the service were great. Lors de mon passage au Bar St-Denis, l'expérience dinatoire & le service furent de haute volée. À l'équipe du BSD, pour moi, vous êtes des Artistes (oui, oui, Artistes avec un grand A), donc je vous dis "Bravo, les Artistes"! C'est vraiment beau de voir des professionnels travailler avec coeur/passion (ce qui est votre cas)!
Délicieux, bien présentés & fruits de mer fondant en bouche! La sauce accompagnant le poulet de Cornouailles & foie gras est à savourer! Belle ambiance élégante & décontractée. Service impeccable, bref on y retourne!
Nous avons beaucoup aimé notre première expérience au Bar St-Denis hier soir. Bon service professionnel, quelques plats délicieux, comme le pétoncle au citron confit (WoW, frais, délicat, sublime), l'assiette de betteraves, crème sure & aneth (surprenant comme c'est savoureux), & la saucisse de cerf, surtout pour son accompagnement de champignons & sa sauce goûteuse & onctueuse. Vraiment, un très bon repas. Beau restaurant, clientèle plutôt jeune, très bonne musique mais, petit hic, système de son quelconque.
Super restau a date, bar magnifique - tarte train oignions incroyable - lapin sauce sang - entrée crevettes fraîches & qui ont vraiment du goût Bon service un peu trop présent Un peu cher cependant 180$ a deux pour 1 cocktail 3 plats 1 entrée
