Bar OTTO brings a soulful approach to Japanese cooking through a thoughtful selection of plates designed for those who love bold, clean flavors. The kitchen crafts silky truffle noodles alongside fresh, precise sushi that balances texture with natural richness. Each dish relies on high-quality components prepared with a light touch to let the ingredients speak for themselves. A curated variety of sake complements the food, offering deep notes that pair well with the savory profiles found on the menu. The space feels intimate and warm, wrapped in an atmosphere that balances energy with comfort. It remains a reliable spot for anyone searching for a memorable meal centered on simple, honest, and creative preparations. The experience revolves around the harmony of flavor and the joy of sharing a well-made drink with a flavorful bite.
Bar OTTO is widely celebrated as a refined culinary destination, with many guests praising the exceptional quality, freshness, and artistry of the Japanese-inspired dishes. The tasting menu, truffle mazemen, and various sushi selections frequently stand out as highlights, often paired with well-curated sake and wine options. Visitors consistently describe the atmosphere as warm, elegant, and perfect for special occasions, while the service is largely noted for being professional, attentive, and welcoming. With a focus on high-quality ingredients and detailed presentation, the restaurant has earned a reputation as a memorable neighbourhood gem that leaves a lasting impression on those seeking a sophisticated dining experience.
Visiter le bar Otto est toujours une expérience plus que satisfaisante! Service impeccable & nourriture délicieuse. Il faut essayer leurs crabes à carapaces molles, brochettes, & surtout les sushis du chef. De plus, la carte de cocktail a été remaniée, bravo à Maureen!
Si la perfection culinaire est une quête, le Bar Otto vient d'en tracer l'itinéraire. Avec un menu dégustation 4 services qui marie audace & tradition, l'expérience s'apparente moins à un simple repas qu'à une véritable promenade sensorielle sous les cerisiers en fleurs.
L'Ouverture : Fraîcheur & Prestige
Le voyage débute tout en finesse avec un ceviche de pétoncles d'une grande pureté, suivi d'un plateau de sashimis de thon & saumon dont la qualité du produit parle d'elle-même. Le premier grand frisson arrive avec le Nigiri au boeuf Wagyu : une pièce d'orfèvrerie qui fond littéralement en bouche. Mention spéciale aux nouilles crabe & pomelo, un intermède d'une fraîcheur désarmante qui prépare le palais pour la suite.
Le Coeur du Menu : L'Équilibre Texturé
On enchaîne avec une proposition végétale surprenante : des choux de Bruxelles rôtis, déposés sur un lit onctueux de purée d'edamames, accompagnés de brochettes de tofu. C'est un plat qui se mange « tout seul », prouvant que la simplicité, lorsqu'elle est exécutée avec cette précision, touche au génie.
Le Clou du Spectacle : L'Umami à son Comble
Le véritable coup de coeur de la soirée reste le Mazemen Truffe Parmesan. Ce plat de nouilles sans bouillon est une bombe d'umami, riche & réconfortante, parfaitement balancé par la délicatesse des brochettes de poisson. Un accord sake-vins judicieux vient ponctuer chaque bouchée, élevant les saveurs sans jamais les masquer.
L'Ambiance & le Service
Au-delà de l'assiette, c'est la fluidité du moment qui impressionne. Le service est impeccable, attentif sans être intrusif. On se quitte sur la douceur d'un saké Umeshu, avec la sensation d'avoir vécu une parenthèse hors du temps, quelque part entre Montréal & Tokyo.
Le verdict : Aucune fausse note. Une adresse incontournable pour quiconque cherche une expérience japonaise moderne, feutrée & mémorable. Arigato à nos hôtes.
Je suivais l'établissement depuis quelque temps sur Instagram, & chaque publication me donnait plus envie d'y aller. Par un soir d'automne, on a enfin sauté le pas - & on n'a pas été déçus.
En apéritif, la limonade maison était rafraîchissante. Puis nous avons partagé quelques entrées aussi fraîches que goûteuses, avec des saveurs qui font voyager dès la première bouchée.
Mention spéciale aux baos au crabe à carapace molle : le mariage des oignons, jalapenos, herbes fraîches & de la sauce sucrée-acidulée créait un bel équilibre. La texture du crabe croustillant contrastait parfaitement avec la tendresse du pain vapeur. Chaque bouchée offrait une harmonie à la fois raffinée & réconfortante.
Le chirashi, lui, se dégustait lentement. Un plat tout en délicatesse, où chaque ingrédient mérite son moment.
On y retourne ? Très certainement. Ne serait-ce que pour tester l'omakase du chef, qui promet une expérience encore plus poussée. À confirmer, mais il me semble que la carte change au fil des saisons - une excellente raison d'y revenir encore… & encore.
Bar OTTO is one of my new favorite places in the city for exceptionally good food & cocktails. The service was absolutely fantastic - our server was super friendly & made us feel very welcome. We sat at the bar - which made for great views of both the bartending & kitchen. We were really there for the drinks, & boy did they not disappoint. I had the best cocktail in the city here - the Spicy Marg!!! It was literal perfection - the bartender is incredibly talented & also very kind. We also got the crab boa & cod cheek skewers which were absolutely delicious. We will be coming back for a full meal & more Spicy Marg's very soon!
My experience at Bar Otto was fabulous. Incredibly fresh ingredients & the service was phenomenal. I found the price to ratio for the Wagyu & Toro not fabulous compared to say Nozy but overall still incredibly tasty. The soft shell crab Bao & the salmon Oshizushi were clear winners. The duck Mazemen was bland.
very intimate vibes, great for a date. I really enjoyed the soft shell crab bun & the mazemen. would recommend getting a reservation instead of walking in.
After a disappointing dining experience at Joe Beef, I wandered down the street peering into all the other warm & welcoming looking restaurants, convinced that any of these could serve me a better meal than what I just had. So I picked Bar Otto at random & went the next night. What a great decision! The octopus was the highlight. The soft shell crabs were delicious. The soft doughy bao was also extremely satisfying.
Truly top notch service. The yuzu lemonade was delicious, & so was the karaage. The rest was just okay. We had the torched salmon sushi which was fine, the crab baos which were overly salty & mostly tasted like soy sauce, & the open sushi rolls that were honestly quite bland. The yuzu dessert was really not good. The cheesecake was overly compact & sweet.
