Le Bar Otto propose une cuisine japonaise axée sur le poisson frais, les plats de riz et de nouilles, les petits pains et une sélection de vins naturels et de saké.
Bar OTTO propose une interprétation sincère de la cuisine japonaise à travers une sélection de plats pensés pour ceux qui apprécient les saveurs franches et limpides. La cuisine prépare des nouilles à la truffe onctueuses aux côtés de sushis d’une grande précision qui équilibrent texture et richesse naturelle. Chaque assiette repose sur des produits de qualité travaillés avec délicatesse pour laisser les saveurs s'exprimer pleinement. Une sélection variée de sakés accompagne les mets, offrant des notes profondes qui se marient parfaitement avec les profils savoureux du menu. Le lieu dégage une atmosphère chaleureuse et intime, trouvant l'équilibre idéal entre vivacité et confort. C'est une adresse fiable pour quiconque recherche un repas mémorable axé sur des préparations créatives, simples et honnêtes. L'expérience repose sur l'harmonie des goûts et le plaisir de partager une boisson choisie avec une bouchée savoureuse.
Le Bar OTTO est largement reconnu pour sa cuisine japonaise raffinée, proposant un menu varié qui met en vedette des sashimis frais, des sushis créatifs et des plats incontournables comme le mazemen à la truffe et au parmesan ou le crabe à carapace molle. De nombreux clients apprécient l'atmosphère intime et chaleureuse ainsi que la qualité du service offert par un personnel attentionné, faisant de cet endroit une destination prisée pour les rendez-vous et les occasions spéciales. Bien que la majorité des visiteurs qualifient la nourriture d'exceptionnelle et l'expérience de mémorable, certains commentaires soulignent des variations dans la taille des portions, les prix et quelques défis ponctuels concernant le service. Malgré ces avis partagés, l'établissement conserve une clientèle fidèle grâce à ses accords mets et vins soignés et à son souci de la qualité, s'affirmant comme une table incontournable.
Je cherchais un restaurant où déguster des shirashis de qualité à Montréal & j'ai été servi à Otto. De plus, les poissons en sashimis était une suggestion assez raffinée du chef agrémentée de caviar. Le cheese cake au Yuzu est aussi très raffiné. Le tout dans une ambiance feutrée & apaisante, avec un personnel à l'écoute. Je recommande.
25 juil. 2026
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Visiter le bar Otto est toujours une expérience plus que satisfaisante! Service impeccable & nourriture délicieuse. Il faut essayer leurs crabes à carapaces molles, brochettes, & surtout les sushis du chef. De plus, la carte de cocktail a été remaniée, bravo à Maureen!
i have had the pleasure of dining at bar otto twice in the past, & returned most recently to celebrate my partner & i's anniversary. bar otto never fails to deliver such exceptional & delicious food, in such a warm yet elegant space! it was a delight getting to enjoy my beloved vegan mazemen, & to close off our wonderful evening we shared a matcha & chocolate opera cake, per our waitress' recommendation. easily one of the best desserts i've ever had, will definitely come back!
Overall, bar OTTO was quaint, quiet & the service was lovely. The little details were present & the dishes were very well presented!
My biggest regret is that I found both dishes I took to be quite salt heavy, which kind of overpowered the taste unfortunately. However, the quality of the ingredients is great! 😊
Si la perfection culinaire est une quête, le Bar Otto vient d'en tracer l'itinéraire. Avec un menu dégustation 4 services qui marie audace & tradition, l'expérience s'apparente moins à un simple repas qu'à une véritable promenade sensorielle sous les cerisiers en fleurs.
L'Ouverture : Fraîcheur & Prestige
Le voyage débute tout en finesse avec un ceviche de pétoncles d'une grande pureté, suivi d'un plateau de sashimis de thon & saumon dont la qualité du produit parle d'elle-même. Le premier grand frisson arrive avec le Nigiri au boeuf Wagyu : une pièce d'orfèvrerie qui fond littéralement en bouche. Mention spéciale aux nouilles crabe & pomelo, un intermède d'une fraîcheur désarmante qui prépare le palais pour la suite.
Le Coeur du Menu : L'Équilibre Texturé
On enchaîne avec une proposition végétale surprenante : des choux de Bruxelles rôtis, déposés sur un lit onctueux de purée d'edamames, accompagnés de brochettes de tofu. C'est un plat qui se mange « tout seul », prouvant que la simplicité, lorsqu'elle est exécutée avec cette précision, touche au génie.
Le Clou du Spectacle : L'Umami à son Comble
Le véritable coup de coeur de la soirée reste le Mazemen Truffe Parmesan. Ce plat de nouilles sans bouillon est une bombe d'umami, riche & réconfortante, parfaitement balancé par la délicatesse des brochettes de poisson. Un accord sake-vins judicieux vient ponctuer chaque bouchée, élevant les saveurs sans jamais les masquer.
L'Ambiance & le Service
Au-delà de l'assiette, c'est la fluidité du moment qui impressionne. Le service est impeccable, attentif sans être intrusif. On se quitte sur la douceur d'un saké Umeshu, avec la sensation d'avoir vécu une parenthèse hors du temps, quelque part entre Montréal & Tokyo.
Le verdict : Aucune fausse note. Une adresse incontournable pour quiconque cherche une expérience japonaise moderne, feutrée & mémorable. Arigato à nos hôtes.
