Bar Luz
RestaurantCoup de cœur
Bar Luz
Nouveau
Outremont
Ouvre aujourd'hui à 17:00Réveillon de Nouvel an: l'horaire peut varier
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Bar Luz est une fonda fina - une expression intime et raffinée de la cuisine mexicaine traditionnelle inspirée des restaurants quotidiens du Mexique. Il s'agit du dernier projet du chef Juan Lopez et de l'équipe à l'origine d'Alma, le restaurant du quartier Outremont de Montréal largement reconnu pour avoir redéfini la cuisine mexicaine au Canada. Situé juste à côté, le Bar Luz a été créé par la sommelière Lindsay Brennan et le chef Juan Lopez Luna.
Enraciné dans la mémoire, la migration et les saveurs profondes de la famille et de la convivialité, Bar Luz rend un hommage sincère aux traditions culinaires et aux femmes incroyables qui ont façonné l'éducation de Juan.
Le Bar Luz célèbre l'alta cocina mexicana en proposant du maïs de culture traditionnelle, des tortillas pressées à la main et des plats inspirés par les matriarches de la famille de Juan, réimaginés avec les produits saisonniers du Québec.
Conçu par Lindsay et Juan en collaboration avec des créateurs latino-montréalais, l'espace canalise l'énergie du design moderne de Mexico - audacieux, raffiné et enraciné dans le lieu.
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Avis pour Bar Luz
| Nourriture | |
| Service |
sur Google (10+)
Page 1 de 1 - 7 Avis
Glenn
Il y beaucoup mieux pour moins cher. Très déçu. Prix exagérés. Nous avons partagé 5 plats & seulement les pétoncles & le poisson étaient correct mais sans plus. Je n'y retournerai pas & je ne le conseille pas. Bonne chance pour la suite.
Jean-Sebastien
Le décor est très joli. La cuisine très moyenne (gout de charbon très prononcé), menu très court (d'autant que plusieurs plats n'étaient pas disponibles), prix exorbitants pour une expérience culinaire franchement moyenne. Excellente margarita luz, pour le vin c'est compliqué (serve uniquement du vin nature, liste très courte, là aussi décevant). Bonne chance pour la suite, il y a beaucoup mieux ailleurs.
Elena
Excellente expérience ! La nourriture était absolument délicieuse, pleine de saveurs & très authentique. Les portions sont généreuses & les ingrédients frais. C'est une vraie expérience culinaire, autant par la qualité des plats que par la présentation. Le service était chaleureux & attentionné, ce qui a rendu le repas encore plus agréable. L'ambiance est conviviale & nous fait vraiment voyager au Mexique. Je recommande sans hésiter & j'y retournerai certainement !
Jean-Philippe
Super expérience, du début à la fin. Nous avons partagés les plats à trois & le tout a été divin! Une mention d'honneur à la tostada de pétoncles & aux tacos 🌮. Le service était on point.
Louis
The best tacos I ever had. Period.
(& I don't say this lightly..)
A1 Service. With a smile!
Amazing cocktails.
Book in advance it's not big.✅
Angela
Blown away. Just exceptional in every way, & something different for a city with an incredible amount of exceptional dining. We loved every bite, & I woke of thinking about the rice pudding the next morning. Can't wait to return.