Bar Kabinet ressort des avis comme un lieu au look chic et feutré, propice à l'intimité, avec une décoration soignée et une ambiance chaleureuse qui attire dès le premier regard, même si le confort peut être entamé par des tables bancales et un agencement très serré. Le bar est une force avec des cocktails créatifs et bien équilibrés et une carte des vins bien choisie bien que courte, tandis que la nourriture est plutôt variable: des plats savoureux et bien présentés comme le canard et le tartare, mais des portions petites et des plats parfois décevants pour le prix. Le service est fréquemment salué pour sa gentillesse et son efficacité, avec un personnel attentif qui rend l'expérience agréable, et certains commentaires évoquent même une amélioration après un changement de direction et une équipe renouvelée. Dans l'ensemble, Bar Kabinet apparaît comme un endroit idéal pour une soirée entre amis ou en tête à tête autour d'un verre de qualité dans un cadre élégant, mais il faut s'attendre à des portions modestes et à des variations selon le plat et le soir, ce qui en fait une adresse à découvrir plutôt qu'une valeur sûre pour un repas copieux.
A Hidden Gem That Just Keeps Getting Better!
I recently went back to Kabinet in Montreal for the second time, now under new administration & new Executive Chef - & I have to say, I didn't think it was possible, but the experience was even better than my first visit!
The atmosphere remains as stylish & inviting as ever, but the new team has taken things to another level. The service was flawless, & the food… absolutely unforgettable.
Highly recommend the salad (fresh, vibrant, perfectly balanced), the smoked trout (a standout-delicate & flavorful), & the asparagus (elevated to perfection) Every dish felt thoughtfully prepared & beautifully presented.
If you haven't been since the change in management, it's time to go back. & if it's your first time, you're in for a treat
Une tentaculette de pieuvre trop cuite à 26$? C'est se payer deux fois la tête du client. Portion lilliputienne & si dure que le chef ne sait peut-être pas qu'il faut briser les fibres de la bête ! & comme nous étions deux à avoir commandé le même plat, nous avons été servis dans la meme assiette de service. Curieux! La patience du serveur nous a convaincus de découvrir les vins au verre que la maison propose. Des vins naturels tous aussi mauvais les uns que les autres. Je me suis rabattu sur l'eau pétillante ! Lors de votre prochain séjour à Nice chef, je vous recommande les vraies & savoureuses tentacules de poulpe des Bains du Castel. Cuitent à basse température pendant plus de 8 heures elles sont très tendres & grillées avant d'être servies leur assurant un savoureux petit croquant!
12 sept. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Superb beef tartare & loved the king trumpet mushroom dish. Sat at chef's counter solo which was great. They use fresh, local ingredients & dishes looked perfectly executed.
Une table à ne pas manquer & un chef dont le travail se sent dans chaque bouchée. De la mousse de foie de volaille jusqu'aux habaneros fermentés on goûte dans chaque plat un réel amour de la cuisine & un souci d'exciter les papilles. L'ambiance y est chaleureuse & le service impeccable. C'est une expérience à répéter ne serait-ce que pour déguster chaque item du menu 🤣
Belle découverte dans le quartier. Cuisine assez bonne mais pas exceptionnelle. Bonne variété de plats & cocktails. Un peu bruyant, mais bon c'est un bar plus q'un resto. L'avantage est qu'on m' entend pas les voisins! Cuisine ouverte qui permet de voir les chefs à l'oeuvre!
Great evening at Kabinet! Space is cozy & chic, staff was great, & chef was very accommodating to my dietary restrictions. We shared a few plates & enjoyed them all: the focaccia, warm greens, crudo plate, & beef tartare. Everything was on point. Will definitely be back.
Belle soirée de fête pour ma copine 💘 premiere fois au restaurant, le chef/owner nous a fait un petit menu dégustation avec de belles explications, une expérience à vivre, merci encore pour le super service!!
1 déc. 2023
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We really enjoyed the place! We were sitting on “chef’s table”. Food was delicious. We had a great experience with staff, suggested bottle of wine was exactly as we requested. Ambiance was just perfect for our small date night.
Cinq étoiles, c'est pour une très bonne adresse; Kabinet, elles sont amplement méritées. Un décor chaleureux, un chef ingénieux &, au service, du personnel qui donne envie de rester plus longtemps ou de revenir au plus vite!
Un bel exemple de ce qu'une belle équipe de gens professionnels & talentueux peuvent accomplir.
Cinq fois bravo & merci pour cette belle expérience!
