Le Bar à vin Liège vous offre un menu d’inspiration française fait avec des ingrédients de Lanaudière et du Québec ainsi que des poissons et fruits de mer issu de pêche éco-responsable. Vous y trouverez des vins biologiques, biodynamiques et natures.
Le menu sera constamment en changement du à la disponibilité des produits. Il sera écrit à l’ardoise uniquement au restaurant. La photo du menu sera publiée sur notre page Facebook et Instagram à chaque changement.
Bar à Vin Liège offre une ambiance chaleureuse et intime où une superbe sélection de vins et des plats innovants s'accordent parfaitement, avec un menu saisonnier qui réserve sans cesse des découvertes. Le service est attentif et professionnel, créant une atmosphère accueillante qui incite à prolonger le dîner. Les convives décrivent des expériences mémorables et en font une adresse de choix pour les couples et les soirées conviviales. Des portions à partager dans un style tapas et des présentations soignées mettent en valeur un travail culinaire ambitieux et des accords savoureux bien pensés. Dans l'ensemble, Bar à Vin Liège se distingue par son mélange de gastronomie, de vins et d'ambiance et peut être envisagé comme une référence locale.
Vraiment un service hyper attentionné & chaleureux avec Max. Nous avons adoré tous nos plats. Je dirais certainement dans les meilleurs restaurants de la région ! Merci ☺?
My wife & I were really looking forward to this Valentine's Day menu, expecting something close to O'Thym in Montreal, which we absolutely love. The price seemed reasonable, & the pictures & reviews gave us hope. Unfortunately, the experience was disappointing…
We usually go to Le Coup Monte, but it's overpriced, so we were hoping to find a great alternative. Sadly, the food here lacked depth, & the presentation was underwhelming.
• Beet dish with wine reduction & capers:
Three ingredients. That's it. No seasoning, no complexity. The beets were undercooked, the reduction lacked balance, & there was no contrast in texture. Adding some cheese crumble or enhancing the sweetness of the reduction could have saved it, but as it was-just terrible execution.
• Again, the Tuna dish same problem. Every dish felt like it was missing that extra 1-2 ingredients to elevate it. The fish had no seasoning, making it completely forgettable.
• Roast chicken was okay, but that's the problem-it was just okay. Nothing stood out, no creativity, nothing that felt like a refined dish you'd expect in this kind of restaurant.
• Pavlova is my favorite dessert, & while it was decent, it followed the same theme-too simple. No layers of complexity or contrasting flavors to make it memorable.
I felt bad the whole time because I was expecting a gastronomic experience, but the meals never delivered. It was bland, uninspired, & lacking creativity.
We're still curious about the regular menu, so we might give it a second shot. But based on this experience, I wouldn't recommend going out of your way for their special menus.
19 févr. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une expérience gastronomique incomparable ! Le Restaurant Bar Vin Liège est une vraie pépite : des propriétaires en or, un service exceptionnel & une cuisine à tomber par terre. À chaque visite, c'est une nouvelle découverte de saveurs, avec des plats raffinés & parfaitement exécutés. L'ambiance est chaleureuse, le personnel attentionné, & la sélection de vins est tout simplement remarquable. Un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine & de moments inoubliables !
Vraiment une belle découverte pour boire de bons vins en mode dégustation. Sur place, les sommeliers qui nous servent connaissent bien leurs produits & prennent vraiment le temps d'échanger avec nous. La carte est vraiment bien diversifiée, autant pour les sélections en vin qu'au niveau de la nourriture qui est excellente! Les prix sont très raisonnables pour la grande qualité servie. #: vin, bière, cidre, foie gras, Repentigny, repas français, Lanaudière
Pour vivre une expérience unique en matière d'accords mets vins ce restaurant est un incontournable... Nourriture exceptionnelle, service impeccable, ambiance chaleureuse... Tout y est pour vivre une expérience unique!! JF Marillion!!
Petit souper un vendredi soir il y a quelques semaines... Les +: -L'offre de vin est vraiment intéressante & pour pas mal toutes les bourses (on s'y attend dans un bar à vin !) - Service pro. La personne qui nous sert (propriétaire je crois) est visiblement une personne qui a une formation dans le service ou qui a une belle expérience dans le domaine. Il connait ses produits ! - Volonté d'offrir des produits d'ici Les -: - Nourriture correcte sans plus. On cherche le oumph, la saveur qui se démarque. C'est joli, mais sans éclat. Dommage, je viens au resto pour la bouffe avant tout. - Resto un peu froid en ambiance. - Offre de bières vraiment ordianire. Je sais que nous sommes dans un bar à vin, mais une carte des bières plus étoffée serait intéressante. Je ne crois pas que nous y retournerons.....
Le canard était bon avec le couscous à l'ail & au persil. Le tartare n'était pas mal non plus. La bouffe était bonne mais le menu est un peu trop cher pour ce qu'ils donnent.
Nous sommes nouveaux sur la Rive-Nord de Montréal & sommes allés pour l'anniversaire de mon copain & je n'ai que des bons commentaires. Du service incroyable de Benjamin, aux accords parfaits de vin avec les plats sublimes du terroir. Nul besoin de se rendre à Montréal pour une belle expérience gastronomique. À bientôt!
Top service Top recettes & Top soirée que dire de plus que vous devez y passer & y vivre l'expérience oufff vois allez aimer c'est sur & que dire de l'accord vin & repas laissez vous simplement guider :) 😀
17 juin 2024
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Top service merci au Top chef & au propriétaire qui cecsont bien dévoué pour nous donner le meilleur d'eux & que dire des mets accord WoW ce fut une de mes meilleurs expérience gustatives je vous recommande fortement d'y aller faire un tour & y vivre toute une expérience culinaire ainsi qu'une magnifique soirée :)
Wow j'ai reçu un service personnalisé. J'adore l'ambiance à l'intérieur, c'est très chaleureux. J'ai mangé le tartare de cerf, très bon! & le vin était lui aussi excellant👍 je recommande!
Une ambiance chaleureuses, courtois & un service hors paire. Les serveurs sont d'une grand classe . Je le recommande fortement. Merci pour votre excellent service. Nous reviendrons sur ❤️❤️❤️
21 avr. 2024
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Raffinement des plats, avec le
Propriétaire Benjamin qui connaît sa carte des vins & qui nous a suggéré un excellent vin . Expérience culinaire hors pair. A découvrir! C'est un coup de ❤️
