Le Bar à vin Liège vous offre un menu d’inspiration française fait avec des ingrédients de Lanaudière et du Québec ainsi que des poissons et fruits de mer issu de pêche éco-responsable. Vous y trouverez des vins biologiques, biodynamiques et natures.
Le menu sera constamment en changement du à la disponibilité des produits. Il sera écrit à l’ardoise uniquement au restaurant. La photo du menu sera publiée sur notre page Facebook et Instagram à chaque changement.
Bar à Vin Liège offre une ambiance chaleureuse et intime où une superbe sélection de vins et des plats innovants s'accordent parfaitement, avec un menu saisonnier qui réserve sans cesse des découvertes. Le service est attentif et professionnel, créant une atmosphère accueillante qui incite à prolonger le dîner. Les convives décrivent des expériences mémorables et en font une adresse de choix pour les couples et les soirées conviviales. Des portions à partager dans un style tapas et des présentations soignées mettent en valeur un travail culinaire ambitieux et des accords savoureux bien pensés. Dans l'ensemble, Bar à Vin Liège se distingue par son mélange de gastronomie, de vins et d'ambiance et peut être envisagé comme une référence locale.
Portions de style tapas avec un niveau culinaire élevé. On y va pour des découvertes originales & des accords de saveurs inusités plutôt que pour des classiques. Les accords mets-vins sont excellents avec des produits d'importations hors de l'ordinaire. Le service est hors-pair, du niveau des meilleurs restos montréalais. Le summum de la gastronomie à Repentigny. Environ entre 100 & 175$ par personne (après taxes & pourboires) en fonction de votre appétit.
Une expérience gastronomique incomparable ! Le Restaurant Bar Vin Liège est une vraie pépite : des propriétaires en or, un service exceptionnel & une cuisine à tomber par terre. À chaque visite, c'est une nouvelle découverte de saveurs, avec des plats raffinés & parfaitement exécutés. L'ambiance est chaleureuse, le personnel attentionné, & la sélection de vins est tout simplement remarquable. Un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine & de moments inoubliables !
15 févr. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Petit souper un vendredi soir il y a quelques semaines... Les +: -L'offre de vin est vraiment intéressante & pour pas mal toutes les bourses (on s'y attend dans un bar à vin !) - Service pro. La personne qui nous sert (propriétaire je crois) est visiblement une personne qui a une formation dans le service ou qui a une belle expérience dans le domaine. Il connait ses produits ! - Volonté d'offrir des produits d'ici Les -: - Nourriture correcte sans plus. On cherche le oumph, la saveur qui se démarque. C'est joli, mais sans éclat. Dommage, je viens au resto pour la bouffe avant tout. - Resto un peu froid en ambiance. - Offre de bières vraiment ordianire. Je sais que nous sommes dans un bar à vin, mais une carte des bières plus étoffée serait intéressante. Je ne crois pas que nous y retournerons.....
Tout était absolument délicieux. Un mariage de saveurs recherché & une originalité dans la présentation des plats. Service très personnalisé & courtois. Seule ombre au tableau, ma morue islandaise était trop cuite. Je recommande fortement!
Meilleur service à vie! Attentionné, connais bien ses vins & les accordent très bien. Saveurs toujours agréablement surprenantes!! Petit resto plus jeune intimiste. Vraiment agréable de voir le chef cuisiner. Les odeurs qui sortent de la cuisine sont inspirantes. Un incontournable à Repentigny. Meilleure table à mon avis.
Excellent restaurant! Service impeccable, nourriture délectable & recherchée, accord mets-vin toujours sans faute, bref un resto à essayer encore & encore. La poêlée de pétoncles est un incontournable... menu changeant, donc l'expérience des saveurs se renouvelle! Merci encore pour la belle soirée! À la prochaine 🤗
Belle soirée entre amis. Service super de Yves-André, connaissances des vins & accords mets-vins très intéressants. Beaucoup de saveurs dans les plats!
30 juil. 2023
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Bon service, ambiance agréable, bonne cuisine bien interprété avec soin du détail sur les saveurs, un bon choix de vin au verre qui est parfait pour en essayer plusieurs.
Je recommande & reviendrai.
La cuisine est toujours aussi débordante de saveurs & d'originalité, aussi agréable pour les yeux que les papilles. Le service, impeccable & tellement sympathique. Benjamin maîtrise les accords vins & mets de main de maître, un choix impeccable à chaque fois.
Excellente soirée! Belle découverte! Les saveurs sont variées & nouvelles. Le chef prend le temps de passer voir les clients. Belle sélection de vin 🍷. À réessayer, encore & encore!!
Le service & la nourriture était vraiment excellent rien de plus à dire! Les saveurs était au rendez-vous & les accords vin-mets était plus que parfait.
26 mars 2022
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Service incroyable, accueil chaleureux, produits locales, plats délicieux & surprenants, belle recherche de saveurs, grande sélection de vins natures, les recommandations & les accords suggérés étaient parfaits.
Merci à toute l'équipe pour la soirée sans faute !
Excellent petit resto, qui vient à peine d'ouvrir, avec une sélection de vins très intéressante. Parfait pour ceux & celles qui veulent découvrir des vins natures & bio. Nous sommes très bien conseillé par Benjamin qui nous communique de façon sentie sa passion pour le vin. Les plats cuisinés sont particulièrement délicieux, des entrées aux plats principaux & jusqu'aux desserts. La carte est relativement courte mais juste assez élaborée en variété. Tous les plats que nous avons gouté étaient savoureux & très bien présentés. La saveur de chacun des aliments qui composent les plats est très distinctive & mise en valeur. L'entrée d'aubergine accompagnée d'un fromage mozzarella de bufflonne de la région & sa focaccia maison, les champignons sauvages sur pain brioché & son oeuf mollet cuit à basse température, poutine de phoque avec gnocchis grillés & fromage en grain qui ne rebondi pas dans la bouche. Une belle façon de revisiter ce plat qui fait l'objet d'obsession de bien des restaurateurs. En plat principal, le feuilleté de canard confit bien savoureux avec un vrai feuilleté. & pour finir le dessert, pomme pochée à l'hibiscus, mousse de chocolat blanc & caramel à la fleur d'hibiscus vraiment génial.
En résumé, c'est un endroit sans prétention où l'art de la bonne table est bien présente. Nous y retournerons ma conjointe & moi. Bienvenue aux épicuriens pour une expérience gustative à un prix raisonnable compte-tenu de la qualité.
