Le Bar à vin Liège vous offre un menu d’inspiration française fait avec des ingrédients de Lanaudière et du Québec ainsi que des poissons et fruits de mer issu de pêche éco-responsable. Vous y trouverez des vins biologiques, biodynamiques et natures.
Le menu sera constamment en changement du à la disponibilité des produits. Il sera écrit à l’ardoise uniquement au restaurant. La photo du menu sera publiée sur notre page Facebook et Instagram à chaque changement.
Bar à Vin Liège offre une ambiance chaleureuse et intime où une superbe sélection de vins et des plats innovants s'accordent parfaitement, avec un menu saisonnier qui réserve sans cesse des découvertes. Le service est attentif et professionnel, créant une atmosphère accueillante qui incite à prolonger le dîner. Les convives décrivent des expériences mémorables et en font une adresse de choix pour les couples et les soirées conviviales. Des portions à partager dans un style tapas et des présentations soignées mettent en valeur un travail culinaire ambitieux et des accords savoureux bien pensés. Dans l'ensemble, Bar à Vin Liège se distingue par son mélange de gastronomie, de vins et d'ambiance et peut être envisagé comme une référence locale.
Super expérience: de par la nourriture avec les plats recherchés nous faisant découvrir des aliments d'ici, le service attentionné & professionnel que par le bon vin conseillé pour accompagner chacun de nos plats nous permettant de voyager à l'international l'espace d'un soir...bref, tout y était pour passer une excellente soirée. J'ai déjà hâte d'y retourner, merci!!
Note = 4,5 étoiles. Les plats du chefs sont excellents & font plaisir à l'oeil ! Bon choix de vins & bons conseils du serveur. Adresse à retenir pour y retourner.
Une première pour nous & certainement pas la dernière)))) Leur sélection de vin bio d'importation privée est très diversifiée & ils sont de très bon conseils..La nourriture est recherchée & succulente,le personnel est courtois,attentionné & très sympatique Avons passé une très belle soirée & bien hâte de découvrir d'autres bonnes bouteilles.... MERCI.
Plats excellents, savoureux & bien présentés. Carte des vins élaborée, avec des vins à prix raisonnables. Nous avons été très bien conseillés pour nos choix.
2 sept. 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Quelle magnifique soirée
Dégustions de phoque, cerf , Wapiti , argousier & camerise . Vous aimerez le cadre, le personnel souriant aimable & de bons conseils pour le vin & pour les belles découvertes gustatives de produits du Québec .
La nourriture est créative, raffinée & délicieuse. Les conseils pour le vin sont bien adaptés aux clients. Certain•e•s pourraient trouver que les portions sont modestes pour le prix.
Très belle expérience gustative, carte des vins abordable & variée. Le service est attentionné & de bon conseil.
Seul bémol, l'environnement est bruyant lorsque le resto est plein. Un traitement acoustique au plafond serait bénéfique. Néanmoins, nous y retournerons encore & encore.
15 avr. 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Excellent petit resto, qui vient à peine d'ouvrir, avec une sélection de vins très intéressante. Parfait pour ceux & celles qui veulent découvrir des vins natures & bio. Nous sommes très bien conseillé par Benjamin qui nous communique de façon sentie sa passion pour le vin. Les plats cuisinés sont particulièrement délicieux, des entrées aux plats principaux & jusqu'aux desserts. La carte est relativement courte mais juste assez élaborée en variété. Tous les plats que nous avons gouté étaient savoureux & très bien présentés. La saveur de chacun des aliments qui composent les plats est très distinctive & mise en valeur. L'entrée d'aubergine accompagnée d'un fromage mozzarella de bufflonne de la région & sa focaccia maison, les champignons sauvages sur pain brioché & son oeuf mollet cuit à basse température, poutine de phoque avec gnocchis grillés & fromage en grain qui ne rebondi pas dans la bouche. Une belle façon de revisiter ce plat qui fait l'objet d'obsession de bien des restaurateurs. En plat principal, le feuilleté de canard confit bien savoureux avec un vrai feuilleté. & pour finir le dessert, pomme pochée à l'hibiscus, mousse de chocolat blanc & caramel à la fleur d'hibiscus vraiment génial.
En résumé, c'est un endroit sans prétention où l'art de la bonne table est bien présente. Nous y retournerons ma conjointe & moi. Bienvenue aux épicuriens pour une expérience gustative à un prix raisonnable compte-tenu de la qualité.
