La Banquise, une petite crémerie à ses débuts, a vu le jour en mai 1968. Son fondateur, Pierre Barsalou, un pompier du quartier, transforma celle-ci en casse-croûte ouvert 24H dès l’automne 1968. On pouvait alors y déguster d’excellents hot-dogs et des frites succulentes. La poutine fit son apparition au début des années 80, avec la poutine classique et l’italienne. Devant le succès populaire, et à la demande répétée de plusieurs clients, les choix de poutines se multiplient. On compte maintenant pas moins de 25 poutines différentes. La Banquise est encore aujourd’hui une entreprise familiale. La fille cadette de M. Barsalou, Annie, a pris la relève dans les années 90, en compagnie de Marc Latendresse, son conjoint. Ils continuent ensemble de perpétuer la tradition de qualité et la renommée du Restaurant La Banquise. À l’été 2006, La Banquise fait d’importantes rénovations et agrandi considérablement sa salle à manger. Une quarantaine d’années plus tard, La Banquise est devenu bien plus qu’un simple casse-croûte ou une «place à poutine». Il s’agit également d’un endroit convivial et chaleureux où l’on peut déguster des bières de micro-brasserie, un menu du jour complet ainsi que d’excellents déjeuners. Merci beaucoup à notre fidèle clientèle, les oiseaux de nuit, les groupes d’amis, en passant par les travailleurs, les étudiants, les petites familles, etc... d’avoir façonné à votre image, l’histoire de La Banquise et d’en avoir fait le succès actuel.
A La Banquise, les amateurs de poutine découvrent une gamme légendaire de garnitures, du classique au plus audacieux, empilées sur des frites croustillantes avec des fromages en grains qui grincent et une sauce savoureuse. Portions généreuses et ambiance animée et accueillante font de cet endroit une valeur sûre pour partager ou pour une bouchée copieuse en solo, avec des options du traditionnel au poutine spécialisé audacieux et même des horaires tardifs. La file peut être longue mais l'équipe est sympathique et efficace, ce qui maintient l'énergie et rend l'expérience mémorable à Montréal. Une vraie institution montréalaine, elle livre une nourriture réconfortante et délicieuse qui comble les envies, surtout après une journée à explorer.
I had a really good experience at La Banquise! The food was absolutely delicious & I can totally understand why this place is so famous. Everything we ordered was super tasty & definitely worth the hype.
The only downside is that the restaurant isn't very big, so there's usually a line to get in because everyone wants to eat there. The place also felt a bit overcrowded & the service was a little slow, probably because it was so busy.
But honestly, even with the wait & the crowd, it was still worth it. If you're visiting Montreal, I definitely think this place is something you should try at least once!
Road trip to Montreal isn't complete if you didn't get the most legendary Poutine from La Banquise😮?💨We got their La Fred Caillou, it's got all the MEATS from Ground Beef, Smoked Meat, Spicy Sausage to Merguez Sausage! Their Fries are incredibly crispy, topped with the BEST Cheese Curds (it's more fresh in MTL, trust) & perfectly seasoned Gravy! Cheese pull guaranteed every time!
La Banquise is a must-visit! They absolutely nail their vegetarian options. I tried La Veggie Reggie (loaded with peppers, onions, & mushrooms) & L'Ovni (topped with ground veggie corn dog & pickles)-both were fantastic! The vegetarian gravy is rich & savory, the fries stay crispy, & there are tons of squeaky cheese curds. Fast service & an amazing atmosphere!
24 mai 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
I remember going here over 15 years ago after the club & honestly not liking it at all. Decided to give it another try recently & WOW it was seriously delicious!! The Elvis poutine was so good.
Only downside was the guy taking orders on the phone. I called for pickup & simply said no mushrooms. He was rushing so much he didn't even let me ask for an alternative before blurting out the price & pickup time. When I asked if I could replace the mushrooms with onions instead, he sighed dramatically & said'now I need to cancel the order & start all over again.' 🙄 At least the lady at the counter was really nice.
'vendu' sur internet comme l'une des meilleures poutines de Montréal je tenais à y passer.
Arrivé de France dans l'après-midi ce fut mon premier repas sur le sol Canadien.
Je n'ai clairement pas été déçu.
Y aller les yeux fermés n'est certainement pas une erreur ou une faute de goût ❤? !
👍
19 mai 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
We had a wonderful time here. The ordering was very easy & the staff was so friendly. We loved the food & the vibe was very nice. I'll be coming back to try different things on the menu. This is a great spot for anyone looking for a positive & enjoyable experience. Highly recommend!
Le principe est top & les poutines excellentes. La'petite' version est déjà très garnie, les sauces & crèmes sont bonnes, la viande aussi. On s'est regalé & le service est rapide. Parfait
Woow, Google just told me I have over 6000 views & I'm popular. So I got inspired to write another review! That feels so great to be popular. I don't need to be a Jacky Chan for that! Thank you google. Yeah, La Banquise is a good putine.
Had a pleasant time dining here with friends. The ordering process was simple, the staff treated us very well, & the food was satisfying from start to finish. The overall vibe felt cozy & enjoyable. I'd visit again for sure.
