Bangluck propose un voyage culinaire thaïlandais authentique, mariant avec expertise les saveurs traditionnelles à une approche contemporaine des plats classiques. Les clients peuvent savourer une gamme variée de currys vibrants, de préparations de nouilles aromatiques et de sautés expertement assaisonnés, tous élaborés avec des ingrédients de première qualité et une attention méticuleuse aux détails. Le menu propose des soupes signature, réputées pour leur profondeur de saveur et leur chaleur réconfortante, mettant en valeur le cœur de la cuisine réconfortante thaïlandaise. Vivez une évasion savoureuse où chaque plat raconte une histoire du riche héritage gastronomique de la Thaïlande, préparé pour ravir et satisfaire les palais les plus exigeants. L'établissement offre une atmosphère accueillante propice à la dégustation de ces spécialités thaïlandaises préparées avec expertise.
Bangluck est largement reconnu comme un comptoir décontracté du Plateau offrant des plats de nouilles thaïlandais réconfortants et savoureux. De nombreux clients louent l'authenticité des saveurs, soulignant particulièrement la richesse des bouillons, le poulet au riz à l'ail et diverses soupes de nouilles qui apportent une chaleur appréciée durant l'hiver. Bien que la cuisine soit souvent décrite comme délicieuse, les avis sur le service et le rapport qualité prix restent mitigés. Certains clients apprécient l'efficacité du personnel et l'ambiance zen, tandis que d'autres jugent les prix élevés par rapport à la taille des portions. De plus, le concept de commande, qui implique souvent un paiement au comptoir avant le service ainsi que des écarts occasionnels entre le menu en ligne et celui sur place, a pu décevoir certains visiteurs. Bien que l'endroit demeure une destination prisée pour un lunch rapide, les personnes ayant des restrictions alimentaires strictes ou celles s'attendant à un service en salle traditionnel pourraient trouver l'expérience inégale.
Très belle découverte pour combler une envie de cuisine thaïe! Tout était délicieux & authentique. Les saveurs nous ont rappelé notre voyage en Thaïlande. Nous y retournerons avec plaisir!
superbe trouvaille que je recommande fortement ! l'accueil était amical & le restaurant est joliment ensoleillé. les nouilles Kuay tiew heng avec le bouillon sur le côté sont phénoménales, remplies de saveurs & bien saucées. on a adoré les thaï mil tea & les shrimp toast sont croustillants & réconfortants.
3 juin 2025
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Un noodle spot bobo au décor de bois clair & à l'iconographie stylée. Le tout rappelant plusieurs cafés qui se sont ouverts dans le quartier ces 2-3 derniers années. On commande au comptoir à un joli sourire, la bande son est cool, & les plats arrivent assez rapidement.
Bilan mitigé quant aux saveurs à notre table. Un peu fade peut-être. Les quantités sont également moindres que dans des restos à phos meilleur marché du quartier. Riz gluant mangue un peu délavé aussi. Déception au final. Dommage.
Nous avons commandé 2 plats.
Le premier était savoureux mais le second sans saveur.
Dans les deux cas, le poulet manquait de cuisson.
Quand même cher pour une soupe.
Excellent service !
Décevant à tous les niveaux Je ne recommande pas le restaurant Bangluck. L'ambiance générale est froide, tout comme le personnel, qui semble peu impliqué. La commande se fait au comptoir, & les plats sont servis… froids. La qualité de la nourriture est particulièrement décevante : la viande est grasse, sans saveur, & d'une qualité douteuse. Le bouillon manque totalement de travail & de profondeur, un élément pourtant essentiel. Quant aux légumes, même s'ils ont le mérite d'être présents, ils n'apportent rien en termes de goût. Une expérience très médiocre, qui ne donne clairement pas envie de revenir.
Bang-chance « Maman, choisis un numéro de 1 à 4 ». Aux grands maux, les grands moyens. Pour notre escapade à deux du samedi soir, autant le bistro de quartier, les mets ouïghours, la soupe vietnamienne & la cuisine de rue thaïlandaise nous faisaient des yeux doux & rendaient l'élection de la destination impossible. C'est le hasard qui allait s'en charger. « Le 1 » & le gagnant est... le Bangluck ! Si je suis si indécis alors que certaines connaissances savent une semaine à l'avance l'objet de leur désir « Je veux du shish-kebab dimanche prochain » ce n'est pas par crainte de souffrir le regret d'une malheureuse expérience. Au contraire ! Puisque je me fie aux recommandations de plusieurs critiques professionnels (Ève Dumas, Élise Tastet, J.P. Karwacki pour n'en nommer que trois), je demeure dans l'expectative de bien manger. Plutôt, mon irrésolution a à voir avec mon empathie, c'est-à-dire le fait que mon bonheur est affecté par celui de mon compagnon de table. Par conséquent, je veux m'assurer que le type de cuisine du restaurant soit convenablement aligné avec les goûts de ce dernier. Pour ce qui est de ma mère, elle avait, semble-t-il, eu de meilleurs souvenirs du Thaï Express que du Pichai. Que nous réserverait donc la cuisine de rue du Bangluck ? Un très bon temps ! Voilà ce que nous réservait le Bangluck. En aval de la Rue Chabot, l'anonyme local de briques rouges s'annonce sobrement par une petite enseigne lumineuse où y figure le profil d'un homme à tête ronde d'homme aspirant des nouilles. Il se dégage de cette façade sans fioritures une aura de secrétisme, on a l'impression de s'approcher d'un lieu réservé aux initiés, mais cette impression se dissipe en arrivant aux fenêtres qui énoncent en gros caractères : « Bangluck - Nouilles thaïlandaises ». Vous ne serez pas dépaysé par le décor. Il n'y a probablement rien qui évoque moins la cuisine de rue thaïlandaise qu'un agencement épuré (minimaliste) tout de bois & de blanc. Ce n'est pas non plus une critique, je ne crois pas que l'aménagement doive refléter le pays d'origine des mets, mais plutôt la personnalité du chef. En tant que tel, ça manque de caractère. Toutefois, toute la vie du Bangluck est insufflée dans ce que je pourrais qualifier sans crainte d'errer un des meilleurs repas thaïlandais que ma mère & moi avons la chance de déguster. Commençons par le Kuay Tiew Heng, une soupe qui exemplifie cette recherche constante de la cuisine thaïlandaise de l'équilibre des saveurs. Le mélange sucré-salé était à ce point harmonieux que je n'ai voulu laisser aucune goutte de bouillon au fond du bol. Le croquant pain grillé aux crevettes (Nom Pang Na Gung) est un amuse-gueule des plus agréables. Le riz au poulet frit (Khao Man Gai Tord) vous amènera dans un voyage de tendresses & de parfums avec son poulet qui se détache délicatement & son riz à l'ail & au gingembre que vous consommerez jusqu'au dernier grain. Vous devriez également poser vos lèvres sur une de leurs boissons signatures à 7 $, un Unchun Manao ou un Chaw Kiew. Juste à regarder les photos, il me vient une envie terrible d'y regoûter. Comme j'en souffre ! Bien sûr, aucune expérience au restaurant ne serait complète sans son aspect intrinsèquement social. Je rends grâce à toutes ces personnes qui ont permis cet agréable moment, en débutant par les cuisiniers qui ont perfectionné leur art & en finissant par les serveuses qui étaient le visage du restaurant, souriantes, attentionnées & prévenantes. Je remercie aussi ma tendre mère qui fait une excellente compagne de table. Il n'y en a pas deux comme elle. Prix par personne : 35 $ Plaisir par personne : grandissime.
Je sors tout juste de ce restaurant. Rien à dire, c'était excellent ! Je vous recommande le Bao porc & les nouilles sauce soja maison au porc. Tout avait du goût, un festival de saveurs en bouche !
Nous sommes allées un vendredi soir. C'était pas mal occupé, mais le service a toujours été chaleureux, malgré l'achalandage! Je recommande! J'ai pris le dry noodle qui venait avec une soupe & le Iced butterfly tea limonade. On a également goûté à l'entrée de toast de crevettes, ça vaut vraiment la peine. Je n'aurais pas pensé aimé autant cette combinaison! Je recommande pour la nourriture qui est délicieuse & pleine de saveur. J'ai même pris le lendemain la soupe spicy & sour. Pour les plus craintifs d'épicé, ce ne l'est pas tant. J'ai hâte de voir si le menu s'élargira, je serais curieuse de voir un plat comme du pad thaï!
