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Restaurant

La Baboche

4.5$$ & $$$
ouvert 24h
lundiouvert 24h
mardiouvert 24h
mercrediouvert 24h
jeudiouvert 24h
vendrediouvert 24h
samediouvert 24h
dimancheouvert 24h
La Baboche Saint-Hyacinthe: Menus, avis et tout ce qu'il faut savoir
DéjeunerTartareGrilladesDesserts et SucreriesDu TerroirGrand choix de bièresPlats préparésResto-Bar
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La Baboche – Bistro à broue est fière d’offrir une cuisine du terroir qui soutient et valorise les producteurs locaux et qui encourage les artisans de l’agriculture de chez nous.

Commodités, services et plus

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Avis pour La Baboche

4.5 avec 669 évaluations sur RestoMontreal.ca

Nourriture
Service
Faites briller votre réputation.
Page 1 de 1 - 22 Avis
Henriette
5.0

Musique & excellent repas, beaucoup de choix d'alcool & de bière.
J'ai adoré !Voir plus

27 juil. 2025
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Nathalie
3.0

Nous sommes allé pour l'anniversaire d'une amie.
Pendant que nous étions à commander nos drink (15min après notre arrivé minimum) la serveuse nous a demandé de l'excuser pour qu'elle puisse aller voir une commande qu'elle venait de faire pour un groupe de 6. Courte histoire... Nous avons reçu la planchette de bière min 40min après notre arrivé...
J'ai pris un tartare.. dès que l'assiette est arrivée j'ai trouvé l'aspect fade... & le goût suivait. Manque de sel & de saveur!!! Je suis amateure de tartare & là un énorme flat!!!
Quand je l'ai mentionné à notre serveuse, elle m'a proposée du shiracha... neunon même le shiracha ne peut rien changer au fait qui manque de saveur. C'était comme manger du boeuf tout simplement.
Mon conjoint voulait de l'osso buco & ... le restaurant n'en avait plus rendu à 7h40 quand elle a enfin passer prendre nos commandes...
Heure d'arrivée: 18h30...
Par chance, nous étions un groupe avec qui la soirée était plaisante.

Première expérience & ce sera la dernière aussi.
Désolée du commentaire si peut élogieux mais, pour avoir mangée du tartare dans minimum 20 restaurants & j'en fais maison, je peux réellement dire que celui-ci n'était vraiment pas le meilleur.Voir plus

1 juin 2025
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Lynn
5.0

Excellent milieu. Les banquettes ont les dossiers très hauts ce qui offre de l'intimité. Bonne bouffe, bières de micro brasserie.Voir plus

7 avr. 2025
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Mathieu
5.0

Belle endroit pour boire une BONNE bière & bien manger en fin de soirée.Voir plus

13 sept. 2024
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Francine
4.0

Fish & chips avec bière blonde parfait...Voir plus

5 août 2024
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Joanne
4.0

Définitivement notre resto quand nous allons à Saint-Hyacinthe. Excellent rapport qualité/prix. Service rapide & courtoisie. Propreté des lieux. Bonne ambiance. & très bon choix de bières artisanales. A découvrir ....vous y retournerez, assuré!!!!Voir plus

19 avr. 2024
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Edith
5.0

Première expérience & nous sommes satisfaits. Nous avons eu un excellent service. Les bières, le vin & le repas étaient succulents. Très bel endroit avec une belle ambiance. Je recommande fortement.Voir plus

2 avr. 2024
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Frederic
4.0

La nourriture est correct, le club de canard est sans goût, & sec, le tartare de boeuf à une drôle de texture, mais le service & le bière est bonneVoir plus

25 mars 2024
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via Libro
5.0

Bouffe excellente, ambiance plaisante, service impeccable & un vaste choix de bière en plus! Un incontournable dans la région.

11 févr. 2024
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Jacques
5.0

Atmosphère feutrée, excellent service, bonnes bières & bonne bouffe à prix compétitifs.Voir plus

13 janv. 2024
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Sté
5.0

Superbe endroit ! Si vous voulez bien mangé à prix qui égale beaucoup de restaurants où la nourriture & la présentation est vraiment ordinaire ailleurs à St-Hyacinthe. Menus variés avec des sélection pensé. Pour découvrir les bières de micro au Québec en pompe c'est l'endroit! J'ai fait une belle découverte en la Match Parfait. Une Blanche lime & poivre rose 🩷. Le présentoir des vins est impressionnant ainsi que les boiseries qui orne majestueusement cet endroit. J'ai été agreablement surpris pour les choix de bière pression originale & disponibles sur les sélections fait par l'établissement mais surtout le prix des bières de Micro offerte en pression qui surclasse tout en region!! 9 $ le 20 OZ , 23 $ le pichet. Je vous suggère la planche à broue ! Un concept de restaurant dans un decort & une ambiance décontracté & unique. Ça vaut le détour ! Bravo à l'équipe du Bistro à broue ! 🍻Voir plus

20 nov. 2023
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Dave
3.0

Choix de bière quand même intéressant, mais la bouffe vraiment ordinaire j'ai l'impression que les accompagnent à ma bavette avait été cuits il y a 2-3 jours & réchauffer au micro-onde! Je comprends pas comment un chef peut envoyer ça à un client... mais entk ça l'air qu'il faut maintenant payer plus cher & baisser nos standards dans plusieurs restaurants....Voir plus

15 nov. 2023
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via Libro
5.0

Tout était très bien, le choix de bière est génial & la nourriture est extraordinaire. Le seul bémol était que le volume du groupe qui jouait était un peu trop fort pour un restaurant à mon avis.

6 août 2023
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5.0

Excellent service de notre serveuse Anne-Marie & succulent repas accompagné d'une dégustation de bière :)

7 mai 2023
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5.0

Saveurs , présentation des plats , choix de bières & service excellents !

13 avr. 2023
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via Libro
5.0

Excellente soirée: bouffe, bière & ambiance

12 mars 2023
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5.0

Excellent service! Très bonnes bières & le repas était délicieux!

6 oct. 2022
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4.5

Beau choix de bières, portions plutôt modérées pour le prix, belle ambiance chic

31 août 2022
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5.0

Excellent service du serveur Félix. Belle ambiance , très beaux plats & excellente nourriture comme d'habitude . Très bons choix de bières de microbrasserie .

18 août 2022
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3.5

L'ambiance est bonne.
Les musiciens jouaient bien mais le son était trop fort.
La serveuse était débordée, elle nous a servie du mieux qu'elle a pu mais c'était long.
Les portions sont généreuses.
Plusieurs produits sur la carte des vins & des bières étaient non disponible... vraiment désolant quand c'est sur une ardoise au mur écrite à la main🤷‍♂️
Bref, une belle soirée, mais pas le wow auquel je m'attendait, désolé.

27 juil. 2022
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5.0

Très bonne place. Bonne ambiance, bon service, bonne bouffe, bonnes bières de microbrasserie...tout est excellent.
Nous n'avons jamais été déçus. Tous les gens à qui nous avons fait découvrir ce restaurant, ont adorés.

11 juil. 2022
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5.0

Super service & ambiance chaleureuse ! J'ai adoré la planche de dégustation (5 petits verres de bière) qui nous permet de faire des essais, d'oser plutôt que de rester dans les valeurs sûres. Les côtes levées étaient excellentes, tendres & d'une portion généreuse. Le tartare de saumon, excellent. Nous reviendrons assûrément lorsque l'occasion se présentera.

24 juin 2022
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