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Restaurant

Aylwin Barbecue

Saint-Henri
4.8$ & $$
FERMÉOuvre demain à 10:30
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Aylwin Barbecue Saint-Henri, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Aylwin Barbecue excelle dans l'art de la perfection mijotée, proposant une expérience authentique de fumoir où chaque pièce de viande est assaisonnée d'un mélange d'épices signature et fumée au bois parfumé. Les convives peuvent s'attendre à une poitrine de bœuf tendre et savoureuse, des côtes succulentes qui se détachent de l'os, et du porc effiloché juteux, le tout préparé avec un dévouement aux techniques traditionnelles du barbecue. Pour compléter ces viandes fumées de premier choix, des salades croquantes et vibrantes ainsi que des sandwichs copieux et satisfaisants, assemblés avec des ingrédients frais et de qualité, sont également proposés. Cet établissement offre une approche robuste et sans prétention du barbecue classique, garantissant un repas profondément satisfaisant pour les amateurs à la recherche de saveurs fumées authentiques et d'une cuisine experte.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Aylwin Barbecue

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-07-01
4.8120 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

brisket(37) bbq(25) sandwich(20) market(16) rib(16) burger(15) atwater(15) smoked meat(14) recommend(12) sauce(9) quality(7) poutine(7)

Résumé des avis

Aylwin Barbecue est largement reconnu comme une destination de choix au Marché Atwater, recevant des éloges pour ses viandes fumées exceptionnelles, notamment la poitrine de bœuf, les côtes levées et le célèbre burger Aylwinator. La plupart des visiteurs soulignent la grande qualité et la saveur constante des plats, notant que des choix comme le sandwich Reuben, le macaroni au fromage et les accompagnements maison contribuent à une expérience culinaire satisfaisante. Bien que la grande majorité des clients apprécient le service efficace et convivial, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans l'attitude du personnel et d'expériences variées concernant la taille des portions ou les prix. Dans l'ensemble, l'établissement est fréquemment recommandé pour son savoir-faire authentique en matière de barbecue et demeure une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante, savoureuse et généreuse à Montréal.
Page 9 de 10 - 96 Avis
Chloe
5.0

Delicious bbq, was looking for one for ages in Montreal & this place truly did not disappoint. Huge portions & reasonable prices for high quality & refined food. Highly recommend. Especially loved the smokey juicy sausage, the brisket, the tacos & the buns. Great sauces too.

15 août 2024
sur Google
Mina
5.0

Ca fait déjà plusieurs années que je viens chaque année à Montréal & notre rituel familial est de venir manger des côtes levées & frites chez Alwyn. C'est toujours aussi bon. On passe sa commande, on paie & on attend que son nom soit appelé. & après on s'installe à l'une des tables. Même s'il y a du monde, on n'hésite pas à demander à partager une table aves des inconnus. Ici c'est ambiance bon enfant.

10 août 2024
sur Google
Daniel
5.0

Le brisket wow ! Tout est super bon ! On a prit une assiette a partager pour 2 !

3 août 2024
sur Google
Mad
5.0

One of the best briskets I have had! They know what they're doing.The cheeseburgers were also fantastic! Will definitely be back.

1 août 2024
sur Google
Michele
5.0

The brisket, the ribs, the bread.. Real good.

31 juil. 2024
sur Google
Gabriel
5.0

Amazing brisket, really good burgers.

31 juil. 2024
sur Google
Andy
5.0

Nailed the brisket. Ribs were very good. Cucumber buttermilk salad was refreshing & I've never seen that before. Very difficult to serve this volume of BBQ at near-competition level quality but they're doing it well. Wash it down with a frozen margarita & you're having a great day at the Atwate

22 juil. 2024
sur Google
Steven
5.0

Hands down the best smoked brisket I've had in my life. Never had a cut of meat that tender, melts in your mouth. 🤤 The homemade coleslaw & pickles are very good too. Highly recommend. Look forward to trying their ribs next time.

18 juil. 2024
sur Google
Slo
4.0

Ah, le fumoir BBQ près du canal, où j'ai découvert que mes yeux étaient plus gros que mon estomac! 🍖 Pour seulement 13,50$, j'ai eu droit à une assiette de ribs de 3-4 onces, & bien sûr, j'ai pris une double portion. Parce que pourquoi pas? Le dernier morceau commençait à être de trop, mais qui peut résister à des ribs si bien assaisonnés? Pas moi, en tout cas! 😅 L'assaisonnement était parfait, pas trop sucré, même après deux portions. Bravo au chef pour ne pas avoir transformé mes ribs en bonbons! 🍬 & le cadre? Magnifique! Manger près du canal ajoute une touche de romantisme à chaque bouchée. 🌊 & si vous avez encore de la place (ou un congélateur), vous pouvez acheter des morceaux complets pour environ 20$ l'unité. Parce que rien ne dit "je t'aime" comme un gros morceau de viande fumée! 💖 Sur la photo, vous voyez 3-4 onze environs (donc 3 ribs, bien garnies).

13 juil. 2024
sur Google
CptVein
4.0

Ate at the Atwater market. It was really good, but the food was lukewarm. I love my food piping hot. I will try again. Would recommend.

1 juil. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca